Z moczeniem śledzi za dużo roboty, jestem bardzo zajęta tłumaczeniem książki! Tylko to, co gotowe, l

3 odpowiedzi
Z moczeniem śledzi za dużo roboty, jestem bardzo zajęta tłumaczeniem książki! Tylko to, co gotowe, lub prawie - A więc - śledzik na raz (?) z cebulką, śledzie surowe duszone wodzie z cebulą. Czy to jest OK?
mgr Bartosz Rudzki
Dietetyk
Gdańsk
Umów wizytę
Dzień dobry, jeżeli śledzie nie są solone to można pominąć proces moczenia. Serdecznie polecam formę duszoną lub pieczoną :)
Pozdrawiam serdecznie, Bartosz Rudzki

Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online

Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.

Pokaż specjalistów Jak to działa?
mgr inż. Anna Romanów
Dietetyk
Kiełczów
Tak jak najbardziej. Wszystkie formy ryb, czy śledzi można spożywać. Oczywiście w zależności od preferencji i wygody.
mgr inż. Marzena Zacharska
Umów wizytę
Dziękuję za to pytanie. Gotowe lub prawie gotowe śledzie są jak najbardziej w porządku, jeśli pochodzą ze sprawdzonego źródła i spożywasz je w umiarkowanej ilości. Najbezpieczniejsze opcje to śledź na raz z cebulką w oleju lub occie oraz śledzie surowe duszone w wodzie z cebulą – duszenie zmniejsza ryzyko zanieczyszczeń. Warto łączyć je z dodatkami takimi jak cebula, ogórek czy koper. Śledzie są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 (EPA i DHA); średnio 100 g śledzia dostarcza około 1–1,2 g EPA i DHA. Dla dorosłych zalecana dzienna dawka omega-3 wynosi 250–500 mg, więc już około 50 g śledzia dziennie pokrywa minimalne zapotrzebowanie, a 100 g zapewnia komfortową ilość dla zdrowia serca i mózgu. Dlatego śledzie gotowe lub duszone w wodzie są bezpieczne, wartościowe i w ilości 50–100 g dziennie dostarczają odpowiednią ilość omega-3. Zapraszam do kontaktu – Marzena Zacharska.

Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie

  • Twoje pytanie zostanie opublikowane anonimowo.
  • Pamiętaj, by zadać jedno konkretne pytanie, opisując problem zwięźle.
  • Pytanie trafi do specjalistów korzystających z serwisu, nie do konkretnego lekarza.
  • Pamiętaj, że zadanie pytania nie zastąpi konsultacji z lekarzem czy specjalistą.
  • Miejsce to nie służy do uzyskania diagnozy czy potwierdzenia tej już wystawionej przez lekarza. W tym celu umów się na wizytę do lekarza.
  • Z troski o Wasze zdrowie nie publikujemy informacji o dawkowaniu leków.

Ta wartość jest za krótka. Powinna mieć __LIMIT__ lub więcej znaków.

Wybierz specjalizację lekarza, do którego chcesz skierować pytanie
Użyjemy go tylko do powiadomienia Cię o odpowiedzi lekarza. Nie będzie widoczny publicznie.
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.