Jadłospis 7-dniowy specjaliści w Krakowie

„Profesjonalne i empatyczne podejście do pacjenta wieczny uśmiech (mimo maseczki da się to zauważyć) oraz przyjaciels…ka atmosfera na każdej wizycie. To i wiele więcej charakteryzuje Panią Karolinę. Do Pani Karoliny przyjść może również osoba, która nie tylko chce stracić kilogramy, ale również nauczyć się na nowo jeść i zyskać ponownie radość życia. Jestem tego najlepszym przykładem. Mam ogromny problem z jedzeniem. Moja anoreksja zaczyna powoli zagrażać mojemu zdrowiu. Do niedawna dziennie zjadałam poniżej 800kcal, czyli tyle co 2 latek. Były dni że nie mogłam wcale patrzeć na jedzenie bo paniczny strach był silniejszy od zdrowego rozsądku. Myślałam, że mnie się już pomóc nie da i powoli zbliżam się ku własnemu końcowi. Do Pani Karoliny pierwszy raz trafiłam na początku stycznia. Od pierwszego spotkania Pani Karolina okazuje w stosunku do mnie ogromną życzliwość i anielską cierpliwość. Nawet w chwilach mojego ogromnego zwątpienie, gdy cały wysiłek idzie na marne a ja się cofałam w moich postępach, Pani Karolina ani razu "nie stawia na mnie krzyżyka", nie krytykuje mnie. Cały czas cierpliwie mnie wspiera i tłumaczy jak mam sobie radzić z moją chorobą. Mimo, że od samego początku nie jestem w stanie sprostać zaleceniom dietetycznym, to Pani Karolina utwierdza mnie w przekonaniu że kiedyś wreszcie mi się uda. Kontakt z Panią Karoliną mam praktycznie nieograniczony, co daje mi ogromny komfort i poczucie, że jestem w „dobrych rękach”. Cały czas, przy każdym kontakcie (telefonicznym, mailowym lub na facebook'u) razem ze mną cieszy się z każdego, nawet najmniejszego mojego sukcesu. Mimo, że nadal anoreksja nie odpuszcza, to widzę zdecydowaną różnicę. Staję się silniejsza, mam więcej ochoty do życia. Coraz częściej z większą śmiałością sięgam po nowe dla mnie produkty spożywcze. Moja dieta staje się zdecydowanie bardziej kaloryczna i urozmaicona. Co najważniejsze, Pani Karolina nie zmusza mnie do niczego. Każdą rozmowę z Panią Dietetyk kończę tak pozytywnie naładowana i z przekonaniem, że nic nie muszę a chcę! Mocno wierzę w to, że pomocą Pani Karoliny uda mi się raz na zawsze pokonać moją chorobę.” Więcej

„Ewa jest świetnym dietetykiem - ma ogromną wiedzę i idealnie dopasowuje dietę do potrzeb pacjenta. Widać, że zdrowe …żywienie to jej pasja, którą dzieli się ze swoimi pacjentami. Zawsze służy radą, doskonale objaśnia przygotowany plan, a jeśli trzeba proponuje zamienniki. Podkreśla także, że kluczem do sukcesu jest zmiana nawyków żywieniowych, a nie tylko "jednorazowe" zastosowanie diety. Jest bardzo miła i profesjonalna, dzięki czemu szybko zdobywa zaufanie pacjentów. Nikt wcześniej nie był w stanie namówić mnie do jedzenia większej ilości warzyw, a Ewie się to udało! W mojej diecie pojawiły się nawet brokuły i szpinak :) Dzięki jej zaleceniom schudłem 8 kilo i złagodziły się objawy refluksowe. Szczerze polecam!” Więcej