Przewidywany czas odpowiedzi:

Moje doświadczenie

Jestem dietetykiem klinicznym i psychodietetykiem, absolwentką Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie oraz certyfikowanym diet coachem. Ukończyłam szkolenie SOIT, uzyskując tytuł Specjalisty Przyjaznego Insulinoopornym. Nieustannie poszerzam swoją wiedzę poprzez kursy, szkolenia i konferencje z zakresu dietoterapii oraz psychologii żywienia, aby zapewniać pacjentom nowoczesne i skuteczne wsparcie.

W swojej pracy stawiam na indywidualne podejście, empatię i budowanie trwałych zmian nawyków żywieniowych. Łączę wiedzę z zakresu dietetyki klinicznej z elementami psychodietetyki, pomagając pacjentom nie tylko osiągać cele zdrowotne, ale także budować zdrową relację z jedzeniem. Szczególną uwagę poświęcam potrzebom drugiego człowieka, wierząc, że skuteczna współpraca opiera się na zaufaniu, zrozumieniu i wzajemnym wsparciu.

Specjalizuję się w dietoterapii insulinooporności, PCOS, endometriozy, chorób tarczycy, chorób autoimmunologicznych oraz żywieniu dzieci i młodzieży. Dzięki przygotowaniu pedagogicznemu z powodzeniem pracuję również z najmłodszymi pacjentami i ich rodzinami.

Jestem zwolenniczką aktywnego i zdrowego stylu życia. Biegam, uprawiam Nordic Walking i motywuję swoich podopiecznych do wprowadzania codziennych aktywności wspierających zdrowie oraz dobre samopoczucie.

Regularnie uczestniczę w specjalistycznych szkoleniach i konferencjach dotyczących m.in. dietoterapii chorób metabolicznych, autoimmunologicznych, żywienia dzieci, pracy z pacjentem oraz nowoczesnych metod wspierania zdrowia i zmiany nawyków żywieniowych.

więcej O mnie

Zakres porad

  • Dietetyk dziecięcy
  • Dietetyk kliniczny
  • Dietetyka
  • Psychodietetyk

Pacjenci których przyjmuję

Dorośli
Dzieci

Rodzaje konsultacji

Konsultacje online

Zdjęcia i filmy

Usługi i ceny

  • Konsultacja dietetyczna

    150 zł

  • Analiza składu ciała

    Od 100 zł

  • Konsultacja kontrolna

    100 zł - 150 zł

  • Konsultacja psychodietetyczna

    150 zł

Adresy (2)

Mój Dietetyk

Konsultacja online

Dostępność

Płatność online akceptowana

Oszczędź swój czas przed wizytą.

Metody płatności (wizyty prywatne)

  • Płatność online akceptowana
  • Przelew na konto

Telefon

41 246...
Mój Dietetyk
Mój Dietetyk

Karola Olszewskiego 2, 25-663 Kielce

Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie

Dostępność

Metody płatności (wizyty prywatne)

  • Gotówka
  • Przelew na konto
  • Blik

Telefon

41 246...

154 opinie

Najczęściej wymieniane przez pacjentów

  • Szczegółowe wyjaśnienia
  • Zaangażowanie lekarza
  • Przyjazny gabinet

Sprawdzamy wszystkie opinie. Moderujemy je zgodnie z naszymi zasadami, dowiedz się więcej o opiniach i sposobie obliczania gwiazdek na Dowiedz się więcej Dowiedz się więcej o opiniach

  • Ł

    Jestem bardzo zadowolony z wizyty. Pani dietetyczka przeprowadziła dokładny wywiad, uwzględnił moje problemy zdrowotne oraz preferencje żywieniowe. Otrzymałem praktyczne wskazówki i jadłospis, który jest prosty do wdrożenia. Wizyta przebiegła w przyjaznej atmosferze.

     • Mój Dietetyk Konsultacja dietetyczna  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Bardzo dziękuję za te słowa, staram się żeby każda wizyta przebiegała w dobrej atmosferze oraz żeby każdy poczuł się wysłuchany i zrozumiany. To podstawa współpracy. Trzymam kciuki. Pozdrawiam serdecznie i do zobaczenia. Elżbieta Bujak


  • Z

    Bardzo miła, cierpliwa i pomocna Pani Dietetyk . Polecam

     • Mój Dietetyk Konsultacja dietetyczna  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Serdecznie dziękuję za polecenie i miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie. Elżbieta Bujak


  • O

    Wizyta przebiegła w bardzo miłej i przyjaznej atmosferze. Pani doktor z uwagą wysłuchała mojego dość złożonego problemu jak również udzieliła kilku wskazówek i podpowiedziała jakie badania jeszcze można wykonać.

