Moje doświadczenie
prowadzę poradnię dietetyczną, w której zajmuję się przygotowaniem planów żywieniowych zarówno u osób chorych, jak i pragnących zrzucić zbędne kilogramy.
Diety, które przygotowuję są za każdym razem dopasowane do preferencji żywieniowych pacjentów. Poza ewentualnymi jednostkami chorobowymi konieczne jest bowiem uwzględnienie możliwości spożywania posiłków w godzinach pracy, preferowanych produktów spożywczych, czasu, który możemy poświęcić na przygotowanie tych posiłków. Tylko wtedy będziemy zadowoleni z diety i będziemy ją stosować jeśli nie będzie nam zajmować całego wolnego czasu, będziemy się czuć na niej dobrze, nie będziemy głodni, a przy okazji będziemy widzieć jej efekty. Dlatego też, jeśli jest taka konieczność to modyfikuję dietę do momentu aż będą z niej Państwo zadowoleni. Dla przykładu - choć to skrajny przypadek - miałem pacjenta, który na każdy z posiłków zażyczył sobie max 3 produkty - czyli np chleb z masłem i szynką. Jeśli miałby być jeszcze pomidor to należałoby zabrać masło. Oczywiście lepiej jest bardziej mimo wszystko to urozmaicić, ale możliwości czasowe Pacjentów są czasami bardzo różne. Bez względu jednak na wszystko dieta zawsze jest dopasowana pod każdym względem do Państwa oczekiwań. W swojej dotychczasowej praktyce przyczyniłem się do poprawy stanu zdrowia niezliczonej ilości pacjentów. Zarówno dotyczy to problemów stosunkowo drobnych jak choćby zmniejszenie dolegliwości związanych z refluksem, po skrajnie poważne, jak uchronienie pacjentów przed dializami, czy wyjście z choroby nowotworowej.
Swoją wiedzę zdobywałem w trakcie studiów licencjackich na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach, na studiach magisterskich na Wyższej Szkole Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi, na których to uczelniach skończyłem studia na kierunku dietetyka, ze specjalnościami dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Pracę doktorską obroniłem na Uniwersytecie Pedagogicznym im Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie (obecnym Uniwersytecie Komisji Edukacji Narodowej) w dziedzinie Nauk o Ziemi w zakresie geografii. Jestem wykładowcą uniwersyteckim na tejże uczelni, gdzie prowadzę zajęcia m.in. z Żywienia człowieka, Żywienia a odżywienia organizmu, Faktów i mitów dietetycznych, Żywności na rynku spożywczym, Żywienia chorych oraz Promocji zdrowia.
Poza pracą w gabinecie i na Uczelni prowadzę zajęcia i wykłady na Uniwersytetach Trzeciego Wieku, w szkołach rodzenia, spotkaniach stowarzyszenia All-in UJ, czy wydarzeniach propagujących zdrowy tryb życia na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie. Jestem autorem kilkudziesięciu artykułów naukowych. Prowadzę warsztaty i szkolenia zarówno dla osób indywidualnych, jak i dla firm.
Swoją wiedzę z zakresu żywienia poszerzam nieustannie, głównie na konferencjach naukowych, na których to również przedstawiam wyniki swoich badań z zakresu żywienia człowieka.
