Czy mleko dla baristow,z podwyższoną zawartością bialka służące do spieniania jest zdrowe i czy jest

Takie mleko nie jest zdrowe, absolutnie. Jest szkodliwe, ale jeżeli się go napije raz na tydzień w niewielkiej ilości, to jego szkodliwe dziłanie nie przełoży się jeszcze w znaczący sposób na zdrowie. :-)
Pozdrawiam,
Bogusław Bienias
klinikazdrowienia.pl

Witam. Mleko dla baristów to nic innego jak mleko UHT o zwiększonej zawartości białka. Ani sam proces sterylizacji i schładzania mleka mleka mający na celu wyeliminowanie drobnoustrojów i bakterii trwający zaledwie kilka sekund, ani wyższa zawartość białka, nie są szkodliwe dla zdrowia człowieka. Można je spożywać bez obaw, wyższa zawartość białka sprawia jedynie, że mleko dużo łatwiej się spienia i dzięki temu daje więcej możliwości. Mleko dla baristów 3,2 % ma niewiele więcej kalorii niż zwykłe mleko UHT 3,2 %, więc kaloriami nie różni się znacząco. Pozdrawiam.

Mleko dla Baristów różni się zazwyczaj od zwykłego mleka składem (dla poprawy właściwości spienienia). Mleko to ma zazwyczaj więcej białka od mleka standardowego, co można uznać za plus produktu, jednak bardzo często ma także większa zawartość tłuszczu lub stabilizatorów, ponadto niektóre wersje mleka baristów zawierają więcej cukru co wpływa na zwiększenie kaloryczności produktu. Standardowe mleko 2% zawiera ok 50kcal/100ml natomiast mleko Barista często około 60-80kcal (należy czytać etykiety produktu).
Ilość: Picie mleka baristów raz lub dwa razy dziennie jest zazwyczaj bezpieczne dla większości osób, o ile nie ma się alergii na białka mleka lub nietolerancji laktozy.
Umiar: Jak w przypadku każdego produktu, kluczowy jest umiar. Jeśli zauważysz jakiekolwiek negatywne reakcje, warto ograniczyć jego spożycie.