     • Mój Dietetyk Konsultacja dietetyczna  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Pani Olu, bardzo dziękuję za miłe słowa i podzielenie się swoją opinią. Cieszę się, że wizyta przebiegła w przyjaznej atmosferze i że mogłam pomóc w uporządkowaniu Pani problemu oraz wskazać dalsze kroki diagnostyczne. Życzę dużo zdrowia i trzymam kciuki za dalsze postępy. Elżbieta Bujak


  • I

    To była moja pierwsza wizyta, jestem zadowolona z niej. Polecam

     • Mój Dietetyk Konsultacja dietetyczna  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Dziękuję za zaufanie i miłą opinię. Bardzo się cieszę, że pierwsza wizyta spełniła Pani oczekiwania. Do zobaczenia na kolejnych spotkaniach!
    Elżbieta Bujak


  • O

    Brdzo polecam współpracę z tą Panią Dietetyk. Pani jest bardzo sympatyczna i bardzo skutecznie mnie poprowadziła. Zawsze dodawała otuchy. Dania z jadłospisu bardzo smaczne, czytelnie rozpisane i łatwe w przygotowaniu

     • Mój Dietetyk Konsultacja + jadłospis na 14 dni  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Bardzo dziękuję za tak pozytywną opinię :)
    Cieszę się, że wsparcie i motywacja były pomocne, a jadłospisy spełniły oczekiwania. Takie opinie są dla mnie ogromną motywacją do dalszej pracy. Wszystkiego dobrego!


  • J

    Mogę śmiało polecić Panią dietetyk. Efekty diety były odczuwalne już po 2 tygodniach (regularny spadek masy ciała i lepsze samopoczucie przy jednoczesnym braku uczucia głodu). Jadłospisy oparte są na łatwo dostępnych składnikach, przepisy są proste i szybkie w przygotowaniu. W diecie podane są zamienniki niektórych produktów dzięki czemu nie trzeba biegać po różnych sklepach. Pani Elżbieta objaśnia oraz zwraca uwagę na krytyczne elementy dobrego żywienia co pozwala nabrać świadomości oraz nawyków żywieniowych (przydatne nawet po zakończeniu "kuracji").

     • W innym miejscu Inny  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Dziękuję za te słowa polecenia. To chyba najpiękniejsze czytać, że moje wskazówki są przydatne nawet po zakończeniu stałej współpracy. Pozdrawiam serdecznie Elżbieta Bujak


  • P

    Z całego serca polecam współpracę z tą Panią Dietetyk! Pełen profesjonalizm, ogromna wiedza i indywidualne podejście do pacjenta. Dieta została idealnie dopasowana do moich potrzeb, stylu życia i preferencji smakowych – bez głodówek i wyrzeczeń. Efekty przyszły szybciej, niż się spodziewałem. Stały kontakt, motywacja i realne wsparcie na każdym etapie współpracy sprawiają, że czuję się zaopiekowany. To specjalista, któremu naprawdę zależy na zdrowiu i długofalowych efektach, a nie chwilowych wynikach. Zdecydowanie najlepsza decyzja!

     • Mój Dietetyk Konsultacja + jadłospis na 14 dni  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Dziękuję bardzo za te słowa Bardzo zależy mi na tym, żeby wspierać pacjenta na każdym etapie, a efekty naszej współpracy były na stałe nie na chwilę. Pozdrawiam serdecznie Elżbieta Bujak


  • M

    Wizyty zawsze na czas. Pani dietetyk przesympatyczna, a na dodatek skutecznie prowadziła mnie przez cały rok. To już koniec naszych spotkań, polecam każdemu. Moje 30 kg na minusie mówi samo za siebie.

     • Mój Dietetyk Konsultacja dietetyczna  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Bardzo dziękuję. To był dobry rok, chociaż pełen ciężkiej pracy. Trzymam kciuki za samodzielne działania i oczywiście w razie potrzeby jesteśmy w kontakcie. Pozdrawiam serdecznie Elżbieta Bujak


  • W

    Bardzo miła Pani Dietetyk. Najlepsza w Kielcach. Polecam z całego serca

     • Mój Dietetyk Analiza składu ciała  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Bardzo dziękuję, takie słowa zobowiązują . Pozdrawiam serdecznie.
    Elżbieta Bujak


  • P

    Świetna psychodietetyk, który pracuje przede wszystkim nad nawykami. Polecam z serca każdemu. Bez jadłospisu waga 10kg w dół skuteczna i czujna specjalistka.