Zakres porad
- Dietetyk dziecięcy
- Dietetyk kliniczny
- Psychodietetyk
Główne obszary pomocy
- Choroby przewodu pokarmowego ,
- Refluks żołądkowo-przełykowy ,
- Choroba wrzodowa ,
- Zespół jelita drażliwego ,
- Otyłość ,
- +65 a11y_sr_more_diseases
Moje doświadczenie
Karol Augustowski
dietetyk
Choroby
- Choroby przewodu pokarmowego
- Refluks żołądkowo-przełykowy
- Choroba wrzodowa
- Zespół jelita drażliwego
- Otyłość
- Nadwaga
- Miażdżyca
- Choroba Hashimoto
- Choroby tarczycy
- Choroby nerek
- Alergia pokarmowa
- Niedowaga
- Choroby endokrynologiczne
- Choroby autoimmunologiczne
- Sibo
- Biegunka
- Bulimia
- Celiakia
- Choroba Leśniowskiego-Crohna
- Choroby dietozależne
- Choroby metaboliczne
- Choroby przewlekłe
- Choroby trzustki
- Choroby układu moczowego
- Choroby układu pokarmowego
- Choroby wątroby
- Choroby wieku dziecięcego
- Choroby wieku podeszłego
- Choroby żołądka
- Cukrzyca
- Cukrzyca ciążowa
- Cukrzyca typu 1
- Cukrzyca typu 2
- Dna moczanowa
- Grzybica
- Hipercholesterolemia
- Hiperlipidemia
- Kamica moczowa
- Kamica nerkowa
- Kamica żółciowa
- Nadciśnienie
- Nadciśnienie tętnicze
- Nadczynność tarczycy
- Niedoczynność tarczycy
- Niepłodność
- Niewydolność nerek
- Nowotwory
- Osteoporoza
- Polipy przewodu pokarmowego
- Przepuklina rozworu przełykowego
- RZS – reumatoidalne zapalenie stawów
- Wrzodziejące zapalenie jelita grubego
- Wzdęcia
- Zaburzenia emocjonalne
- Zaburzenia odżywiania
- Zaburzenia trawienia
- Zakażenie Helicobacter pylori
- Zapalenie dwunastnicy
- Zapalenie jelit
- Zapalenie nerek
- Zapalenie pęcherzyka żółciowego
- Zapalenie trzustki
- Zapalenie żołądka
- Zespół policystycznych jajników
- Zgaga
- Wymioty
- Żywienie w sporcie
- Żywienie kobiet w ciąży i karmiących
- Żywienie w zaburzeniach hormonalnych
- Insulinooporność
Znajomość języków
- angielski
Doświadczenie
- rok 2014, Szpital Specjalistyczny im. H. Klimontowicza w Gorlicach, Oddział Chirurgii Ogólnej i Onkologicznej
- rok 2015, Szpital Specjalistyczny im. H. Klimontowicza w Gorlicach, Oddział Dziecięcy
- rok 2016, Szpital Specjalistyczny im. H. Klimontowicza w Gorlicach, Oddział Neurologiczny z Pododdziałem Udarowym
- rok 2016, Szpital Specjalistyczny im. H. Klimontowicza w Gorlicach, Oddział Internistyczno – Endokrynologiczny
Publikacje
- Augustowski, K., Augustowska, M. 2015. Czy osoby w wieku 65+ są skłonne do korzystania z usług dietetycznych? Pielęgniarstwo Polskie, 3 (57), 251-256
- Augustowski, K., Augustowska, M. 2015. Ocena jakości posiłków spożywanych przez studentów uczelni krakowskich. W: Kuczera, M., Piech, K. (red). Zagadnienia aktualnie poruszane przez młodych naukowców (ss. 213-218), Kraków, Wydawnictwo Creativetime
- Augustowski, K., Augustowska, M. 2015. Świadomość osób starszych na temat właściwego odżywiania. W: Kuczera, M., Piech, K. (red). Zagadnienia aktualnie poruszane przez młodych naukowców (ss. 218-224), Kraków, Wydawnictwo Creativetime
Edukacja
- Śląska Wyższa Szkoła Medyczna
Certyfikaty
Nagrody i wyróżnienia
- Nagroda II stopnia Dyrektora Uniwersytetu Pedagogicznego za pracę dydaktyczną w roku akademickim 2016/2017
Profile społecznościowe
Adresy (5)
Konsultacja online
Płatność po konsultacji
Konsultacja online
Płatność po konsultacji
Dostępność
Płatność online
Akceptowana
Typy przyjmowanych pacjentów
- Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Umów się teraz, zapłać po konsultacji
Dzięki konsultacjom online tysiące pacjentów i pacjentek korzysta z opieki zdrowotnej bez wychodzenia z domu. Wypróbuj je i przekonaj się, ze otrzymasz profesjonalną pomoc, tak jak podczas zwykłej wizyty w gabinecie. Niczym się nie martw – jeśli masz jakiekolwiek pytania, możesz zadać je specjaliście przed konsultacją. Dostaniesz informacje kontaktowe razem z potwierdzeniem umówienia wizyty.
Szlak 65, gabinet 1002A, Stare Miasto, 31-153 Kraków
Dostępność
Typy przyjmowanych pacjentów
- Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Iwonicka 38/3L, 35-505 Rzeszów
Dostępność
W tym gabinecie nie można umawiać wizyt przez internet
Typy przyjmowanych pacjentów
- Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Osiedle Centrum A 4, Nowa Huta, 31-923 Kraków
Dostępność
W tym gabinecie nie można umawiać wizyt przez internet
Typy przyjmowanych pacjentów
- Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Ferdynanda Focha 10, Śródmieście, 42-217 Częstochowa
Dostępność
W tym gabinecie nie można umawiać wizyt przez internet
Typy przyjmowanych pacjentów
- Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Usługi i ceny
-
Konsultacja dietetyczna
200 zł -
-
Diet coaching
1 300 zł -
-
Konsultacja dietetyczna (kolejna wizyta)
150 zł -
-
Konsultacja dietetyczna dla par
250 zł -
-
Konsultacja dietetyczna dla par (kolejna wizyta)
225 zł -
-
-
-
-
-
Opinie
328 opinii
Sprawdzamy wszystkie opinie. Specjaliści nie mogą płacić za modyfikowanie lub usuwanie opinii. Dowiedz się więcej Dowiedz się więcej o opiniach
-
J
Jnaaa
Polecam- pełne zaangażowanie i.zatroszczenie czuje ze jestem w dobrych rękach.
