mgr Anna Żurek

Nazywam się Ania Żurek i jestem dietetykiem klinicznym oraz instruktorem jazdy na rolkach i łyżwach. Specjalizuję się w żywieniu kobiet w ciąży, w trakcie laktacji, żywieniu niemowląt i małych dzieci oraz dietach eliminacyjnych (w przypadku alergii lub nietolerancji pokarmowych). Współpracuję również z osobami borykającymi się z nadmierną masą ciała, insulinoopornością, cukrzycą i problemami związanymi z przewodem pokarmowym (m.in. zespół jelita drażliwego, SIBO, refluks żołądkowo-przełykowy).

Ukończyłam studia magisterskie na kierunku Dietetyka na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Prowadziłam warsztaty zdrowego żywienia dla dzieci (kolonie, Fundacja „Polskie Dzieci” oraz „Akademia Młodego Kucharza”). Współpracowałam ze znanym i cenionym alergologiem – Panią doktor Barbarą Żurek z przychodni alergologicznej „Allergovita”. Uczestniczyłam w szkoleniu „School of insulinresistance therapy” organizowanym przez Fundacji „Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie”, które ukończyłam pozytywnym wynikiem egzaminu, dzięki czemu jestem jedynym polecanym przez Fundację dietetykiem w Opolu dla pacjentów z insulinoopornością. Stale poszerzam swoją wiedzę, biorąc udział w wielu szkoleniach, konferencjach, a także czytając książki i artykuły naukowe. Aktualnie jestem w trakcie studiów podyplomowych z Psychodietetyki. Zdobytą wiedzę przekształcam w praktykę w pracy z pacjentami. Od paru lat prowadzę własną poradnię dietetyczną, gdzie pomagam zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze, złagodzić objawy choroby, osiągnąć wymarzoną sylwetkę oraz lepsze samopoczucie. Przygotowywane przeze mnie jadłospisy są smaczne i realne do wprowadzenia w życie. Dostosowuję je do Twoich potrzeb (pracy, aktywności fizycznej, dostępnego czasu na przygotowanie posiłków, preferencji smakowych) i opieram się na produktach łatwo dostępnych w sklepie, które znasz i lubisz. Jako mama dwulatka, wiem, jak czasem trudno jest pogodzić pracę, obowiązki domowe, życie rodzinne i zdrowe odżywianie. Dlatego pokazuję, że zdrowe posiłki mogą być mało czasochłonne, proste do przygotowania i jednocześnie smaczne, a także, że można przygotowywać jeden posiłek dla wszystkich domowników.

Współpraca ze mną jest dla Ciebie, jeśli:

- chcesz schudnąć, jednocześnie nie rezygnując z pysznych posiłków opartych na Twoich ulubionych produktach,
- chcesz się lepiej odżywiać (i przy tym lepiej czuć), jednak nie masz czasu siedzieć cały czas w kuchni lub gotować oddzielnie posiłków tylko dla siebie,
- jesteś w ciąży lub w trakcie laktacji i chcesz zadbać o zdrową dietę dla Ciebie i swojego dziecka,
- jesteś w trakcie rozszerzania diety swojego dziecka i chcesz budować zdrowe nawyki żywieniowe od najmłodszych lat,
- potrzebujesz diety eliminacyjnej (z powodu alergii lub nietolerancji pokarmowych), ale nie wiesz jakich produktów unikać i czym je zastępować,
- zmagasz się z chorobą lub zaburzeniem wymagającym odpowiedniej diety, jednak nie wiesz do końca jak ma ona wyglądać i jakie posiłki przygotowywać.

• Żywienie kobiet w ciąży i karmiących

---

• Alergia pokarmowa

---

• Nadwaga

---

• Otyłość

---

• Choroby dietozależne

---

• Insulinooporność

---

• Choroby przewodu pokarmowego

---

• Refluks żołądkowo-przełykowy

---

• Nadciśnienie tętnicze

---

• Celiakia

---

• Miażdżyca

---

• Cukrzyca typu 2

---

• Choroba wrzodowa

---

• Anemia

• Dietetyk kliniczny

  ---

• Dietetyk dziecięcy

  ---

• Alergologia

  ---

• Psychodietetyk