lic. Julia Operacz

Nazywam się Julia Operacz, jestem absolwentką Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum w Krakowie, gdzie ukończyłam licencjat z dietetyki. Obecnie kontynuuję swoje kształcenie na tej samej uczelni, studiując dietetykę kliniczną. Moja praca to nie tylko zawód, ale przede wszystkim pasja, która opiera się na holistycznym podejściu do zdrowia i żywienia. Wierzę, że dieta i styl odżywiania powinny być dopasowane do Ciebie, a nie Ty do sztywnych schematów. Nie ma tu miejsca na „diety cud” – moim celem jest, abyś czuł/a się dobrze zarówno fizycznie, jak i emocjonalnie.

Dlaczego warto wybrać właśnie mnie?

Indywidualne podejście: Każdy z nas jest inny, dlatego nie ma jednego uniwersalnego planu żywieniowego. Wspólnie stworzymy elastyczną strategię, która będzie dopasowana do Twoich potrzeb, stylu życia, preferencji i celów. Nie chodzi o to, byś rezygnował/a ze wszystkiego, co lubisz, ale byś nauczył/a się dokonywać świadomych wyborów.

Towarzysz w przemianie: Nie jestem tylko specjalistą od żywienia – jestem Twoim wsparciem w procesie zmiany. Razem przejdziemy przez każdy etap, od pierwszego spotkania po osiągnięcie zamierzonych celów. Wierzę, że dieta to nie tylko jedzenie, ale również emocje, nawyki i relacja z samym sobą.

Psychodietetyka i emocjonalne jedzenie: Moje zainteresowania skupiają się wokół psychodietetyki, szczególnie w kontekście jedzenia emocjonalnego. Rozumiem, że to, jak się czujemy, wpływa na to, co jemy, a to, co jemy, wpływa na to, jak się czujemy. Pracując ze mną, nauczysz się rozpoznawać te zależności i budować zdrowszą relację z jedzeniem.

Ciągłe doskonalenie: Regularnie uczestniczę w konferencjach i szkoleniach branżowych, aby być na bieżąco z najnowszymi badaniami i trendami w dziedzinie dietetyki i psychodietetyki. Dzięki temu mogę zapewnić Ci opiekę na najwyższym poziomie.

Dieta bez wyrzeczeń: Chcę pokazać Ci, że dieta to nie tylko ograniczenia i rezygnacja z ulubionych potraw. To przede wszystkim równowaga, radość z jedzenia i odkrywanie nowych smaków. Razem sprawimy, że zdrowe odżywianie stanie się przyjemnością, a nie przymusem.

Elastyczność i zrozumienie: Wiem, że życie bywa nieprzewidywalne, dlatego moje podejście jest elastyczne. Nie ma tu miejsca na sztywne reguły – liczy się Twój komfort i dobre samopoczucie. Razem znajdziemy rozwiązania, które będą dla Ciebie realne i satysfakcjonujące.

Co wyróżnia mnie na tle innych specjalistów?

Moje podejście opiera się na połączeniu wiedzy naukowej z empatią i zrozumieniem. Nie tylko pomogę Ci osiągnąć cele związane z wagą czy zdrowiem, ale również zadbam o to, byś czuł/a się dobrze ze sobą i swoim ciałem. Wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych to proces, który wymaga czasu, cierpliwości i wsparcia – a ja jestem tu, by Ci to zapewnić.

Jeśli szukasz specjalisty, który nie tylko powie Ci, co jeść, ale również zrozumie Twoje emocje, nawyki i codzienne wyzwania, to świetnie trafiłeś/aś. Razem możemy stworzyć plan, który będzie nie tylko skuteczny, ale również przyjemny i zgodny z Twoim stylem życia.