• Konsultacja online • Konsultacja dietetyczna •
-
R
Roman
To była moja pierwsza wizyta u dietetyka. W trakcie przedstawiania stanu zdrowia (wraz z dokumentami) oraz odżywiania, dostawałem empatyczne i konstruktywne odpowiedzi, na końcu tego etapu były dodatkowe pytania do mnie. No i oczywiście proponowana na podstawie mojego opisu, ogólna konstrukcja tygodniowego menu. Wszystko rzeczowo i spokojnie. Serdecznie polecam.
• Augustowscy-dietetycy • konsultacja dietetyczna + jadłospis 14-dniowy •
-
D
Dawid
Szczegółowe wyjaśnienie wprowadzonego leczenia i super kontakt
• Konsultacja online • Konsultacja dietetyczna •
-
T
Tomasz
Zgłosiłem się do lekarza z tematem nietolerancji laktozy. Otrzymałem bardzo konkretne i praktyczne omówienie wyników oraz zalecenia do daleszego postępowania. Wszystkie moje wątpliwości zostały wyjaśnione. Bardzo dużym atutem jest zaangażowanie Pana Karola. Otrzymałem dużo bardziej rozbudowaną pomoc niż zakładałem. Do zastosowania w codziennym życiu. Na plus również bardzo dobra i życzliwa komunikacja. Zdecydowanie polecam skorzystać z usług.
• Konsultacja online • Konsultacja dietetyczna •
-
G
Gosia G.
Polecam. Pomógł dziecku wyleczyć bóle brzuszka. na bieżąco byliśmy w kontakcie w razie pogorszenia.
• Konsultacja online • Konsultacja dietetyczna •
-
P
Paweł
Byłem na wizycie u Pana Doktora Karola Augustowskiego i z czystym sumieniem mogę go polecić każdemu. Profesjonalny, spokojny, bardzo konkretny, a przy tym zwyczajnie ludzki. Dokładnie przeanalizował mój sposób odżywiania, tryb życia, preferencje i słabości, zadał sporo trafnych pytań i wszystko bardzo jasno wyjaśnił – co zmienić, dlaczego warto oraz jak zrobić to krok po kroku. Zero oceniania, presji czy gotowych szablonów. Plan został idealnie dopasowany do mnie, dzięki czemu jest realny do utrzymania na co dzień. Widać ogromną wiedzę, doświadczenie oraz szczere zaangażowanie w moje efekty. Czuję się zaopiekowany i zmotywowany, mam poczucie, że w końcu trafiłem na specjalistę, który naprawdę słucha i myśli o pacjencie długofalowo. Z pełnym przekonaniem wystawiam najwyższą możliwą ocenę i uważam, że jeśli ktoś poważnie myśli o zmianie nawyków żywieniowych i zdrowiu, to konsultacja u Pana Doktora jest jedną z najlepszych decyzji, jakie może podjąć. Polecam z całego serca. Dzięki!!
• Augustowscy-dietetycy • Konsultacja dietetyczna •
-
A
Anna
Pomimo dobrego pierwszego wrażenia, Pan doktor nie skorygował potraw, które mi nie smakowały, pomimo obietnicy, że to zrobi.
• Augustowscy-dietetycy • konsultacja dietetyczna + jadłospis 14-dniowy •
dr Karol Augustowski
Szanowna Pani Anno,
dziękuję za Pani opinię jednak pozwolę sobie wyjaśnić z czego ona wynika. Spotkaliśmy się w gabinecie w listopadzie 2024r. Przygotowałem dla Pani spersonalizowana dietę i poprosiłem o wiadomość zwrotną gdyby coś z zaproponowanych posiłków Pani nie odpowiadało. Przez kolejne 5 miesięcy nie otrzymałem od Pani żadnej wiadomości zwrotnej. Po 5 miesiącach (10.04.2025r) poprosiła Pani o wprowadzenie zmian w diecie. Ponieważ od naszego spotkania minęło mnóstwo czasu zaprosiłem Panią na wizytę kontrolną (która powinna się była odbyć po miesiącu stosowania diety, a nie po pół roku). Uznała Pani, że taka wizyta jest Pani niepotrzebna. Każdy z pacjentów ma prawo wymienić posiłki w diecie w ramach pierwszej wizyty, po otrzymaniu jadłospisu lub po przerobieniu wszystkich dni czyli w ciągu 2-3 tygodni od startu diety. Pani prośba o zmianę posiłków po prawie pół roku jest próbą wymuszenia, z którą nie mogłem się zgodzić. Pani niezadowolenie skutkowało taką, a nie inną opinią, po jeszcze kolejnych 7 miesiącach od zakończenia naszej korespondencji.
