Witam. Moje 1,5 roczne dziecko ma mutacje mthfr wariantu A1298C w układzie homozygotycznym. Podobno

Dzień dobry, to faktycznie może wydawać się ciężkie, ale wcale takie nie musi być. Zamiast wieczornej mlecznej kaszki może Pani podać maluszkowi przygotowaną samodzielnie jaglankę z owocami (płatki jaglane gotowane na wodzie + gotowane owocki, można to dodatkowo zmiksować i podać w butelce), ewentualnie można wzbogacić taką kaszkę o mleko migdałowe, kokosowe lub ryżowe (należy przy tym obserwować dziecko ze względu możliwe reakcje alergiczne i czytać uważnie etykiety, unikać puszkowanych mlek i tych mocno przetworzonych, można też spróbować zrobić takie mleko samodzielnie). By zapewnić maluszkowi odpowiednią podaż wapnia polecam podawać przemycone w jedzeniu (np. wymieszane z zupką) zmielone skorupki ze swojskich jajek. Takie jajka należy najpierw wygotować, następnie oczyścić z dwóch błon wewnętrznych, wysuszyć i zmielić w młynku (np. do kawy) na proszek. Suplementować 1/2 łyżeczki na dzień. Gluten można zastępować produktami z kaszy gryczanej, jaglanej, ryżu, amarantusa czy komosy ryżowej. Pozdrawiam serdecznie, Marzena Wacław-Pazera.

Witam. Mleko jest źródłem dobrze przyswajalnego wapnia i jego eliminacja wymaga świadomego wprowadzenia produktów, które będą go dostarczać. W razie konieczności radziłabym umówić się z dietetykiem specjalizującym się w dietetyce pediatrycznej, który Pani pomoże zbilansować dietę dziecka. Mam jednak wątpliwości, czy przy mutacji genu MTHFR dieta bez nabiału i glutenu jest zasadna. Mutacja ta bowiem oznacza zmniejszoną zdolność organizmu do metylacji kwasu foliowego, a nie nietolerancje nabiału czy glutenu. Radziłabym więc w pierwszej kolejności wyjaśnić tą kwestię z lekarzem. Pozdrawiam.