mgr

Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)

Dietetyk

Calendar-iconCreated with Sketch. Umów wizytę 45 umówionych wizyt w ciągu 30 dni

Mgr inż. Zuzanna Cybulska Jestem absolwentką Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka. Doradzam, w jaki sposób odżywiać się, aby… więcej

Umów wizytę

info-iconCreated with Sketch. Kliknij w dogodny termin i umów wizytę. Dostaniesz potwierdzenie na e-mail.
  • Pytanie dotyczące cukrzyca

    Czy wegetarianizm ma negatywny wpływ na cukrzyce ?

    ODPOWIEDŹ LEKARZA:

    Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)

    Źle zbilansowana z pewnością. Specjalizujemy się w dietach wegańskich i wegetariańskich. Zapraszamy serdecznie. Akademia-diety.pl

  • Pytanie dotyczące celiakia

    Witam, moja 32 l. córka preszła badania, w których wykryto celiakie. Czy my jako rodzina oraz 28 l. syn również musimy przejść takie badania. Czy u nas również może ujawnić się ta choroba. Córka wykonała badanie genetyczne , na przeciwciała, oraz pobrano jej wycinki z jelita.

    ODPOWIEDŹ LEKARZA:

    Proponowałabym wykonać badanie genetyczne w pierwszej kolejności zgodnie z wytycznymi Esphagan, aby potwierdzić lub wykluczyć genetyczną predyspozycję zachorowania na celiakię.

Doświadczenie i kwalifikacje

about-me-iconCreated with Sketch. O mnie

  • Mgr inż. Zuzanna Cybulska

    Jestem absolwentką Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, kierunek Technologia Żywności i Żywienie Człowieka. Doradzam, w jaki sposób odżywiać się, aby zachować zdrowie oraz jak wspomagać leczenie chorób wywołanych przez z nietolerowanie niektórych pokarmów.

    Jestem aktywnym członkiem Polskiego Towarzystwa Dietetyki oraz Polskiego Stowarzyszenia Zdrowej Żywności i Żywienia, a także Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

    Nie korzystam z gotowych diet, z każdym pacjentem pracuje indywidualnie, uwzględniając jego stan zdrowia, nawyki, styl życia oraz preferencje żywieniowe. Potrafię wsłuchać się w potrzeby pacjenta i bardzo stara się, aby ułożony plan żywieniowy był efektywny, skuteczny i dopasowany do możliwości oraz umiejętności kulinarnych osoby, którą się opiekuję. Stale podnoszę kwalifikacje, uczestnicząc w konferencjach, warsztatach i szkoleniach z zakresu dietetyki, alergii i nietolerancji pokarmowych, psychodietetyki, żywienia sportowców itp.

    W trakcie swojej kariery zawodowej współpracowałam lub współpracuję z profesjonalnymi placówkami medycznymi:

    - Centrum Pulmonologii i Alergologii w Karpaczu
    - Centrum Medycznym EuroMediCare – szpitalem specjalistycznym oraz przychodnią we Wrocławiu
    - Przychodnią Lekarzy Specjalistów i Stomatologów Vita we Wrocławiu
    - Przychodnią na Nowym Dworze we Wrocławiu (NFZ)
    - Kliniką Diety Gryszkin we Wrocławiu
    - oraz z placówkami komercyjnymi promującymi zdrowy styl życia.

    KURSY I STAŻE
    - - 28.11.2015r. certyfikat uczestnictwa w Konferencji ŻYWIENIE ZDROWIE I CHOROBY Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu
    - 24.11.2013 r. certyfikat uczestnictwa w szkoleniu „Immunodiagnostyka alergii i nietolerancji pokarmowych”. Cambridge Diagnostics (Polska)
    - 19.11.2013 r. zaświadczenie uczestnictwa w wykładzie pt. „Diagnostyka genetyczna dla dietetyków: celiakia i nietolerancja laktozy”. Polskie Towarzystwo Dietetyki Oddział we Wrocławiu
    - 16.11.2014 r. certyfikat uczestnictwa w konferencji „Najnowsze trendy w leczeniu żywieniowym alergii i nietolerancji pokarmowych”. Instytut Mikroekologii
    - 12.10.2013 r. certyfikat DF Medica Genodiet z zakresu nutrigenomiki, nutrigenetyki, ustalania diety przy wykorzystaniu testów genetycznych
    - 01.06.2013 r. certyfikat uczestnictwa w konferencji szkoleniowej z zakresu prowadzenia diety bezglutenowej. VIII Międzynarodowy Dzień Celiakii. Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu
    - 01.2013 r. uzyskanie certyfikatu ze szkolenia „Skuteczne odżywianie i suplementacja w sporcie”, PPHU „Intermed”
    - r. uzyskanie certyfikatu ze szkolenia pt. „Psychodietetyka – innowacyjne podejście w leczeniu nadwagi i otyłości”
    - r. Profilaktyka Zdrowia – Iwona Gryszkin, praktyka zawodowa; zakres obowiązków: praktyczna nauka zawodu dietetyka
    - r. szkolenie uprawniające do przeprowadzania audytów wewnętrznych systemu HACCP, Dekra
    - 08.2010 r. praktyka zawodowa w Hortex Holding SA ZPOW Skrzyńsko.

