Jestem wegetarianinem , spożywam wszystko oprócz mięsa i ryb. Czuje że mnie brakuje żelaza , czy był

Dzień dobry, Pierwszym krokiem powinno być zbadanie poziomu zarówno żelaza, witaminy B12, ferrytyny jak i wykonanie rozszerzonej morfologii. Nie jest rozsądne włączanie jakichkolwiek suplementów bez wcześniejszej weryfikacji stężeń we krwi. Witamina B12 jest obecna nie tylko w mięsie, rybach ale i w produktach mlecznych, jajkach oraz wzbogaca się nią np. płatki śniadaniowe. Zanim włączy się suplementację, warto rozważyć uzupełnienie tych składników samą dietą (jest to zdecydowanie zdrowszy jak i bardziej efektywny sposób, gdyż suplementy wchłaniają się tylko w pewnym stopniu). W razie potrzeby zapraszam do kontaktu, udzielam porad również on-line (wraz z ułożeniem jadłospisu). Pozdrawiam serdecznie mgr Karina Majsterek dietetyk kliniczny

Dzień dobry Zdecydowanie spotkanie z lekarzem. Ponieważ nadmiar wolnego żelaza związanego z suplementacją może działać prooksydacyjnie powodując różnego rodzaju choroby. Samo badania witaminy b12 może nie wskazać jego niedoborów. Do usłyszenia Marek Kochajkiewicz

Dzień dobry to bardzo rozsądne pytanie — i dobrze, że nie chce Pani/Pan działać „w ciemno”. Krótka odpowiedź: Witaminę B12 można suplementować profilaktycznie bez konsultacji, żelaza – nie zaleca się suplementować „na wyczucie” bez badań, nawet u wegetarian. Jakie badania warto wykonać? To są proste i niedrogie badania, a dają jasną odpowiedź: Minimum: -> morfologia krwi -> ferrytyna (najważniejsze!) -> witamina B12 Opcjonalnie (jeśli są objawy): -> żelazo + TIBC / wysycenie transferryny -> kwas foliowy -> TSH

Dieta wegetariańska może zwiększać ryzyko niedoboru żelaza i witaminy B12, dlatego warto zadbać o ich odpowiednią podaż. Samopoczucie nie pozwala jednak jednoznacznie stwierdzić niedoboru. Przed rozpoczęciem suplementacji żelaza zalecam wykonanie morfologii krwi i oznaczenie ferrytyny oraz konsultację z lekarzem. Przy diecie wegetariańskiej należy obowiązkowo suplementować witaminę B12, ponieważ jej naturalne źródła w diecie to przede wszystkim produkty pochodzenia zwierzęcego, a ilość dostarczana z jaj i nabiału może być niewystarczająca. Suplementację B12 warto więc dostosować do sposobu żywienia, natomiast żelazo najlepiej suplementować dopiero po potwierdzeniu niedoboru.