-
Bożena M
Serdecznie polecam dr Karola Augustowskiego. Bardzo zaangażowany w potrzeby klienta, wnikliwie słucha i tłumaczy wszelkie niejasności, dokładnie odpowiada na pytania.
• Konsultacja online • Konsultacja dietetyczna •
-
A
Anna
Rewelacyjny kontakt z pacjentem. Szczegółowe wyjaśnienie problemu. Empatia, życzliwość, wyrozumiałość to przymioty P. Dr. Profesjonalizm w każdym calu, a co najważniejsze przekonanie młodego człowieka do podjęcia wyzwania poprawy swojego zdrowia. Polecam z całego serca !!!
• Augustowscy-dietetycy • konsultacja dietetyczna + jadłospis 14-dniowy •
-
G
Grzegorz
Rzeczowo, z zaangażowaniem i sympatycznie. Tak odebrałem pierwszą wizytę u Pana Karola. Polecam
• Augustowscy-dietetycy • konsultacja dietetyczna + jadłospis 14-dniowy •
Odpowiedzi na pytania
33 odpowiedzi udzielonych przez lekarza na pytania pacjentów na ZnanyLekarz.pl
Dzień Dobry.
Na początku marca zaczęłam brać sterydy z powodu choroby - małopłytkowość immunologiczna. Brałam je przez ponad 4 miesiące i przez ten czas przytyłam około 14 kg. Dodam, że mam 14 lat i mam około 167 wzrostu. Aktualnie ważę 73 kg. Jestem na pulsach sterydowych i 29 sierpnia będę szła już na 3 taki puls i póki co sytuacja z płytkami chyba się polepsza. Ale moje pytanie brzmi czy jest jakaś szansa bym spadła w ciągu 4/5 miesięcy do wagi 54 kg wraz z jakimiś ćwiczeniami i rozpisaną dietą.
Dzień dobry,
wszystko tak naprawdę jest uzależnione od kilku czynników, w tym przede wszystkim od stopnia rozregulowania gospodarki hormonalnej w Pani ciele. Redukcja masy ciała o 20kg w ciągu 5 miesięcy jest realna jeśli wspomożemy się ćwiczenia, jednak przy stosunkowo prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu. Zatem po tym co Pani przedstawiła w pytaniu obiecać tego nie mogę, choć nie jest to niemożliwe.
W razie nowych pytań lub wątpliwości proszę o kontakt.
Witam.
Mam 18 lat, 1,61 m i ważę obecnie 72 kg.
Kiedy miałam 14 lat, przez 5 miesięcy głodziłam się na diecie 500 kcal i dodatkowo biegałam. Skończyło się to oczywiście olbrzymim efektem jojo. Od około 3 miesięcy jestem znowu na diecie i straciłam już 10 kg, lecz od 3 tygodni jem tylko 1000 kcal dziennie. Wiem, że to za mało i sama jestem na siebie za to zła. Chcę powoli zwiększyć tę liczbę do 1400. Czy znów przytyję? Jem regularnie co 3 godziny. Moje posiłki to głównie: warzywa, kasze, owoce, jajka i twarogi; zero słodyczy. Piję 2 litry wody dziennie i godzinę spędzam na spacerze.
Poza tym waga ani drgnie od tygodnia, a efekt plateau mam już chyba za sobą.
Witam,
dieta, którą Pani stosuje jest niestety niebezpieczna dla Pani zdrowia. Pani podstawowa przemiana materii wynosi ok 1550kcal (i w zależności od użytego wzoru różni się o plus minus 50kcal). Podstawowa przemiana materii to ilość energii niezbędna do prawidłowego funkcjonowania serca, płuc, wątroby, nerek itd. Nie powinno się schodzić NIGDY poniżej tej wartości bowiem zwiększa ryzyko wielu problemów zdrowotnych. Każda dieta poniżej tej wartości to głodówka. Można wyjść oczywiście z diety 1000kcal bez przybrania na masie ciała ale robi się to dość powoli, tak by organizm nie odczuł zwiększenia kaloryczności diety. Nie jest to łatwe ale do zrobienia. Jeśli zwiększy Pani zbyt szybko kaloryczność to z całą pewności pojawi się przyrost masy ciała. To co Pani spożywa jest istotne ale konieczne jest określenie ilości poszczególnych produktów by można to było jednoznacznie ocenić.
