Dzień dobry, 7 lat temu usunięto mi woreczek/pęcherzyk żółciowy. Chciałabym przejść na dietę keto

Dzień dobry, jeśli jest Pani z Bydgoszczy, zapraszam na konsultacje.

Dzień dobry, mogę polecić specjalistkę od diet ketogenicznych z poradni GoodAnn. Pracuje również online. Pozdrawiam, Joanna Zawadzińska

Dzień dobry Po usunięciu pęcherzyka żółciowego przejście na dietę ketogeniczną jest możliwe, jednak wymaga indywidualnego podejścia i szczególnej ostrożności. Pęcherzyk żółciowy pełni funkcję magazynu żółci, która pomaga trawić tłuszcze. Po jego usunięciu żółć jest wydzielana do jelita w sposób ciągły, ale w mniejszych ilościach, dlatego niektóre osoby gorzej tolerują bardzo tłuste posiłki. Z tego względu przed rozpoczęciem diety ketogenicznej warto ocenić m.in.: tolerancję tłuszczów w codziennej diecie, występowanie biegunek, wzdęć, bólu brzucha lub uczucia ciężkości po tłustych posiłkach, profil lipidowy (cholesterol całkowity, LDL, HDL, trójglicerydy), funkcję wątroby oraz ogólny stan zdrowia. W mojej ocenie nie każda osoba po cholecystektomii będzie dobrze tolerowała klasyczną dietę ketogeniczną o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu. Często lepiej sprawdza się stopniowe zwiększanie podaży tłuszczów lub zastosowanie mniej restrykcyjnego modelu żywienia, dostosowanego do indywidualnej tolerancji przewodu pokarmowego. Jeżeli miesiąc temu wykonywała Pani jedynie morfologię i badanie moczu, przed rozpoczęciem takiego sposobu żywienia warto rozważyć także wykonanie podstawowych badań biochemicznych, szczególnie profilu lipidowego oraz prób wątrobowych. Najważniejsze jest jednak to, że słusznie nie chce Pani wprowadzać takiej diety samodzielnie. Dieta ketogeniczna jest dietą terapeutyczną, która wymaga odpowiedniego zbilansowania, zwłaszcza przy współistniejących schorzeniach czy przebytych zabiegach chirurgicznych. Pozdrawiam serdecznie, mgr inż. Zuzanna Rosińska Dietetyk kliniczny | Trycholog | Kosmetolog