Jestem dietetykiem z wykształcenia i pasji. Szczególnie interesuję się szerzeniem wiedzy na temat prawidłowego żywienia i jego znaczenia w procesie leczenia chorób endokrynologicznych i metabolicznych.
Jestem zwolennikiem pracy z pacjentem opartej na edukacji żywieniowej wzbogaconej o własnego autorstwa fotografie posiłków i produktów. Moim zdaniem przeprowadzenie edukacji żywieniowej w zakresie produktów spożywczych, żywienia oraz technik kulinarnych ma ogromny potencjał w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym, co może przynieść wiele korzyści dla zdrowia i w sposób skuteczny uzupełnić tradycyjne leczenie i poprawić jakość życia.
Współpraca ze mną jest dla ciebie jeśli zmagasz się z następującymi problemami: nadmierną masą ciała, insulinoopornością, endometriozą, problemami skórnymi, schorzeniami endokrynologicznymi np. (nadczynność, niedoczynność tarczycy, zespół policystycznych jajników), chorobami układu krążenia (nieprawidłowy lipidogram, czyli zbyt wysokie stężenie cholesterolu, trójglicerydów, cholesterolu LDL), cukrzycą typu 2. Korzyści ze współpracy mogą również odnieść osoby mające problem z niedożywieniem (np. wsparcie żywieniowe, poprawa apetytu w chorobie nowotworowej) oraz osoby starsze. Również jest dla Ciebie jeśli chcesz wprowadzić dietę flexitariańską lub wegetariańską.
Obecnie nie zajmuję się prowadzeniem pacjentów z chorobami zapalnymi jelit, chorobami nerek, cukrzycą typu 1, dzieci i dorosłych alergiami pokarmowymi, nie zajmuję się również prowadzeniem diety u sportowców (zarówno wykonujących sporty amatorskie jak i wyczynowe) oraz u osób stosujących diety wegańskie. Nie prowadzę również pacjentów według „modnych diet”, które zgodnie z moim stanem wiedzy są szkodliwe i nie wspierają kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych (np. diety warzywno-owocowe, wysoko-białkowe, ketogeniczne i inne).
Ta współpraca również nie jest dla Ciebie jeśli oczekujesz ułożenia gotowego jadłospisu.
Z moją pomocą naruszysz się jak komponować zdrowe i odżywcze posiłki z ogólnodostępnych składników, aby dawały uczucie sytości na dłuższy czas. Ta współpraca jest dla ciebie jeśli chcesz nauczyć się rozszerzyć swoją dietę o przepisy wegetariańskie. Ta współpraca jest również dla ciebie jeśli nie potrafisz trzymać się gotowych i szablonowych jadłospisów. Skuteczna zmiana nawyków żywieniowych to trwała zmiana nawyków.
Należy zapamiętać, że najlepsza dieta to taka, którą potrafimy utrzymać długoterminowo!