Specjalizacje

  • Diabetologia
  • Endokrynologia
  • Alergologia
  • Gastroenterologia
więcej

Ukończone szkoły

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka

Znajomość języków

  • angielski

Choroby

  • choroba Hashimoto
  • nadczynność tarczycy
  • niedoczynność tarczycy
  • choroby endokrynologiczne
  • zespół jelita drażliwego
  • celiakia
  • otyłość
  • choroby metaboliczne
  • depresja
  • Dietetyka sportowa
więcej

Ocena pacjentów

Dodaj własną opinię
5

Ogólna ocena
84 opinie

  • Punktualność
  • Zaangażowanie
  • Gabinet
  • Wizyta ze ZnanyLekarz.pl
    Lokalizacja: Akademia Diety Zuzanna Mroczkowska (Cybulska)

    Po trzech wizytach u Pani Joanny, w oparciu o wprowadzoną przez nią dietę, dostosowaną do mojego organizmu, prowadzoną na bazie zaproponowanego jadłospisu, udało mi się schudnąć 17 kg w około 2,5 miesiąca i przy okazji zmienić swoje podejście do żywienia. Wizyty przebiegały w swobodnej atmosferze przy równocześnie rzeczowym i konkretnym podejściu. Polecam korzystanie z wiedzy Pani Joanny.

  • M
    Lokalizacja: W innym miejscuUsługa: redukcja wagi, zmęczenie

    Pani Zuzanna bardzo profesjonalnie podeszła do mojego problemu - od samego początku. Jadłospisy sporządzone przez Panią Zuzannę były pyszne, nie skomplikowane, bez wyrzeczeń. A to nie lada był wyczyn, gdyż karmiłam piersią, i nie do końca można wszystko restryjcyjnie zastosować. W ogóle nie czuje się głodu - jak to na ogół kojarzy się z dietą. Po tygodniu diety wstąpiła we mnie nowa energia. A bardzo była mi potrzebna przy dwójce dzieci ???? Pani Zuzanna to osoba z ogromną wiedzą i doświadczeniem. Jak najbardziej polecam Gabinet Pani Zuzanny - tym którzy z powodów zdrowotnych muszą kontrolować swoją wagę i nawyki żywieniowe ale i tym którzy poprostu chcą się poczuć lepiej.
    Pozdrawiam serdecznie.
    Magda C.

  • Wizyta ze ZnanyLekarz.pl

    Pani Zuzanna jest bardzo ciepłą i sympatyczną osobą :) od wejścia do gabinetu odczuwa się pełen profesjonalizm. Od razu obdarzyłam Panią Zuzannę pełnym zaufaniem, poprzez jej przeogromną wiedzę, którą potrafi się dzielić. Chętnie odpowiada na wszystkie pytania i rozwiewa wątpliwości. Czuję, że jestem w dobrych rękach.

    mgr Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)2017-10-25

    Pani Natalio dziękuję za tak miłą opinię.

  • A
    Lokalizacja: Akademia Diety Zuzanna Mroczkowska (Cybulska)Usługa: cera trądzikowa

    Po pierwszej wizycie jestem bardzo mile zaskoczona. 1,5 godziny wnikliwej analizy mojego stanu zdrowia. Bardzo szczera osoba a do tego kompetentna. Polecam Panią Zuzannę każdemu, kto oczekuje fachowego podejścia do swojego stanu zdrowia. Pozdrawiam serdecznie Aleksandra

    mgr Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)2017-10-25

    Pani Aleksandro dziękuję za miłe słowa. Życzę dużo zdrowia.

  • M
    Lokalizacja: Akademia Diety Zuzanna Mroczkowska (Cybulska)Usługa: wizyta kontrolna

    Pełen prfesjonalizm, bardzo duża wiedza i doświadczenie Pani Zuzanny.
    Cudowne podejście do klienta. Przepyszne przepisy. Zdecydowanie polecam

    mgr Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)2017-10-25

    Dziękuję serdecznie za miłe słowa. Życzę wszystkiego co najlepsze.

