dieta PCOS,

mam38 lat 164 cm wzrostu, 112 kg wagi!!!, siedząca pracę, zespół PCOS , cholesterol w normie, cukier ok. TSH ok( wyniki badań), niski poziom wit.D, w marcu byłam u specjalisty dostałam juz trzecią dietę za każdym razem inna ilośc kcalorii, inny jadłospis , poprzestawiane kolejnośc posiłkow np, w marcu zupa na kolację, a w maju w kolejnej diecie zupa na obiad, brak ogólnych zasad żywienia tzn odstąpienie od jakiegokolwiek posiłku lub produktu z jadłospisu powoduje zmianę kaloryczności i zjadam albo za dużo albo za mało kcal, nic nie schudłam (2 kg tylko) przez 6 miesięcy, co robic jak mam się odżywiac skoro nie wiem ile mogę zjęsc dziennie, pieczywa, kaszy, ziemniaków, owoców, twarogu czy innych produktów jeśli chciałabym sobie skomponowac sama posiłki, nadmieniam ze pracuję na 3 zmiany dojazd zajmuje 1,5 godz w jedną stronę 1 zm wstaję 0 3 rano i zasypiam ok.21.00, 2 zm wstaję 6.30 i w domu jestem ok.,24.00, a na 3 zm jestem w domu ok 8 rano i wstaje ok15.00, godziny pracy od 6.00-14.00, 14.00- 22.00, 22.00- 6.00 rano, jem posiłki co 3,4 godziny sporo warzyw, dużo pije wody niegazowanej bo lubię zieloną herbate z cytryną, mięso i ryby niesmażone, ziemniaków nie polewam sosami i tłuszczem bo nie lubie, nie słodze od 20 lat kawy i herbaty, soków nie piję, nie jem fastfoodów, kaszanki, salsesonów, majonezów, kiełbas, pasztetów, parówek, jem avokado naprzemian z masłem, hummus, sporo ryb do chleba, co mam jeśc i ile by schudnac? jestem zestresowana, załamana nigdy tak nie utyłam moja największa waga 80 kg.przytyłam tak w ciągu 3 lat, pogubiłam się, prosiłam swoją dietetyczkę o tabele z zamiennikami, zasady ogólne np, że mogę zjeśc 50 g twarogu dziennie lub 1 jajo , lub 2 kromki chleba, częśc rzeczy mi nie smakuje np owsianka którą uwielbiam z syropem klonowym i słodkimi owocami dla mnie za słodkie, lub cebuli po której mam wzdęcia mam wrażenie że wcale mnie nie słucha ...prosze o pomoc, boli mnie kręgosłup, kolana i męcze się przy sprzątaniu w domu , pozdrawiam Agnieszka