     • Mój Dietetyk Konsultacja dietetyczna  • 

    mgr inż. Elżbieta Bujak

    Pani Joasiu, dziękuję, że zechciała Pani podzielić się swoją opinią. To dla mnie bardzo ważne . Mocno trzymam za Panią kciuki. Pozdrawiam
    Elżbieta Bujak


Wystąpił błąd, spróbuj jeszcze raz

Odpowiedzi na pytania

3 odpowiedzi udzielonych przez lekarza na pytania pacjentów na ZnanyLekarz.pl

Mam lambie zostały wykryte przez badanie krwi. Zanim się dowiedzikam o tym to jadłam ryż biały borówki banany i omlety na mące ryżowej i jakoś w miarę było dobrze nieialam aż takich gazów a jak przeszłam na diete pełnoziarnistą to już mam wzdęty brzuch i gazy czy to możliwe że jednak wynik jest dowodem na to że miałem lambie kiedyś a teraz już ich nie mam skoro dobrze trawie ryż bialy. Przy lambii nie powinno się takiego ryzu.

Dzień Dobry, obecność lamblii najprawdopodobniej spowodowała podrażnienie układu pokarmoweo.. Z tego powodu produkty z dużą ilością błonnika czyli również pełnoziarniste mogą powodować dolegliwości w tym również wzdęcia. Żeby uspokoić jelita, dobrze jest ograniczyć na jakiś te produkty, wprowadzić dietę lekkostrawną, można też wykluczyć produkty z laktozą i obserwować swój organizm czy nastąpiła poprawa. Bardzo ważna jest też probiotykoterapia, najlepiej dobrana przez dietetyka lub lekarza gastrologa. Pozdrawiam serdecznie Elżbieta Bujak

mgr inż. Elżbieta Bujak

Witam,

od dziecka nie bardzo lubiłam mięsa ale jadłam (zawsze zmuszano mnie do jedzenia mięsa). Zeszłego roku w lato miałam odruchy wymiotne (nie wymiotowałam tylko tak się czułam) na widok bądź zapach mięsa (każdy rodzaj mięsa). Natomiast, od roku - półtora obrzydziło mi się mięso całkowicie. Zjem trochę ale później następuje taki moment, że czuję jak by mi coś stało w gardle. Jak jestem sama to po prostu mięso wyrzucam, jak jestem gdzieś (u mamy) to mięso popijam wodą aby jakoś go zjeść. Chodzę na siłownie aby przytyć, ale bez mięsa raczej się nie uda.

Problem z mięsem mam jeżeli chodzi o takie dania domowe, ale jak jem dania chińskie lub pizza to już tego problemu nie ma. Jest tylko zmuszanie się do jedzenia.

Ponadto, jak na swój wiek i wzrost (23 / 170) jem za mało, jak dziecko, 3-4 ziemniaki i jakiś mały kawał mięsa. A jak jestem gdzieś w gościach to w ogóle wolę nic nie jeść, bo nie wiem czy cudze jedzenie będzie mi smakowało, więc jem tylko dania teściowej i swojej mamy lub babci. Na uczelni, np., biorę tylko ziemniaki i jakąś surówkę.

Czy można to jakoś "naprawić" lub czym mogę zamienić mięso aby przybrać na wadzę?

z góry dziękuję

Witaj, dziękuję, że o tym napisałaś, ponieważ jest mnóstwo osób które borykają się z tym problemem. Na szczęście jest coraz więcej produktów, które z powodzeniem zastąpią mięso, będą wpływać na polepszenie samopoczucia i dobre wyniki badań. Mówię tutaj o strączkach, można je wykorzystać do wielu dań np. spaghetti z soczewicą, pulpety z soczewicy, dodatek ciecierzycy, fasoli, kukurydzy, soczewicy do sałatek, pasztety z soczewicy, ciecierzycy. Na mojej stronie znajdziesz bezpłatny ebook wege, który możesz pobrać i korzystać. Warto skontrolować swoje wyniki krwi i upewnić się, że wszystko jest ok. Brak przybierania na masie ciała może mieć też podłoże zdrowotne. W laboratoriach są specjalne pakiety badań dla wegetarian, które pozwalają sprawdzić stan zdrowia osób które nie jedzą mięsa. Jeżeli potrzebujesz pomocy w tym temacie zapraszam do siebie. Pozdrawiam Elżbieta Bujak

mgr inż. Elżbieta Bujak
Zobacz wszystkie odpowiedzi

Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.

Najczęściej zadawane pytania