mgr inż. Elżbieta Bujak

Dietetyk · Więcej

Kielce 1 adres

149 opinii
Przewidywany czas odpowiedzi:

Moje doświadczenie

Jestem absolwentką Akademii Rolniczej w Krakowie i uczestniczką studiów podyplomowych Dietetyki i Planowania Żywienia w Wyższej Szkole Ekonomii, Prawa i Nauk Medycznych w Kielcach. Od marca 2021 jestem również certyfikowanym diet coachem. Ukończyłam szkolenie SOIT uzyskując tytuł Specjalisty Przyjaznego Insulinoopornym.
Zdrowe odżywianie i gotowanie zawsze byłą moją pasją, tym bardziej cieszy mnie to, że w mojej pracy mogę się nią dzielić z innymi. W moim gabinecie każdy traktowany jest indywidualnie, a na pierwszym miejscu stawiane są potrzeby drugiego człowieka. Posiadam przygotowanie pedagogiczne, co pozwala mi świetnie współpracować również z małymi pacjentami. Uwielbiam pracę z ludźmi, a ogromną radość sprawia mi widok
człowieka, który z moją pomocą realizuje swoje cele i spełnia swoje marzenie. Specjalizuję się w dietoterapii endometriozy, chorób tarczycy, insulinooporności, chorób autoimmunologicznych, żywieniu dzieci i młodzieży.
Jestem wielką fanką aktywnego stylu życia, biegam i uprawiam Nordic Walking, do czego również zachęcam moich podopiecznych.

Przebyte kursy i szkolenia:
Kurs "Dietetyka Sportowa", marzec 2016
Kurs "Żywienie w chorobach tarczycy", listopad 2015
Szkolenie "Żywienie w chorobie Hashimoto", styczeń 2016
Szkolenie "Dieta eliminacyjna z rotacją w nadwrażliwości pokarmowej IgG zależnej", październik 2015
Konferencja naukowo-szkoleniowa "Żywienie dziecka wczoraj i dziś" Kraków, maj 2016
Szkolenie "Praca z małym pacjentem w gabinecie dietetyka" październik 2017
Szkolenie" Rodzic z dzieckiem w gabinecie dietetyka" listopad 2019
Konferencja "Dietoterapia w Chorobach Cywilizacyjnych" Warszawa, maj 2016
Konferencja ‘Czy otyłość ma płeć?’ Białystok, wrzesień 2015
I Konferencja Insulinooponość - Problem XXI wieku , czerwiec 2017
II Konferencja Insulinooporność --Problem XXI wieku, czerwiec 2018
Specjalista Przyjazny Insulinoopornym Szkolenie SOIT, grudzień 2018
Szkolenie "Insulinooporność a aktywność fizyczna" Kwiecień 2019
Szkolenie " Insulinoopornośc okiem dietetyka. Co pomaga w świetle badań?" Grudzień 2019
Szkolenie "Morfologia, mineralizacja – diagnostyka i dietoterapia" Czerwiec 2019
Szkolenie " Analiza składu ciała metodą elektrycznej bioimpedacji w praktyce dietetyka" wrzesień 2019
Kurs Najlepsze Alegorytmy Dietetyczne w Chorobach Cywilizacyjnych i Autoimmunologicznych,
Kurs ‘Instruktor Nordic Walking’
2022-2023 Terapia Skoncentrowana na Rozwiązaniach I i II stopień.
więcej O mnie

Zakres porad

  • Dietetyk dziecięcy
  • Dietetyk kliniczny
  • Dietetyka
  • Psychodietetyk

Pacjenci których przyjmuję

Dorośli
Dzieci

Rodzaje konsultacji

Konsultacje wideo

Zdjęcia i filmy

Adresy (2)

Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Mój Dietetyk

Karola Olszewskiego 2, 25-663 Kielce

Dostępność

Telefon

41 246...

