Czy cukrzycy przed lub po zjedzeniu owoców powinni coś zjeść, czy mogą jeść je same?

Jest to wszystko uzależnione od tego w jaki sposób jest prowadzone żywienie oraz jaki jest tryb życia (aktywność). Ponadto warto jest odnieść ilość i jakość posiłków do krzywej cukrowej, insulinowej oraz do stosowanej terapii farmakologicznej. Pozdrawiam.

Dobrą opcją jest łączenie owoców z białkiem i/lub tłuszczem, taki zabieg zmniejszy ładunek glikemiczny potrawy. Podsumowując - lepiej owoc zjeść z jogurtem i/lub orzechami w formie np. sałatki owocowej lub owsianki. Owoc może być również zjedzony do posiłku np. jako deser po obiedzie. Pozdrawiam, Natalia Szwed-Kisielewicz