Jakie są najlepsze źródła witaminy B12 dla wegetarian? Czy dla takich osób wskazana jest suplementac

Dzień dobry, Niestety nie znajdziemy dobrych źródeł witaminy B12 w produktach pochodzenia roślinnego, celem zapobiegania niedoborom tej witaminy wskazana jest odpowiednia suplementacja. Serdecznie zapraszam do kontaktu

W przypadku wegetarian czyli osób, jedzących jaja, mleko i jego przetwory to właśnie te produkty są dobrym źródłem witaminy B12. Jednak zależnie od spożycia może być wskazana suplementancja. Osoby na diecie wegańskiej nie znajdą w swojej diecie żadnych produktów, dostarczających tą witaminę i dlatego u nich suplementacja jest konieczna.

Dobrym źródłem tej witaminy mogą być też drożdże nieaktywne. Smakują prawie, jak chipsy, a przy tym są pełne prozdrowotnych związków. Tym niemniej, najlepiej spotkać się ze specjalistą dietetykiem w celu odpowiedniego zbilansowania diety wegetariańskiej, która - jeśli jest źle przestrzegana i prowadzona, może doprowadzić do niedoborów.

Dzień dobry, sugeruję konsultację z dietetykiem w celu zbilansowania diety wegetariańskiej oraz ewentualnego zaprogramowania planu suplementacyjnego.

Dzień dobry. W diecie wegetariańskiej występują produkty będące źródłem tej witaminy (np. jaja, mleko i jego przetwory), jednak według badań ich spożycie i tak jest niewystarczające, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę B12 przy takim sposobie żywienia. Wskazana jest suplementacja. Pozdrawiam, Anna Pogorzelska