mgr inż. Adrianna Mierzejewska

Jestem magistrem dietetyki ze specjalnością psychodietetyczną oraz absolwentką studiów inżynierskich z technologii żywności i żywienia człowieka. Łączę wiedzę z zakresu żywienia człowieka z rozumieniem składu i jakości produktów spożywczych, co pozwala mi spojrzeć na dietę zarówno z perspektywy jej wpływu na zdrowie, jak i codziennego funkcjonowania.

Szczególnie interesuję się żywieniem w kontekście zdrowia hormonalnego kobiet, gospodarki glukozowo-insulinowej oraz zaburzeń metabolicznych. Bliskie są mi również zagadnienia związane z procesami zapalnymi w organizmie i dietoterapią chorób przewlekłych.

Ważnym obszarem moich zainteresowań są także diety wegetariańskie i wegańskie. Zależy mi na tym, aby żywienie roślinne było odpowiednio zbilansowane, dostarczało niezbędnych składników odżywczych i uwzględniało indywidualne potrzeby zdrowotne.

Ważną częścią mojego rozwoju zawodowego jest poszerzanie wiedzy i śledzenie aktualnych doniesień naukowych. Jestem członkinią Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu (POLSPEN) oraz Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia.

W pracy z pacjentem stawiam na indywidualne podejście, uwzględniające stan zdrowia, styl życia, codzienne możliwości oraz relację z jedzeniem. Zależy mi na tym, aby zalecenia żywieniowe były oparte na aktualnej wiedzy, praktyczne i możliwe do zastosowania na co dzień. Wierzę, że dobra współpraca opiera się nie tylko na wiedzy i odpowiednio dobranych zaleceniach, ale również na wzajemnym zrozumieniu, uważności i życzliwej atmosferze. Chcę wspierać pacjentów w budowaniu sposobu odżywiania, który odpowiada ich potrzebom zdrowotnym i może stać się naturalną częścią codziennego życia.