mgr Zuzanna Soska

O mnie

Jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem, pracującym z osobami

zdrowymi i chorymi w zakresie profilaktyki oraz leczenia żywieniowego chorób

dietozależnych i cywilizacyjnych. Ukończyłam studia licencjackie i magisterskie z

dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie. Obecnie poszerzam swoje

kompetencje z zakresu psychodietetyki na Uniwersytecie WSB Merito w Gdańsku,

koncentrując się na pracy z zaburzeniami odżywiania, jedzeniem emocjonalnym oraz

mechanizmami uzależnienia od jedzenia.

W swojej pracy łączę podejście kliniczne oparte na aktualnej wiedzy medycznej z

uważnością na psychiczne aspekty zdrowia i zmiany nawyków. Zależy mi na tym,

aby proces leczenia żywieniowego był skuteczny, ale jednocześnie bezpieczny i

możliwy do utrzymania w codziennym życiu.

W czym pomagam?

Zajmuję się dietoterapią chorób cywilizacyjnych, metabolicznych, hormonalnych oraz

autoimmunologicznych. Wspieram pacjentów m.in. w przypadku:

• Cukrzycy typu 2 i insulinooporności

• PCOS, zaburzeń miesiączkowania, chorób tarczycy

• Chorób układu sercowo-naczyniowego

• Chorób autoimmunologicznych o podłożu metabolicznym i zapalnym

• Chorób układu pokarmowego (IBS, SIBO, WZJG, choroba Leśniowskiego-

Crohna, choroba wrzodowa, refluks, itp.)

• Niedokrwistości, niedoborów pokarmowych oraz zaburzeń wchłaniania

• Otyłości klinicznej - w tym w trakcie leczenia farmakologicznego oraz przed i

po zabiegach bariatrycznych

• Żywienia sportowców i osób aktywnych fizycznie

Każdy plan żywieniowy dostosowuję indywidualnie do stanu zdrowia, wyników badań

oraz stylu życia pacjenta.

Podejście psychodietetyczne i sposób pracy

W obszarze psychodietetyki pracuję przede wszystkim z osobami zmagającymi się z

zaburzeniami odżywiania, w szczególności z kompulsywnym objadaniem się (binge

eating disorder), uzależnieniem od jedzenia oraz trudnościami w regulacji emocji

poprzez jedzenie.

Pomagam pacjentom zrozumieć mechanizmy stojące za ich zachowaniami

żywieniowymi, wyjść z błędnego koła restrykcji i napadów objadania się oraz

budować zdrowszą, spokojniejszą relację z jedzeniem. Zależy mi na wprowadzaniu

zmian w sposób stopniowy, realny i wspierający psychikę - bez presji, zakazów i

poczucia winy.

Tworzę bezpieczną przestrzeń do pracy nad zdrowiem, nawykami i emocjami,

wierząc, że trwała poprawa samopoczucia wymaga holistycznego podejścia do

człowieka.