Typy przyjmowanych pacjentów

  • Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie

Dostępność

Płatność online

Akceptowana

Telefon

41 246...

Typy przyjmowanych pacjentów

  • Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)

Usługi i ceny

  • Konsultacja dietetyczna

    150 zł - 230 zł

  • Analiza składu ciała

    Od 100 zł

  • Konsultacja + jadłospis na 14 dni

    430 zł - 800 zł

  • Konsultacja kontrolna

    100 zł - 150 zł

  • Konsultacja psychodietetyczna

    150 zł - 230 zł

149 opinii

Sprawdzamy wszystkie opinie. Specjaliści nie mogą płacić za modyfikowanie lub usuwanie opinii. Dowiedz się więcej Dowiedz się więcej o opiniach

  • J

    Mogę śmiało polecić Panią dietetyk. Efekty diety były odczuwalne już po 2 tygodniach (regularny spadek masy ciała i lepsze samopoczucie przy jednoczesnym braku uczucia głodu). Jadłospisy oparte są na łatwo dostępnych składnikach, przepisy są proste i szybkie w przygotowaniu. W diecie podane są zamienniki niektórych produktów dzięki czemu nie trzeba biegać po różnych sklepach. Pani Elżbieta objaśnia oraz zwraca uwagę na krytyczne elementy dobrego żywienia co pozwala nabrać świadomości oraz nawyków żywieniowych (przydatne nawet po zakończeniu "kuracji").

     • W innym miejscu Inny  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Dziękuję za te słowa polecenia. To chyba najpiękniejsze czytać, że moje wskazówki są przydatne nawet po zakończeniu stałej współpracy. Pozdrawiam serdecznie Elżbieta Bujak


  • P

    Z całego serca polecam współpracę z tą Panią Dietetyk! Pełen profesjonalizm, ogromna wiedza i indywidualne podejście do pacjenta. Dieta została idealnie dopasowana do moich potrzeb, stylu życia i preferencji smakowych – bez głodówek i wyrzeczeń. Efekty przyszły szybciej, niż się spodziewałem. Stały kontakt, motywacja i realne wsparcie na każdym etapie współpracy sprawiają, że czuję się zaopiekowany. To specjalista, któremu naprawdę zależy na zdrowiu i długofalowych efektach, a nie chwilowych wynikach. Zdecydowanie najlepsza decyzja!

     • Mój Dietetyk Konsultacja + jadłospis na 14 dni  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Dziękuję bardzo za te słowa Bardzo zależy mi na tym, żeby wspierać pacjenta na każdym etapie, a efekty naszej współpracy były na stałe nie na chwilę. Pozdrawiam serdecznie Elżbieta Bujak


  • M

    Wizyty zawsze na czas. Pani dietetyk przesympatyczna, a na dodatek skutecznie prowadziła mnie przez cały rok. To już koniec naszych spotkań, polecam każdemu. Moje 30 kg na minusie mówi samo za siebie.

     • Mój Dietetyk Konsultacja dietetyczna  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Bardzo dziękuję. To był dobry rok, chociaż pełen ciężkiej pracy. Trzymam kciuki za samodzielne działania i oczywiście w razie potrzeby jesteśmy w kontakcie. Pozdrawiam serdecznie Elżbieta Bujak


  • W

    Bardzo miła Pani Dietetyk. Najlepsza w Kielcach. Polecam z całego serca

     • Mój Dietetyk Analiza składu ciała  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Bardzo dziękuję, takie słowa zobowiązują . Pozdrawiam serdecznie.
    Elżbieta Bujak


  • J

    Świetna psychodietetyk, który pracuje przede wszystkim nad nawykami. Polecam z serca każdemu. Bez jadłospisu waga 10kg w dół skuteczna i czujna specjalistka.