  • Wizyta ze ZnanyLekarz.pl
    Lokalizacja: Akademia Diety Zuzanna Mroczkowska (Cybulska)Usługa: pierwsza wizyta z jadłospisem 14 dniowym

    O Pani Zuzannie mogę powiedzieć tyle: niezwykła osoba, pełna energii i uśmiechu do tego wybitny specjalista z naprawdę ogromną wiedzą. Zawsze miałem duże problemy z wahaniami wagi, do tego notoryczne zmęczenie, ciągle chciało mi się spać. Pani Zuzanna już przy pierwszej wizycie wystawiła celną diagnozę, a efekty były widoczne po dwóch tygodniach stosowania się do jej zaleceń. Dodatkowo dieta Pani Zuzanny pomimo, że wydawać by się mogła drakońska, jest bardzo smaczna, zróżnicowana, nie pochłania zbyt wiele czasu ani pieniędzy! Mój wiek biologiczny z 28 lat obniżył się do 19 lat i tak też się czuję. Każdemu polecam Panią Zuzannę, jest wybitnym ekspertem i osobą, z którą konsultacje to czysta przyjemność

    mgr Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)2017-10-25

    Bardzo dziękuję za wspaniałą opinię. Współpraca z Panem to przyjemność. Życzę dużo zdrowia.

  • Wizyta ze ZnanyLekarz.pl
    Lokalizacja: Akademia Diety Zuzanna Mroczkowska (Cybulska)Usługa: Wizyta kontrolna

    Pierwszy raz odwiedziłam panią Zuzannę w listopadzie 2016 z wagą ponad 90kg. Wcześniejsze samodzielne diety nie pomagały, gubiłam kilka kilogramów, które za chwilę wracały.
    Pani Zuzanna ustaliła dla mnie dietę, dzięki której wreszcie kilogramy zaczęły lecieć w dół, a ja nie czułam się jak na diecie :)
    Jadłospis był dobrze dobrany, nie oczuwałam głodu, posiłki były smaczne i urozmaicone.
    Dzięki wizytom u Pani Zuzanny nauczyłam się jak zdrowo się odżywiać, co z czym łączyć i w jakich proporcjach. Jest to lekcja na całe życie.
    Po 6 miesiącach osiągnełam cel, schudłam 27kg, w co dalej nie potrafię uwierzyć. Myślałam, że osoby którym udaje się osiągnąć takie wyniki praktycznie mieszkają na siłowni, jedzą tylko sałatę i mają niewyobrażalnie silną wolę. Myliłam się. Takie cuda można osiągnąć dobrze dobraną dietą,konsekwencją i odrobiną silnej woli. Nie musiałam wylewać litrów potu, nie musiałam głodować, wystarczyło spotkać Panią Zuzanne i posłuchać mądrych rad.


    Wszystkim polecam wizytę u Pani Zuzanny,
    to najlepszy prezent jaki możecie podarować sami sobie :)

    mgr Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)2017-10-25

    Dziękuję za wspaniałą opinię. Jestem bardzo wdzięczna za tak miłe słowa. Współpraca z Panią była bardzo przyjemna, a efekty mówią same za siebie. Gratuluję!

  • A
    Lokalizacja: Akademia Diety Zuzanna Mroczkowska (Cybulska)Usługa: bóle brzucha, wzdęcia

    Dzień dobry, do Pani Zuzanny trafiłam półtora miesiąca temu z polecenia przyjaciółki. Dolegliwości, z jakimi od długiego czasu się borykałam to przede wszystkim przewlekłe bóle brzucha, które od 7 lat nie mogły być zdiagnozowane. Ból był nie do zniesienia, pojawiał się nagle i trzymał nawet kilka godzin. Wielu lekarzy stawiało diagnozy: pasożyty, nerwobóle, napięcie nerwowe itp, ale żaden nie zajął się problemem w takim stopniu, by bóle ustąpiły. Dwa lata temu mój żołądek zaczął się buntować i doszły jeszcze wzdęcia po posiłku, uczucie dyskomfortu po zjedzeniu niemal połowy posiłków, a nawet biegunki.
    Pani Zuzanna po dokładnym wywiadzie zdecydowała się dopasować mi dość restrykcyjną dietę. Szczerze? Posiłki były (i są w dalszym ciągu), tak smaczne, że nawet nie odczuwam, żebym była na diecie pozbawionej większości produktów, które jadłam dotychczas. Mimo, że jadłam naprawdę spore posiłki udało mi się przy tym zrzucić na wadze, co też mnie ogromnie ucieszyło. Jeśli chodzi o bóle brzucha - od dnia pierwszej wizyty do teraz nie pojawiły się jeszcze ani razu. Brzuch powoli dochodzi do siebie i z dnia na dzień czuję się lepiej. Jeszcze trochę pracy przed nami, ale wciąż mam ogromną motywację do stosowania się do zaleceń Pani Zuzanny, bo efekty współpracy są zdumiewające :)
    Bardzo polecam!

    mgr Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)2017-10-25

    Pani Agnieszko bardzo dziękuję za te słowa. Jest mi niezwykle przyjemnie móc czytać taką wspaniałą opinię. Życzę Pani dużo zdrowia i samych wspaniałości.

