inż. Maria Tarczewska-Sierko

Jestem psychodietetykiem, który łączy twardą wiedzę o żywieniu z empatią i zrozumieniem mechanizmów ludzkiej psychiki.

Moje fundamenty to studia na kierunku Technologia Żywności i Żywienia Człowieka (Akademia Rolnicza w Szczecinie) oraz studia podyplomowe z zakresu psychodietetyki na Uniwersytecie Wrocławskim. Dzięki temu połączeniu patrzę na pacjenta całościowo – analizuję zarówno to, co znajduje się na talerzu, jak i to, co dzieje się w głowie. 

Jak pracuję? 

Moje konsultacje to bezpieczna przestrzeń bez oceniania. Nie dostaniesz ode mnie sztywnej kartki z jadłospisem, którego nie da się utrzymać. Zamiast tego otrzymasz realne narzędzia, wiedzę i wsparcie, które pozwolą Ci wprowadzić zmiany realnie dopasowane do Twojego stylu życia. W swojej praktyce stawiam na indywidualne podejście i naukę elastyczności. Moim celem jest pomoc w odzyskaniu wolności wokół jedzenia i zbudowanie trwałych nawyków bez poczucia winy.

W czym mogę Ci pomóc?

• Zaburzenia odżywiania: Wspieram osoby zmagające się z napadowym objadaniem się, bulimią, anoreksją oraz ortoreksją. Pomagam przerwać cykl restrykcji i poczucia winy.

• Wsparcie kobiet w okresie menopauzy: Pomagam przejść przez ten szczególny czas zmian hormonalnych, skupiając się na akceptacji ciała i dopasowaniu stylu odżywiania do nowych potrzeb organizmu.

• Relacja z jedzeniem i obraz ciała: Pracuję z osobami, które zajadają stres, napięcie lub nudę. Budujemy motywację i zdrową samoocenę niezależną od cyferek na wadze.

• Wybiórczość pokarmowa u dzieci: Pracuję z „niejadkami” i ich rodzicami, pomagając oswoić lęk przed nowymi pokarmami w atmosferze spokoju i bezpieczeństwa.

• Choroby dietozależne, wspieram proces leczenia schorzeń takich jak:

• zaburzenia metaboliczne: (otyłość, insulinooporność, cukrzyca typu 2),

• choroby układu krążenia: (nadciśnienie, miażdżyca),

• osteoporoza

• profilaktyka i wsparcie w chorobach nowotworowych.

• Moje podejście to praca bez jadłospisu

Podczas moich konsultacji nie otrzymasz gotowego menu. Zamiast tego skupimy się na:
• Trwałej redukcji masy ciała bez efektu jojo i poczucia straty.
• Pracą nad relacją z jedzeniem (jedzenie pod wpływem stresu, napięcia lub nudy).
• Edukacji żywieniowej: nauczę Cię, jak czytać etykiety i wybierać to, co najlepsze dla Twojego organizmu.
​• Budowaniu motywacji, chęci do zmian i branie odpowiedzialności za własną dietę.
• Trwałej zmianie nawyków bez poczucia straty.
• Zrozumieniu głodu fizjologicznego i emocjonalnego.
• Odzyskaniu radości z jedzenia bez lęku i wyrzutów sumienia.

Zapraszam Cię na spotkanie, jeśli szukasz wsparcia opartego na wiedzy, empatii i pełnym

zrozumieniu Twoich indywidualnych potrzeb. Wspólnie wypracujemy styl życia, który

zostanie z Tobą na zawsze