     • Mój Dietetyk Konsultacja dietetyczna  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Pani Joasiu, dziękuję, że zechciała Pani podzielić się swoją opinią. To dla mnie bardzo ważne . Mocno trzymam za Panią kciuki. Pozdrawiam
    Elżbieta Bujak


  • E

    Serdecznie polecam współpracę z Panią Elżbietą. Dzięki dopasowanej do moich potrzeb diecie udało się unormować wyniki badań, z którymi zmagałam się od dłuższego czasu przez Hashimoto. Dzięki temu znacznie polepszyło się też moje samopoczucie, mam więcej energii i chęci do działania. Mimo, że nie było łatwo sprostać moim wybiórczościom pokarmowym, Pani Elżbieta wykazała się niesamowitym zrozumieniem i cierpliwością, które ciężko się spotyka:)

     • Mój Dietetyk Konsultacja + jadłospis na 14 dni  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Takie słowa zawsze cieszą, poprawia stanu zdrowia, więcej energii i lepsze samopoczucie to najpiękniejsza nagroda. Pozdrawiam serdecznie.


  • K

    Z Panią dietetyk współpracuję od ponad roku, od tego czasu znacząco poprawił się mój komfort życia i stan zdrowia. Profesjonalna opieka, super przygotowana dieta i bardzo sympatyczna Pani dietetyk:)

     • Mój Dietetyk Konsultacja + jadłospis na 14 dni  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Pani Kasiu, jestem z Pani bardzo dumna, razem z Panią cieszę się z osiąganych efektów. Pozdrawiam serdecznie. Elżbieta Bujak


  • D

    Serdecznie polecam pania Ele,wizyta przebiegła w miłej atmosferze,szczegółowe omówienie diety,indywidualne podejście do pacjenta,jadłospis czytelnie rozpisany a przede wszystkim sa bardzo smaczne posiłki i łatwe w przygotowaniu. Kilogramy leca w dół łatwy kontankt z pania Ela , na pytania pani Ela odp szybko i na temat. Polecam w 100%

     • Mój Dietetyk Konsultacja + jadłospis na 14 dni  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Jest mi niezmiernie miło czytać takie słowa , staram się, żeby każdy jadłospis był
    „szyty na miarę”, a wszelkie wątpliwości oczywiście zawsze można skonsultować . Dziękuję bardzo i do zobaczenia
    Elżbieta Bujak


  • I

    Bardzo mi się podoba że pani doktor indywidualnie podchodzi do każdego. Na przykładzie mojego syna rozumiem że nie każdy takie podejście jakby rodzić chciał poprzez nakładanie i jednoznaczne jadłospisów wytłumaczyła że nie dla każdego to jest i możemy stosować jakie produkty i jakie syn lubi aby tylko zastosować się do regularnych form spożywania ich i aby dozować kalorie

     • Mój Dietetyk Konsultacja + jadłospis na 14 dni  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Pani Iwonko, bardzo mi miło czytać te słowa. Jestem bardzo dumna z Waszej pracy i jej efektów i trzymam kciuki za więcej . Pozdrawiam serdecznie i do zobaczenia


  • N

    Serdecznie polecam ! Wizyty w bardzo przyjemnej atmosferze, posiłki z jadłospisu pyszne i sycące. Po trzech tygodniach - 5 kg. Lepsze samopoczucie, brak senności po posiłku i więcej energii :-)

     • Mój Dietetyk Konsultacja dietetyczna  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Bardzo dziękuję za te miłe słowa i za zaufanie. Cieszę się, ze posiłki smakują, a lepsze samopoczucie i energia to chyba najlepsza nagroda za pracę włożoną we wprowadzanie zmian. Trzymam mocno kciuki i do zobaczenia na kolejnej wizycie.
    Pozdrawiam Elżbieta Bujak


Wystąpił błąd, spróbuj jeszcze raz

Odpowiedzi na pytania

3 odpowiedzi udzielonych przez lekarza na pytania pacjentów na ZnanyLekarz.pl

Mam lambie zostały wykryte przez badanie krwi. Zanim się dowiedzikam o tym to jadłam ryż biały borówki banany i omlety na mące ryżowej i jakoś w miarę było dobrze nieialam aż takich gazów a jak przeszłam na diete pełnoziarnistą to już mam wzdęty brzuch i gazy czy to możliwe że jednak wynik jest dowodem na to że miałem lambie kiedyś a teraz już ich nie mam skoro dobrze trawie ryż bialy. Przy lambii nie powinno się takiego ryzu.

Dzień Dobry, obecność lamblii najprawdopodobniej spowodowała podrażnienie układu pokarmoweo.. Z tego powodu produkty z dużą ilością błonnika czyli również pełnoziarniste mogą powodować dolegliwości w tym również wzdęcia. Żeby uspokoić jelita, dobrze jest ograniczyć na jakiś te produkty, wprowadzić dietę lekkostrawną, można też wykluczyć produkty z laktozą i obserwować swój organizm czy nastąpiła poprawa. Bardzo ważna jest też probiotykoterapia, najlepiej dobrana przez dietetyka lub lekarza gastrologa. Pozdrawiam serdecznie Elżbieta Bujak

mgr inż. Elżbieta Bujak

Witam,

od dziecka nie bardzo lubiłam mięsa ale jadłam (zawsze zmuszano mnie do jedzenia mięsa). Zeszłego roku w lato miałam odruchy wymiotne (nie wymiotowałam tylko tak się czułam) na widok bądź zapach mięsa (każdy rodzaj mięsa). Natomiast, od roku - półtora obrzydziło mi się mięso całkowicie. Zjem trochę ale później następuje taki moment, że czuję jak by mi coś stało w gardle. Jak jestem sama to po prostu mięso wyrzucam, jak jestem gdzieś (u mamy) to mięso popijam wodą aby jakoś go zjeść. Chodzę na siłownie aby przytyć, ale bez mięsa raczej się nie uda.

Problem z mięsem mam jeżeli chodzi o takie dania domowe, ale jak jem dania chińskie lub pizza to już tego problemu nie ma. Jest tylko zmuszanie się do jedzenia.

Ponadto, jak na swój wiek i wzrost (23 / 170) jem za mało, jak dziecko, 3-4 ziemniaki i jakiś mały kawał mięsa. A jak jestem gdzieś w gościach to w ogóle wolę nic nie jeść, bo nie wiem czy cudze jedzenie będzie mi smakowało, więc jem tylko dania teściowej i swojej mamy lub babci. Na uczelni, np., biorę tylko ziemniaki i jakąś surówkę.

Czy można to jakoś "naprawić" lub czym mogę zamienić mięso aby przybrać na wadzę?

z góry dziękuję

Witaj, dziękuję, że o tym napisałaś, ponieważ jest mnóstwo osób które borykają się z tym problemem. Na szczęście jest coraz więcej produktów, które z powodzeniem zastąpią mięso, będą wpływać na polepszenie samopoczucia i dobre wyniki badań. Mówię tutaj o strączkach, można je wykorzystać do wielu dań np. spaghetti z soczewicą, pulpety z soczewicy, dodatek ciecierzycy, fasoli, kukurydzy, soczewicy do sałatek, pasztety z soczewicy, ciecierzycy. Na mojej stronie znajdziesz bezpłatny ebook wege, który możesz pobrać i korzystać. Warto skontrolować swoje wyniki krwi i upewnić się, że wszystko jest ok. Brak przybierania na masie ciała może mieć też podłoże zdrowotne. W laboratoriach są specjalne pakiety badań dla wegetarian, które pozwalają sprawdzić stan zdrowia osób które nie jedzą mięsa. Jeżeli potrzebujesz pomocy w tym temacie zapraszam do siebie. Pozdrawiam Elżbieta Bujak

mgr inż. Elżbieta Bujak
Zobacz wszystkie odpowiedzi

Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.

Najczęściej zadawane pytania