  • Wizyta ze ZnanyLekarz.pl
    Lokalizacja: Akademia Diety Zuzanna Mroczkowska (Cybulska)Usługa: Nietolerancje pokarmowe test + jadłospis 14 dni

    Bardzo polecam Panią Zuzannę. Jest rewelacyjna. Profesjonalnie podchodzi do pacjenta. Posiada ogromną wiedzę, a także empatię. Świetny kontakt, pani Zuzanna próbuje każdemu pomóc, daje wskazówki co i jak, nie zostawia nikogo zdanego samego na siebie. Pomaga właściwie we wszystkim co możliwe. Dieta jest dopasowana pod tryb życia, daje przepisy, na każde pytanie ma odpowiedź.. A co najważniejsze po każdym spotkaniu mobilizacja jest 100%!!! Jestem bardzo zadowolona! Polecam!

    mgr Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)2017-05-31

    Dziękuję serdecznie i życzę Pani wszystkiego co najlepsze :)

  • Wizyta ze ZnanyLekarz.pl
    Lokalizacja: Akademia Diety Zuzanna Mroczkowska (Cybulska)

    Aby ta opinia była jak najdokładniejsza muszę zacząć od samego początku: przez kilka lat zmagałam się z ibs-em (przyjmowałam leki, a niestety niejednokrotnie bóle brzucha były tak silne, że potrzebne były zastrzyki przeciwbólowe), miałam problemy z miesiączkami i moje wyniki były nie za ciekawe (przede wszystkim tsh, insulina, glukoza) – i to wszystko miało miejsce przy treningach ok. 4 razy w tygodniu i jedzeniu (rzekomo) zdrowych posiłków (uwzględniałam również super foods). W pewnym momencie nastąpiło załamanie w zdrowym odżywianiu i zaczęłam podjadać; w efekcie przybrałam na wadze. Postanowiłam, że udam się do kompetentnego specjalisty, który pomoże mi uporać się z utratą tkanki tłuszczowej oraz wszystkimi dolegliwościami zdrowotnymi. Poświęciłam sporo czasu na znalezienie takiej osoby aż trafiłam do Pani Zuzi. Cóż mogę o niej powiedzieć?! Świetny specjalista!!! Wizyta przebiega w bardzo komfortowych dla pacjenta warunkach, wywiad jest długi i wyczerpujący, Pani Zuzia cierpliwie odpowiada na każde pytanie (ma naprawdę niesamowitą wiedzę :)). Po miesiącu stosowania się do zaleceń (przygotowywania posiłków, regularnych i zaplanowanych ćwiczeń oraz pozytywnego myślenia) straciłam 4,7% tkanki tłuszczowej (ok. 3,7 kg), zwiększyłam masę mięśniową (o ok. 0,5 kg), jestem szczęśliwsza, moje wyniki są znacznie lepsze (jako dowód: tsh w miesiąc zmalało z 3,56 do 1,76 i wiem, że nadal będzie się poprawiać), jem pyszne i urozmaicone posiłki (choć wiadomo, czasami na ich przygotowanie trzeba poświęcić więcej czasu niż standardowo), nie jestem głodna ani nie mam ochoty na podjadanie i co dla mnie bardzo ważne - jelita zaczęły się faktycznie wyciszać! Jestem zachwycona współpracą z Panią Zuzią – pomiędzy wizytami jesteśmy w kontakcie mailowym i na wszelkie zapytania zawsze dostaję wyczerpujące odpowiedzi. Obecnie mija 1,5 miesiąca od rozpoczęcia tej przygody a ja z każdym kolejnym jadłospisem jestem coraz ciekawsza pomysłów Pani Zuzi :)

    mgr Zuzanna Cybulska (Mroczkowska)2017-05-31

    Pani Paulina z całego serca Pani dziękuję za tak miłą opinię. Współpraca z Panią jest bardzo przyjemna. Posiada Pani ogromną wiedzę. Podziwią Panią i Pani wytrwałość w dążeniu do swoich celów i cieszę się, ze zmienia Pani swoje życie dbając o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. :) Życzę Pani spełnienia marzeń :)