To że masa ciała już nie drgnie to całkowicie normalne i tylko w Pani przypadku może drgnąć na dwa sposoby. Pierwszy - dalsze zmniejszenie ilości kalorii - oczywiście to bardzo zły pomysł; Drugi - zwiększenie aktywności fizycznej - przy diecie 1000 kcal również nie jest to wskazane.
Nie ma czegoś takiego jak "efekt plateau za sobą". Stabilizacja masy ciała będzie się utrzymać dalej przy tych samych warunkach żywieniowych. Czyli za pół roku będąc dalej na diecie 1000 kcal - masa ciała będzie podobna jeśli nie taka sama. Są znacznie lepsze diety, które przyniosłyby lepszy efekt niż 1000kcal.
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.
Najczęściej zadawane pytania
-
Jaki jest zakres porad oferowanych przez Karol Augustowski?Karol Augustowski to dietetyk. Na podstawie swojego doświadczenia i wykształcenia Karol Augustowski oferuje usługi takie jak: Konsultacja dietetyczna, konsultacja dietetyczna + jadłospis 14-dniowy, diet coaching, Konsultacja dietetyczna (kolejna wizyta), konsultacja online, konsultacja dietetyczna dla par, konsultacja dietetyczna dla par (kolejna wizyta), jadłospis 7-dniowy, jadłospis 14-dniowy, jadłospis 21-dniowy.
-
Gdzie Karol Augustowski ma swój gabinet?Karol Augustowski przyjmuje pod adresem:
- Szlak 65, gabinet 1002A Kraków
- Iwonicka 38/3L Rzeszów
- Osiedle Centrum A 4 Kraków
- Ferdynanda Focha 10 Częstochowa
-
Czy Karol Augustowski przyjmuje online, bez konieczności pojawiania się w placówce?Tak, Karol Augustowski oferuje konsultacje online. Wybierz opcję „konsultacja online” przy umawianiu wizyty, a zobaczysz dostępne terminy.
-
Jak Karol Augustowski akceptuje płatności po wizycie?Metody płatności, które akceptuje Karol Augustowski to: Gotówka, Karta płatnicza, Przelew na konto.
-
W jakich językach konsultuje Karol Augustowski?Języki, których używa Karol Augustowski to angielski.
-
Jak Karol Augustowski umawia wizyty?Karol Augustowski używa kalendarza ZnanyLekarz, dlatego na stronie widzisz aktualne terminy. Wystarczy, że wybierzesz datę i godzinę, które odpowiadają Ci najbardziej. Umawianie wizyty jest darmowe, a tuż przed terminem wyślemy Ci przypomnienie.
-
W jakich godzinach przyjmuje Karol Augustowski?Karol Augustowski może mieć dostępne terminy w tym lub w nadchodzącym tygodniu. Terminy, które widzisz w kalendarzu są dostępne, ponieważ aktualizujemy go na bieżąco. Jeśli pierwszy dostępny termin Ci nie odpowiada, sprawdź następny. Rezerwacja terminu jest natychmiastowa, bez dodatkowych opłat.
-
Karol Augustowski: co mówią pacjenci?328 osób dodało swoją opinię. Karol Augustowski ma średnią ocen 5 (na 5 gwiazdek).
-
Jakie ubezpieczenia akceptuje Karol Augustowski?Karol Augustowski nie przyjmuje w ramach ubezpieczenia, tylko w ramach płatnych wizyt prywatnych. W razie wątpliwości zalecamy kontakt ze specjalistą.
Informacja o cenie
Konsultacja online
Ceny niektórych usług mogą zależeć od indywidualnego przypadku. Po umówieniu wizyty możesz mnie zapytać o cenę konkretnej usługi, wysyłając bezpośrednią wiadomość. Zarezerwuj dogodny termin już teraz.
Przewidywany czas odpowiedzi:
Informacja o cenie
Augustowscy-dietetycy
Ceny niektórych usług mogą zależeć od indywidualnego przypadku. Po umówieniu wizyty możesz mnie zapytać o cenę konkretnej usługi, wysyłając bezpośrednią wiadomość. Zarezerwuj dogodny termin już teraz.
Przewidywany czas odpowiedzi: