Moje doświadczenie
Do pacjentów podchodzę kompleksowo, skupiając się na edukacji żywieniowej, która umożliwi świadome wybory żywieniowe. Opracowując jadłospis uwzględniam preferencje żywieniowe oraz tryb życia pacjenta.
Swoją wiedzę stale poszerzam aktywnie uczestnicząc w konferencjach z zakresu dietetyki oraz medycyny. Prowadzę warsztaty na temat zdrowego odżywiania oraz jestem współautorką publikacji naukowych w anglojęzycznych czasopismach.
Zakres porad
- Dietetyk dziecięcy
- Dietetyk kliniczny
- Dietetyk sportowy
Główne obszary pomocy
- Insulinooporność
- Celiakia
- Sibo
- Dysbioza jelitowa
- Choroby przewodu pokarmowego
- +30 a11y_sr_more_diseases
Pacjenci których przyjmuję
Zdjęcia i filmy
Usługi i ceny
-
Konsultacja dietetyczna
200 zł - 250 zł -
-
Konsultacja dietetyczna + 7 dniowy jadłospis
399 zł -
-
Telemedycyna - Porada - Dietetyka
230 zł - 250 zł -
-
Pakiet SIBO
Od 600 zł -
-
Pakiet 1-miesięcznej współpracy (konsultacja + plan żywieniowy + spotkanie wspierające)
620 zł -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Adresy (4)
Pułkownika Francesco Nullo 30/LU2, Grzegórzki, 31-543 Kraków
Dostępność
Telefon
Dlaczego prosimy Cię o wyrażenie zgody na przetwarzanie danych?
Wyrażenie zgody jest niezbędne do umówienia wizyty z wykorzystaniem telerejestracji. Wymagają tego przepisy Ogólnego Rozporządzenie o Ochronie Danych Osobowych - tzw. RODO. Informujemy, że zgoda jest dobrowolna, jednak jej brak uniemożliwi umówienie wizyty. Informujemy rówież, że zgoda może zostać w każdym momencie zostać wycofana. W tym celu wystarczy się skontaktować z nami przez formularz
Kiedy dojdzie do przetwarzania moich danych osobowych?
Do przetwarzania Twoich danych osobowych dojdzie podczas rozmowy telefonicznej z naszym centrum telerejestracji, ale jednak wyłącznie w sytuacji gdy tej rozmowy podasz nam swoje dane osobowe. Przetwarzanie danych osobowych dokonywane jest w celu umówienia wizyty i przekazania danych osobowych wybranemu Profesjonaliście.
Czy moje dane osobowe zostaną przekazane Profesjonaliście do którego chce się umówić na wizytę?
Tak. Udostępnimy wybranemu przez Ciebie Profesjonaliście informacje i dane osobowe które nam przekazałeś podczas rozmowy telefonicznej oraz przekażemy te informacje Profesjonaliście. Dzięki temu Profesjonalista będzie mógł przygotować się na Twoją wizytę.
Kto jest administratorem moich danych osobowych?
Administratorem danych osobowych jest ZnanyLekarz sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Kolejowej 5/7. Informujemy, że po przekazaniu przez nas Twoich danych osobowych wybranemu przez Ciebie Profesjonaliście, staje się on również administratorem Twoich danych osobowych i przetwarza je w celach związanych ze świadczeniem usług medycznych lub innych podobnych.
Gdzie mogę uzyskać więcej informacji o moich prawach związanych z przetwarzaniem danych osobowych?
Więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych osobowychDostępność
Płatność online
Akceptowana
Telefon
Dlaczego prosimy Cię o wyrażenie zgody na przetwarzanie danych?
Wyrażenie zgody jest niezbędne do umówienia wizyty z wykorzystaniem telerejestracji. Wymagają tego przepisy Ogólnego Rozporządzenie o Ochronie Danych Osobowych - tzw. RODO. Informujemy, że zgoda jest dobrowolna, jednak jej brak uniemożliwi umówienie wizyty. Informujemy rówież, że zgoda może zostać w każdym momencie zostać wycofana. W tym celu wystarczy się skontaktować z nami przez formularz
Kiedy dojdzie do przetwarzania moich danych osobowych?
Do przetwarzania Twoich danych osobowych dojdzie podczas rozmowy telefonicznej z naszym centrum telerejestracji, ale jednak wyłącznie w sytuacji gdy tej rozmowy podasz nam swoje dane osobowe. Przetwarzanie danych osobowych dokonywane jest w celu umówienia wizyty i przekazania danych osobowych wybranemu Profesjonaliście.
Czy moje dane osobowe zostaną przekazane Profesjonaliście do którego chce się umówić na wizytę?
Tak. Udostępnimy wybranemu przez Ciebie Profesjonaliście informacje i dane osobowe które nam przekazałeś podczas rozmowy telefonicznej oraz przekażemy te informacje Profesjonaliście. Dzięki temu Profesjonalista będzie mógł przygotować się na Twoją wizytę.
Kto jest administratorem moich danych osobowych?
Administratorem danych osobowych jest ZnanyLekarz sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Kolejowej 5/7. Informujemy, że po przekazaniu przez nas Twoich danych osobowych wybranemu przez Ciebie Profesjonaliście, staje się on również administratorem Twoich danych osobowych i przetwarza je w celach związanych ze świadczeniem usług medycznych lub innych podobnych.
Gdzie mogę uzyskać więcej informacji o moich prawach związanych z przetwarzaniem danych osobowych?
Więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych osobowychal. Beliny-Prażmowskiego 60 (wejście od ul. OIszańskiej), Grzegórzki, 31-514 Kraków
Dostępność
Telefon
Dlaczego prosimy Cię o wyrażenie zgody na przetwarzanie danych?
Wyrażenie zgody jest niezbędne do umówienia wizyty z wykorzystaniem telerejestracji. Wymagają tego przepisy Ogólnego Rozporządzenie o Ochronie Danych Osobowych - tzw. RODO. Informujemy, że zgoda jest dobrowolna, jednak jej brak uniemożliwi umówienie wizyty. Informujemy rówież, że zgoda może zostać w każdym momencie zostać wycofana. W tym celu wystarczy się skontaktować z nami przez formularz
Kiedy dojdzie do przetwarzania moich danych osobowych?
Do przetwarzania Twoich danych osobowych dojdzie podczas rozmowy telefonicznej z naszym centrum telerejestracji, ale jednak wyłącznie w sytuacji gdy tej rozmowy podasz nam swoje dane osobowe. Przetwarzanie danych osobowych dokonywane jest w celu umówienia wizyty i przekazania danych osobowych wybranemu Profesjonaliście.
Czy moje dane osobowe zostaną przekazane Profesjonaliście do którego chce się umówić na wizytę?
Tak. Udostępnimy wybranemu przez Ciebie Profesjonaliście informacje i dane osobowe które nam przekazałeś podczas rozmowy telefonicznej oraz przekażemy te informacje Profesjonaliście. Dzięki temu Profesjonalista będzie mógł przygotować się na Twoją wizytę.
Kto jest administratorem moich danych osobowych?
Administratorem danych osobowych jest ZnanyLekarz sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Kolejowej 5/7. Informujemy, że po przekazaniu przez nas Twoich danych osobowych wybranemu przez Ciebie Profesjonaliście, staje się on również administratorem Twoich danych osobowych i przetwarza je w celach związanych ze świadczeniem usług medycznych lub innych podobnych.
Gdzie mogę uzyskać więcej informacji o moich prawach związanych z przetwarzaniem danych osobowych?
Więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych osobowychOsiedle Dywizjonu 303 62b, Czyżyny, 31-875 Kraków
Dostępność
Telefon
Dlaczego prosimy Cię o wyrażenie zgody na przetwarzanie danych?
Wyrażenie zgody jest niezbędne do umówienia wizyty z wykorzystaniem telerejestracji. Wymagają tego przepisy Ogólnego Rozporządzenie o Ochronie Danych Osobowych - tzw. RODO. Informujemy, że zgoda jest dobrowolna, jednak jej brak uniemożliwi umówienie wizyty. Informujemy rówież, że zgoda może zostać w każdym momencie zostać wycofana. W tym celu wystarczy się skontaktować z nami przez formularz
Kiedy dojdzie do przetwarzania moich danych osobowych?
Do przetwarzania Twoich danych osobowych dojdzie podczas rozmowy telefonicznej z naszym centrum telerejestracji, ale jednak wyłącznie w sytuacji gdy tej rozmowy podasz nam swoje dane osobowe. Przetwarzanie danych osobowych dokonywane jest w celu umówienia wizyty i przekazania danych osobowych wybranemu Profesjonaliście.
Czy moje dane osobowe zostaną przekazane Profesjonaliście do którego chce się umówić na wizytę?
Tak. Udostępnimy wybranemu przez Ciebie Profesjonaliście informacje i dane osobowe które nam przekazałeś podczas rozmowy telefonicznej oraz przekażemy te informacje Profesjonaliście. Dzięki temu Profesjonalista będzie mógł przygotować się na Twoją wizytę.
Kto jest administratorem moich danych osobowych?
Administratorem danych osobowych jest ZnanyLekarz sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Kolejowej 5/7. Informujemy, że po przekazaniu przez nas Twoich danych osobowych wybranemu przez Ciebie Profesjonaliście, staje się on również administratorem Twoich danych osobowych i przetwarza je w celach związanych ze świadczeniem usług medycznych lub innych podobnych.
Gdzie mogę uzyskać więcej informacji o moich prawach związanych z przetwarzaniem danych osobowych?
Więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych osobowychUbezpieczenia nieakceptowane
Specjalista przyjmuje tylko pacjentów prywatnych. Możesz zapłacić z własnej kieszeni lub znaleźć innego specjalistę, który akceptuje Twoje ubezpieczenie.
Opinie
152 opinie
Najczęściej wymieniane przez pacjentów
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Zaangażowanie lekarza
- Przyjazny gabinet
Sprawdzamy wszystkie opinie. Moderujemy je zgodnie z naszymi zasadami, dowiedz się więcej o opiniach i sposobie obliczania gwiazdek na Dowiedz się więcej Dowiedz się więcej o opiniach
-
K
Karol N.
Pani Weronika to zdecydowanie najlepszy dietetyk, z jakim miałem do czynienia. Ma ogromną wiedzę, super profesjonalne podejście, a przy tym jest po prostu bardzo empatyczną osobą. Świetnie wszystko tłumaczy - nie tylko co warto zmienić ale dlaczego i co za tym stoi. Zaznacza również co na danym etapie jest najważniejsze a co jest opcjonalne, wskazując też alternatywny. Bardzo polecam!
- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Skuteczność leczenia
- Przyjazny gabinet
• Krakowskie Centrum Diagnostyczno Kliniczne • konsultacja dietetyka klinicznego •
-
M
MS
Pani Weronika sprawia wrazenie osoby z rozlegla wiedza nie tylko o samej diecie, ale i o szczegolowym funkcjonowaniu ukladu pokarmowego i przeroznych jego dysfunkcjach. Jako osoba szukajaca zrodla moich problemow od kilku lat, po pierwszej wizycie odnioslem dobre wrazenie.
- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
• Centrum Medyczne REMEDIC • Konsultacja dietetyczna z jadłospisem •
-
E
Emilia
Serdecznie polecam, bardzo profesjonalne podejście do pacjenta :)
- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Skuteczność leczenia
• Konsultacja online • konsultacja online •
-
J
Julia
Pani Olesiak szczegółowo wyjaśniła jak będzie przebiegać badanie, następnie bardzo dokładnie omówiła wyniki, odpowiedziała na wszystkie moje pytania, udzieliła dobrych zaleceń. Jestem bardzo zadowolona z wizyty,
- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Przyjazny gabinet
• Centrum Medyczne Skymedic • Analiza składu ciała •
-
J
Julian
Pani doktor podeszła do badania z dużym zaangażowaniem,wszystko dokładnie wytłumaczyła co do sposobu badania jak również leczenia. Polecam pełen profesjonalizm
- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Przyjazny gabinet
- Punktualność
• Centrum Medyczne REMEDIC • Pakiet SIBO •
-
J
Julia i Antoni
Pani Magister już od pierwszej wizyty zaskoczyła nas swoją empatią, chęcią pomocy oraz ogromną wiedzą. Pomogła nam bardziej niż lekarze u których byliśmy. Zawsze chętnie odpowiada na wszystkie pytania, a jej zalecenia są niezwykle szczegółowe i jasne.
- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Skuteczność leczenia
- Przyjazny gabinet
- Punktualność
• Centrum Medyczne Skymedic • Konsultacja dietetyczna •
mgr Weronika Olesiak
Ogromnie mi miło! Gratuluję dotychczasowych efektów i dziękuję za świetną współpracę :)
-
M
Marta
Pani Weronika jest świetną dietetyczką kliniczną. Podczas konsultacji bardzo dokładnie wsłuchuje się w potrzeby pacjenta, jest empatyczna, sugeruje możliwe rozwiązania, wiele tłumaczy. Dieta i suplementacja od Pani Weroniki są bardzo skuteczne, a atmosfera sprzyja utrzymaniu leczenia. Zlecone badania są trafne. Bardzo polecam współpracę z Panią Weroniką.
- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Skuteczność leczenia
- Punktualność
• Konsultacja online • konsultacja online (kolejna) •
mgr Weronika Olesiak
Cieszę się, że nasze spotkania przyniosły tak pozytywne rezultaty. Pozdrawiam serdecznie!
-
K
KM
Bardzo miła Pani dietetyk, wizyta w przyjaznej atmosferze, wyjaśnia wszystko i służy pomocą z dużą wiedzą,
Z całego serca polecam- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Skuteczność leczenia
- Przyjazny gabinet
- Punktualność
• Centrum Medyczne Skymedic • Konsultacja dietetyczna z jadłospisem •
-
M
Mikołaj
Współprace z dietetyk Weronika rozpocząłem jakiś czas temu, bardzo mi się spodobało to ze działania rozpoczęliśmy od dokładnego wywiadu i wskazań jakie badania powinienem zrobić oraz jak się przygotować do rozpoczęcia diety. Aplikacja jest świetna, łatwa w obsłudze a co najważniejsze mogę wymieniać posiłki i zamieniać składniki na takie jakie aktualnie mam w domu - bardzo ułatwia to życie zwłaszcza że liczenie kalorii jest chyba najtrudniejszą kwestią podczas rozpoczynania diety. Dietetyk Weronika rozpisała posiłki w taki sposób ze łatwiej było mi się przyzwyczaić do zmniejszenia kalorii, myślałem ze będzie to trudniejsze ;) Łatwo nawiązała kontakt i szybko dostrzegła z czym mam na co dzień problem i jak możemy to mądrze zmienić. Działamy dalej a Wam polecam!
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Skuteczność leczenia
• W innym miejscu • Inny •
-
Weronika S.B.
Bardzo miłe podejście i konkretne komunikaty. Dużo cennych rad i wskazówek. Samo badanie też w miłej atmosferze.
- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Przyjazny gabinet
- Punktualność
• Centrum Medyczne REMEDIC • wodorowy test oddechowy (SIBO) •
Odpowiedzi na pytania
34 odpowiedzi udzielonych przez lekarza na pytania pacjentów na ZnanyLekarz.pl
Jestem na deficycie kalorycznym, chodzę regularnie na siłownię, piję dużo wody i staram dużo się ruszać. Z czego może wynikać to, że moja waga ciągle stoi w miejscu?
Dzień dobry! Problem zatrzymania się masy ciała może być wieloczynnikowy:
1. Podstawową przemianę materii należy obliczyć na podstawie wzoru Mifflina i pomnożyć przez wskaźnik PAL oszacowujący aktywność fizyczną. Deficyt kaloryczny nie powinien być niższy niż podstawowa przemiana materii.
2. Posiłki: Czy produkty używane do posiłku są ważone np. oliwa z oliwek, czy zdąża się podjadać między głównymi posiłkami, czy zdąża się próbować posiłek w trakcie przygotowania, czy napoje są dosładzane itp. Problemem zatrzymania się masy ciała może być nieświadome dostarczanie dodatkowy kalorii.
3. Aktywność fizyczna: pojęcie dużo ruszać może być subiektywne, polecam na początek sprawdzić za pomocą krokomierza ile kroków jest robionych dziennie, czy wybrany rodzaj aktywności fizycznej jest skierowany na spalanie tkanki tłuszczowej czy bardziej na budowie mięśni.
4. Czy przed rozpoczęciem redukcji masy ciała zostały wykonane badania morfologiczne. Problemem w zatrzymaniu się masy ciała może być np. insulinooporność lub niedoczynność tarczycy.
5. Podejście holistyczne do redukcji masy ciała: podczas redukcji masy ciała warto zadbać o higienę posiłku (jedzenie o stałych godzinach bez rozpraszaczy w spokojnej atmosferze), higienę snu (przewietrzenie pokoju, spanie przez 8 godzin), zapanowanie nad reakcją w sytuacjach na które nie ma się wpływu oraz stresem.
W razie dodatkowych pytań zapraszam do kontaktu!
Po jakim czasie wiadomo że akrylamid jest szkodliwy?
Akrylamid jest uznawany za substancję potencjalnie szkodliwą dla zdrowia, ale jego wpływ zależy od dawki i czasu ekspozycji. Oto kluczowe aspekty:
1. Ostra toksyczność – W dużych dawkach (np. w wyniku ekspozycji zawodowej lub zatrucia) akrylamid może powodować objawy neurologiczne, takie jak drżenie, osłabienie mięśni i problemy z koordynacją. Objawy mogą pojawić się w ciągu kilku dni lub tygodni.
2. Przewlekła ekspozycja – Długotrwałe narażenie na niskie dawki, np. poprzez dietę bogatą w produkty smażone i pieczone, jest trudniejsze do oceny. Badania na zwierzętach wykazały, że przewlekła ekspozycja może zwiększać ryzyko nowotworów, uszkodzeń układu nerwowego i rozrodczości, ale u ludzi te efekty nie są jednoznacznie potwierdzone.
Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) klasyfikuje akrylamid jako „prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi” (grupa 2A). Wiadomo, że u zwierząt zwiększa ryzyko nowotworów po wieloletniej ekspozycji, ale u ludzi dowody są ograniczone. Dla osób narażonych zawodowo objawy neurologiczne mogą pojawić się po miesiącach lub latach. W przypadku ryzyka nowotworowego może to trwać dekady, a wpływ diety jest trudny do oddzielenia od innych czynników.
Podsumowując, mamy ograniczone dane i należy lepiej przebadać akrylamid żeby precyzyjnie odpowiedź na Pani pytanie. Krótkotrwała ekspozycja na akrylamid w diecie raczej nie jest groźna, ale długotrwałe spożywanie dużych ilości (np. codzienne jedzenie frytek, chipsów, ciastek) może zwiększać ryzyko nowotworów i problemów neurologicznych.
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.
Najczęściej zadawane pytania
-
Jaki jest zakres porad oferowanych przez Weronika Olesiak?Weronika Olesiak to dietetyk. Na podstawie swojego doświadczenia i wykształcenia Weronika Olesiak oferuje usługi takie jak: konsultacja dietetyczna (pierwsza wizyta), Konsultacja dietetyczna (kolejna wizyta), kuracja odchudzająca, Analiza składu ciała, dieta FODMAP przy SIBO, Konsultacja dietetyczna, Konsultacja dietetyczna z jadłospisem, wodorowy test oddechowy (SIBO), jadłospis 7-dniowy, Konsultacja dietetyczna Pakiet rozszerzony.
-
Gdzie Weronika Olesiak ma swój gabinet?Weronika Olesiak przyjmuje pod adresem:
- Osiedle Dywizjonu 303 62b Kraków
- Pułkownika Francesco Nullo 30/LU2 Kraków
- al. Beliny-Prażmowskiego 60 (wejście od ul. OIszańskiej) Kraków
-
Czy Weronika Olesiak przyjmuje online, bez konieczności pojawiania się w placówce?Tak, Weronika Olesiak oferuje konsultacje online. Wybierz opcję „konsultacja online” przy umawianiu wizyty, a zobaczysz dostępne terminy.
-
Jak Weronika Olesiak akceptuje płatności po wizycie?Metody płatności, które akceptuje Weronika Olesiak to: Gotówka, Karta płatnicza, Przelew na konto, Blik.
-
W jakich językach konsultuje Weronika Olesiak?Języki, których używa Weronika Olesiak to angielski.
-
Jak Weronika Olesiak umawia wizyty?Weronika Olesiak używa kalendarza ZnanyLekarz, dlatego na stronie widzisz aktualne terminy. Wystarczy, że wybierzesz datę i godzinę, które odpowiadają Ci najbardziej. Umawianie wizyty jest darmowe, a tuż przed terminem wyślemy Ci przypomnienie.
-
W jakich godzinach przyjmuje Weronika Olesiak?Weronika Olesiak może mieć dostępne terminy w tym lub w nadchodzącym tygodniu. Terminy, które widzisz w kalendarzu są dostępne, ponieważ aktualizujemy go na bieżąco. Jeśli pierwszy dostępny termin Ci nie odpowiada, sprawdź następny. Rezerwacja terminu jest natychmiastowa, bez dodatkowych opłat.
-
Weronika Olesiak: co mówią pacjenci?152 osób dodało swoją opinię. Weronika Olesiak ma średnią ocen 5 (na 5 gwiazdek).
-
Jakie ubezpieczenia akceptuje Weronika Olesiak?Weronika Olesiak nie przyjmuje w ramach ubezpieczenia, tylko w ramach płatnych wizyt prywatnych. W razie wątpliwości zalecamy kontakt ze specjalistą.