Dzień dobry/ Moje pytanie jest takie czy możliwe jest by zgniłe banany z czarną skórką lepiej działa

Dzień dobry Niestety nie znam korelacji pomiędzy potliwością a spożyciem dojrzałych bananów. Na pocenie może mieć wpływ spożycie produktów słonych, ostrych, gorących i tłustych. Do usłyszenia Marek Kochajkiewicz

Banany zawierają dużo potasu i mogą mieć działanie hamujące nadmierną potliwość. Niemniej jednak ilość potasu w bananach nie zmienia się podczas procesu dojrzewania. Poziom potasu jest taki sam, niezależnie od tego, czy banan jest zielony, czy w pełni dojrzały. trudno mi wyjaśnić te korelacje, szczególnie nie wiedząc jak dużo ich Pan zjada w porcji (prosze podchodzic do tego sotroznie bo sa dosc kaloryczne i maja wysoki indeks glikemiczny, szczegolnie te dojrzałe z czarna skorka).

Dzień dobry To bardzo ciekawe spostrzeżenie. Rzeczywiście wraz z dojrzewaniem banana zachodzą w nim zmiany. Banany z ciemną lub czarną skórką zawierają mniej skrobi, a więcej cukrów prostych, są także łatwiejsze do strawienia dla wielu osób. Jednak obecnie nie ma dowodów naukowych wskazujących, że bardzo dojrzałe banany bezpośrednio zmniejszają nadmierną potliwość bardziej niż banany mniej dojrzałe. Jeżeli ma Pan wrażenie, że ciemniejsze banany działają korzystniej, możliwych jest kilka wyjaśnień. Być może są one przez Pana lepiej tolerowane, szybciej dostarczają energii lub wpływają na samopoczucie w sposób pośredni. Nie można również wykluczyć, że obserwowana różnica wynika z innych czynników, takich jak nawodnienie, temperatura otoczenia, poziom stresu czy pora przyjmowania leków. Warto zwrócić uwagę na jedną rzecz – czarna skórka nie zawsze oznacza, że banan jest zepsuty. Jeśli miąższ jest prawidłowy, bez oznak pleśni, nieprzyjemnego zapachu czy fermentacji, taki bardzo dojrzały banan zwykle nadal nadaje się do spożycia. Natomiast jeśli pojawiają się oznaki zepsucia, nie należy go jeść. Jeżeli nadmierna potliwość jest związana z przyjmowanymi lekami psychotropowymi, warto również porozmawiać o tym z lekarzem prowadzącym. Jest to znane działanie niepożądane niektórych leków i czasami możliwe są rozwiązania zmniejszające nasilenie tego problemu. Podsumowując: możliwe, że lepiej toleruje Pan bardzo dojrzałe banany, jednak nie ma obecnie dowodów, że czarna skórka sama w sobie zwiększa ich działanie przeciw nadmiernej potliwości. Jeśli chce Pan to sprawdzić, warto przez kilka tygodni obserwować, czy różnica rzeczywiście występuje i czy powtarza się regularnie. Pozdrawiam serdecznie, mgr inż. Zuzanna Rosińska Dietetyk kliniczny | Trycholog | Kosmetolog