Dziękuję za odpowiedzi. Osobiście lubię wątróbki (różne rodzaje) i jadałbym je częściej jednak wszęd

Dzień dobry, głównym problemem z częstym spożywaniem wątróbek jest nadmiar witaminy A, która w nadmiarze może być toksyczna dla organizmu. Również nadmiar spożycia podrobów może się przyczyniać do rozwoju dny moczanowej. Jeśli jest niedobór ferrytyny, należy odpowiednio zbilansować dietę, w której podroby mogą być częściej spożywane pod warunkiem monitorowania poziomu witamy A oraz kwasu moczowego w organizmie oraz po dokładnej analizie ogólnego stanu zdrowia pacjenta a przede wszystkim jego wieku. Zapraszam do kontaktu.

Dzień dobry, problemem może być nadmiar witaminy A, która ma właściwości teratogenne, może być toksyczna w dużej ilości. Pozdrawiam

Dzień dobry, wątróbka zawiera duże ilości witaminy A, która w nadmiarze jest szkodliwa. Poza tym sama wątróbka nie wystarczy - dieta liczy się w ujęciu całościowym. Istnieje mnóstwo czynników poprawiających, ale też pogarszających wchłanianie żelaza.