prof. dr hab. n. med. Marta Stelmach-Mardas

Dietetyk · Więcej

Poznań 2 adresy

72 opinie
Przewidywany czas odpowiedzi:

Moje doświadczenie

Jestem absolwentką Johannes Gutenberg Universitaet w Mainz (Niemcy) oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie ukończyłam epidemiologie oraz dietetykę. Stopień doktora nauk biologicznych uzyskałam w 2011 za rozprawę na temat „Wpływ sposobu żywienia oraz zwiększonej podaży steroli roślinnych na profil lipidowy i parametry stresu oksydacyjnego w grupie kobiet otyłych”, natomiast stopień naukowy doktora habilitowanego nauk medycznych w roku 2017 za cykl prac „Otyłość a wybrane determinanty sposobu żywienia i gęstość energetyczna żywności” na Uniwersytecie Medycznym im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu. W roku 2022 uzyskałam tytuł profesora na mocy decyzji Prezydenta RP. Byłam stypendystką DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oraz FENS (Federation of European Nutrition Societies). W ramach programu Socrates-Erasmus studiowałam na Bodenkulturuniversitaet we Wiedniu (Austria), odbyłam również staż w Kliniken Essen-Mitte Universität Duisburg w Essen (Niemcy) oraz pobyt naukowo-badawczy na Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (Niemcy). Jestem współautorką licznych publikacji naukowych z zakresu żywienia człowieka. Ponadto, recenzuję liczne publikacje i granty europejskie. Jako członek konsorcjum i sieci badawczych w ramach projektów europejskich DEDIPAC, ENPADASI oraz MANUEL mam możliwość wymiany doświadczeń zawodowych z kolegami z całej Europy. Doświadczenie zawodowe zdobywam pracując od 2014 roku jako PostDoc w Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) w Niemczech oraz od 2007 roku w Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu.

Udzielam konsultacji dietetycznych oraz przygotowuję indywidualnie zbilansowane do potrzeb pacjenta diety w następujących jednostkach chorobowych: otyłość i nadwaga, anoreksja i bulimia, niedoczynność tarczycy, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, hipercholesterolemia, osteoporoza, alergie pokarmowe, zespół jelita drażliwego, celiakia, choroby wątroby, choroby nerek, choroba wrzodowa, dna moczanowa, choroba Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego, w nowotworach. Dodatkowo zajmuje się żywieniem kobiet ciężarnych oraz karmiących, dzieci i młodzieży.

Pasję łączę z pracą a dobre wyniki moich pacjentów z jednej strony potwierdzają skuteczność działania dając osobistą satysfakcję, z drugiej – co najistotniejsze - poprawiają zdrowie pacjentów!!!
więcej O mnie

Zakres porad

  • Dietetyk kliniczny

Pacjenci których przyjmuję

Dorośli
Dzieci

Rodzaje konsultacji

Adresy (2)

Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Gabinety Marcelin

Marcelińska 62/4, Grunwald, 60-354 Poznań

Dostępność

Typy przyjmowanych pacjentów

  • Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Centrum Medyczne Eskulap

Sienkiewicza 1, 62-200 Gniezno

Dostępność

Typy przyjmowanych pacjentów

  • Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie

Usługi i ceny

  • Konsultacja dietetyczna


  • Poradnictwo żywieniowe


72 opinie

Sprawdzamy wszystkie opinie. Specjaliści nie mogą płacić za modyfikowanie lub usuwanie opinii. Dowiedz się więcej Dowiedz się więcej o opiniach

  • M

    Szczerze Polecam ! przy chorobie Haszimoto i insulinooporności w końcu udało mi się schudnąć już 15 kg. Profesjonalny dietetyk, skuteczny coach, i empatyczny człowiek. Naprawdę rzadko się zdarza aby tak utytułowana osoba z taką wiedzą medyczną była zarazem tak skromna i zarazem normalna . Dziękuję P. Marto .

     • Gabinety Marcelin Konsultacja dietetyczna  • 

  • B

    Dieta się sprawdza, wszystko szczegółowo wyjaśnione. Polecam!

     • Gabinety Marcelin Konsultacja dietetyczna  • 

  • D

    Pani profesor bardzo miła, wszystko dokładnie tłumaczy, dobiera pyszną dietę

     • Centrum Medyczne Eskulap Konsultacja dietetyczna  • 

  • B

    Zadowolona jestem przede wszystkim ze szczegółowych wyjaśnien na zadane przez mnie pytania.

