mgr Anna Henzel

Jestem dietetykiem, a moją największa pasją jest zdrowie człowieka, jego rozwój psychofizyczny, oraz adekwatne środki i metody realizacji celu jakim jest zdrowie pacjenta. By móc spojrzeć jak najpełniej na powyższą dziedzinę w pierwszym etapie podjęłam studia na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka. W kolejnym zaś rozszerzałam swoją wiedzę z fizjologii, patofizjologii i biochemii człowieka podczas studiów z Dietetyki.
Żywienie postrzegam nie tylko jako dostarczanie makroskładników (węglowodanów, tłuszczów, białka) i mikroskładników (np. witamin i mikroelementów), ale także jako możliwość interwencji profilaktycznej i terapeutycznej.

W swojej pracy skupiam się na elastycznym oraz indywidualnym podejściu do każdej osoby, szukam przyczyn występujących problemów. Podczas trwania dietoterapii wspieram i motywuję, jednocześnie zachowuję ogromną pokorę wobec fizjologii naszego organizmu i uwarunkowań osobniczych swoich pacjentów. A wszystko po to, by osiągnąć zamierzony i oczekiwany cel pacjenta - jego zdrowie i dobre samopoczucie.

W swojej pracy skupiam się także na terapii holistycznej opartej na trzech filarach, takich jak Ciało, Umysł i Dusza (CUD). Dopiero iloczyn spełnionych tych 3 składowych, do których zaliczamy: żywienie, sylwetka, psychika i relacje z ludźmi, gwarantują sukces zdrowotny.

Aby swoim podopiecznym zapewnić jak najbardziej aktualną, rzetelną wiedzę oraz zalecenia, stale poszerzam swoją wiedzę i kompetencje z zakresu nauk medycznych na licznych sympozjach, konferencjach pod okiem najlepszych specjalistów, także tych związanych z naturoterapią i medycyną chińską.

Szczególne miejsce w moim sercu zajmują kobiety z zaburzeniami gospodarki hormonalnej, chorobami tarczycy, borykające się z niepłodnością i zaburzeniami miesiączkowania. Prowadzę z powodzeniem kobiety borykające się z PCOS, endometriozą, wtórnym brakiem miesiączki, hiperandrogenizmem i hiperprolaktynemią oraz problemami ze stabilizacją masy ciała. Wspieram kobiety w różnym wieku, zarówno w okresie prekoncepcyjnym, w czasie ciąży, karmienia piersią, jak i podczas menopauzy.

Specjalizuję się także w doradztwie żywieniowym i dietoterapii dla osób z zaburzeniami metabolicznymi, funkcjonowania układu trawiennego, trądziku i chorobami o podłożu autoimmunologicznym. Zadbam o to, aby wspólnie dotrzeć do przyczyn problemu i znaleźć drogę do ich rozwiązania.