Po wypiciu kefiru rośnie mi tętno tak o około 20 więcej i czasami ciśnienie skacze tak do 150/100 cz

Witam, nie wszyscy wiedzą, że kefir zawiera pewną dawkę alkoholu, wahającą się pomiędzy 0.08 – 2 % . Myślę, że to może być przyczyną wyższego ciśnienia. Pozdrawiam Magdalena Kołodziej Dietetyk

Niektóre produkty spożywcze mogą zawierać tyraminę. Podczas dłuższego przechowywania żywności zwiększa się ilość tego związku. U niektórych osób może wysąpić nietolerancja na tyraminę. Objawy to bóle głowy, podwyższone ciśnienie, przyspieszone bicie serca. Osoba, u której występuje podejrzenie nietolerancji tyraminy powinna ograniczyć w diecie produkty zawierające tą substancję.

Dzień dobry, jeśli przyjmowane są leki (np. na nadciśnienie) to warto przeanalizować czy nie wchodzą w interakcje z tymi lekami. Żywność wpływa na przyswajanie i metabolizm leków, warto znać potencjalne interakcje przyjmując leki na stałe. Pozdrawiam serdecznie