     • W innym miejscu Inny  • 

  • I

    Profesjonalne i indywidualne podejście do pacjenta .

     • Centrum Medyczne Eskulap Konsultacja dietetyczna  • 

  • B

    Jestem niezwykle pozytywnie zaskoczona skutecznością diety dobranej do mnie przez p. Profesor. Waga idzie w dół a dobry wygląd i samopoczucie w górę. Pani Profesor jest bardzo przystępna, prowadzi bardzo szczegółowy wywiad i naprawdę czuję, że dieta jest dobrana do mnie w 100%. Dieta + ćwiczenia naprawdę poprawiły moje życie zdecydowanie na plus. Super polecam

     • Gabinety Marcelin Konsultacja dietetyczna  • 

  • B

    Jestem bardzo wdzięczna pani Marcie za pomoc i wsparcie. Miałam sceptyczne podejście do diety jednak profesjonalizm i ciepłe podejście pani profesor sprawiły, że dieta stała się przyjemnością a nie wyzwaniem. Pani Marta potrafi zmotywować w trudnych momentach. Jadłospis, który przygotowała jest idealnie dopasowany do moich potrzeb i oczekiwań. Dieta jest nie tylko skuteczna a także smaczna. Odzyskałam energię i pewność siebie, której mi brakowało.
    Polecam w %

     • Centrum Medyczne Eskulap Konsultacja dietetyczna  • 

  • D

    Insulinooporność, nieceliakalna nadwrażliwość na gluten z wyłączeniem całkowitym nabiału odzwierzęcego. Przyszłam po pomoc w całkowitej zmianie nawyków żywieniowych oraz zejścia z wyniku BMI, który wskazywał otyłość. Minęły 3 miesiące i śmiało mogę POLECIĆ! Obecnie -15kg na wadze. BMI wskazuje prawidłową wagę. Na każdej wizycie konsultacja jest prowadzona w przesympatycznej atmosferze. Każde moje uwagi są brane pod uwagę.
    Jeżeli mogę nazwać swój przepadek "TRUDNYM" to wiem, że trafiłam w dobre ręce. Profesjonalizm i ogromna wiedza.

     • Gabinety Marcelin Konsultacja dietetyczna  • 

  • W

    Pani Marta jest wyjątkową osobą, pełen profesjonalizm, zaangażowana maksymalnie. Układa diety pod preferencje pacjenta. Ponadto Pani Profesor proponuję co tydzień pisać SMS z wynikami co motywuję do dalszego działania.
    Jak miałem chwilę słabości to wspiera i zachęca oprócz diety do wysiłku fizycznego, dla mnie idealnym stał się basen.
    Zaczynaliśmy na 144 kg teraz 114 kg ale nasz cel to dwucyfrówka.
    Polecam wszystkim którzy mają problemy z wagą !!!

     • Centrum Medyczne Eskulap Konsultacja dietetyczna  • 

  • P

    Wymuszenie kolejnych konsultacji za 250 zł, po pierwszej wizycie konieczność powrotu z opisem i gramaturą zjedzonych produktów, spojrzenie tylko na kilka badań ze sterty "jak już pani ma, to zerknę" promocja chleba bezglutenowego przy nietrawieniu jakiegokolwiek chleba w od 2019 oraz mleka roślinnego (owsianego przy chorobie autoimmunologicznej) i ryżowego (przy insulinooporności) oraz ogórków kwaszonych przy ogromnie wysokiej histaminie), brak wiedzy o leczeniu chorób typu padaczka, toczeń, tworzenie toksycznej więzi z pacjentem "Moja mama też choruje na toczeń"), pytanie się klienta "dlaczego wybrał akurat mnie", i odpowiedź "Nauka w Niemczech o niczym nie świadczy, ważna jest liczba pacjentów". Pani próbowała być domorosłym psychologiem "najpierw proszę wyleczyć głowę" i kilkukrotne powtarzanie "Ja nie zostawiam pacjenta, ja odpowiadam", chwali się, ze jest rok ode mnie młodsza. Całą wizytę patrzy z ubolewaniem, kpiną i pogardą na pacjenta. I pytanie hit "Czy chce pani schudnąć?"

     • Gabinety Marcelin Konsultacja dietetyczna  • 

Wystąpił błąd, spróbuj jeszcze raz

Najczęściej zadawane pytania