Witam Małżonka jest w ciąży i pojawia się pytanie o nabiał. Wiemy że mleko wykorzystywane do serów
3
odpowiedzi
Witam
Małżonka jest w ciąży i pojawia się pytanie o nabiał. Wiemy że mleko wykorzystywane do serów czy twarogów musi być pasteryzowane. Ale na opakowaniach jogurtów twarogu w itd. jest zazwyczaj informacja w składzie: mleko. Czy w Polsce wszystkie produkty wytworzone z mleka muszą być pasteryzowane? Mówię o produktach marketowych a nie z bazarku własnej roboty.
Pozdrawiam
Małżonka jest w ciąży i pojawia się pytanie o nabiał. Wiemy że mleko wykorzystywane do serów czy twarogów musi być pasteryzowane. Ale na opakowaniach jogurtów twarogu w itd. jest zazwyczaj informacja w składzie: mleko. Czy w Polsce wszystkie produkty wytworzone z mleka muszą być pasteryzowane? Mówię o produktach marketowych a nie z bazarku własnej roboty.
Pozdrawiam
Dzień dobry, jeśli nie ma informacji o tym że jest to produkt z mleka surowego/mleka świeżego, to zarówno twaróg jak i jogurt zawiera mleko pasteryzowane. W produkcji masowej właśnie ze względów bezpieczeństwa mikrobiologicznego wykorzystuje się mleko pasteryzowane. Także, mam nadzieję że uspokoiłam :)
Warto natomist zachować czujność przy zakupach od małych, lokalnych producentów gdyż tam produkty częściej mogą pochodzić z mleka surowego
Warto natomist zachować czujność przy zakupach od małych, lokalnych producentów gdyż tam produkty częściej mogą pochodzić z mleka surowego
Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online
Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.
Pokaż specjalistów Jak to działa?
W Polsce mleko i produkty mleczne dostępne w sklepach muszą być wytwarzane zgodnie z rygorystycznymi standardami bezpieczeństwa. Pasteryzacja jest jednym z kluczowych wymogów w produkcji większości produktów mlecznych. Pasteryzacja to proces, w którym mleko jest podgrzewane do określonej temperatury na krótki czas, aby zabić szkodliwe mikroorganizmy i bakterie. Dla kobiety w ciąży nie ma potrzeby obawiania się o produkty mleczne kupowane w marketach, o ile są one od renomowanych producentów i przestrzegają standardów bezpieczeństwa żywności.
Tak, w Polsce wszystkie produkty mleczne dostępne w marketach, takie jak jogurty, twarogi, sery i mleko, muszą być wytwarzane z mleka pasteryzowanego lub poddanego innej obróbce termicznej zapewniającej bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Niepasteryzowane produkty mleczne (np. sery z surowego mleka) muszą być wyraźnie oznaczone, a w typowych sklepach spożywczych praktycznie się ich nie spotyka.
Jeśli w składzie produktu widnieje tylko „mleko” bez dodatkowej informacji o pasteryzacji, można założyć, że spełnia ono normy bezpieczeństwa i pochodzi z mleka pasteryzowanego. Mimo to warto unikać produktów dojrzewających z mleka niepasteryzowanego (np. niektórych serów pleśniowych, jeśli nie ma pewności co do procesu produkcji).
W razie wątpliwości zapraszam na konsultację – chętnie pomogę ułożyć dietę bezpieczną i odżywczą w ciąży.
Pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego dla Pani małżonki!
Jeśli w składzie produktu widnieje tylko „mleko” bez dodatkowej informacji o pasteryzacji, można założyć, że spełnia ono normy bezpieczeństwa i pochodzi z mleka pasteryzowanego. Mimo to warto unikać produktów dojrzewających z mleka niepasteryzowanego (np. niektórych serów pleśniowych, jeśli nie ma pewności co do procesu produkcji).
W razie wątpliwości zapraszam na konsultację – chętnie pomogę ułożyć dietę bezpieczną i odżywczą w ciąży.
Pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego dla Pani małżonki!
Podobne pytania
- Miałam upadek na kolana, jedno kolano całe drugie niestety rozcięte głęboka rana, na drugi dzień ropa z rany się sączyła i powierzchowne rany. Na drugi dzień zgłosiłam się na pogotowie do lekarza chirurg ortopeda i zrobiono mi prześwietlenie w którym niby nic nie widać. Dostałam zastrzyki przeciwzakrzepowe…
- Prośba o wyjaśnienie RTG płuc wydechowe ustawienie kl. piersiowej Zmniejszenie powietrzności, drobne konsolidacje miąższowe i pasmowate zacienienia w polach dolnych z przewagą strony lewej po stronie lewej dodatkowo nieco zatarty obrys kopuły przepony i zacienienie kąta p-ż W rzucie dolnego bieguna…
- Witam. Mam 48 lat. Okresu nie mam bo biorę Qlaira obecnie jest to 27 tabletka i dzisiaj zrobiłam hormony w zakresie menopauzy. Mam okropne poty nocne, suchość pochwy. Estradiol 66 pg/ml, FSH 7,78 mIU/ml, Luteotropina 2,64 mIU/ml. Czy te wyniki wskazują na menopauzę? Pozdrawiam
- Mam 39 lat lekarz zalecił melatoninę 50, 2 tabletki raz dziennie pod język aż do krwawienia. Mają wywołać miesiączkę bo od kilku miesięcy występowało tylko skąpe krwawienie a chcę zacząć pigulki.
- Witam serdecznie, czy schorzenie, że mam ciągle zimne stopy i dłonie w okresie zimnym i nie działa dzie w ich dogrzać ma coś wspólnego z kręgosłupem? Mam stwierdzone: przepukliny na kręgosłupie, dyskopatię i wadę postawy. Przy lekkich czynnościach np. zamiataniu bolą mnie plecy. Stopy nawet do tego…
- Dzień dobry, 5 dni temu miałam zatruwane kanały i lekarz na końcu wizyty powiedział że dał do zęba steryd z antybiotybiotykiem w postaci kremu. Martwie się ponieważ na ulotce jest napisane że nie można trzymać w kanale dłużej niż 4 dni bo prowadzi do problemu w gojeniu się ozębnej, a wizytę umówioną…
- Witam serdecznie, co to jest za dolegliwość od lat, że mam ciągle są zimne stopy w okresie zimy nawet gdy mam buty z futerkiem? Podobna sytuacja dotyczy dłoni, że są zimne i nie idzie ich szybko dogrzać. Nadto zimno mi w całym ciele bardzo lecz najwięcej tylko w stopach i dłoniach. Pozdrawiam…
- Witam serdecznie, co to jest za dolegliwość od lat, że mam ciągle są zimne stopy w okresie zimy nawet gdy mam buty z futerkiem? Podobna sytuacja dotyczy dłoni, że są zimne i nie idzie ich szybko dogrzać. Nadto zimno mi w całym ciele bardzo lecz najwięcej tylko w stopach i dłoniach. Pozdrawiam…
- Witam serdecznie, czy guzek nietoksyczny na tarczycy może się sam zmniejszyć bez farmakoterapii i innych działań medycznych? Pozdrawiam serdecznie
- Jestem chłopakiem, dojrzewam zawsze raczej podobały mi się kobiety ale od jakiegoś czasu mężczyzni też. Ale też nie wiem czy tylko może stwierdzam że dany mężczyzna jest ładny. Stosunek płciowy mężczyzn mnie podnieca ale nie tak mocno jak kobiet. Nie wyobrażam sobie związku z mężczyzną. Nie wiem co jest…
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie
Masz podobny problem? Ci specjaliści mogą Ci pomóc:
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.