Jakie produkty zawierające białko są najbardziej polecane w przypadku kamicy nerkowej, a które są pr

Dzień dobry, w przypadku kamicy nerkowej wybór źródeł białka zależy od rodzaju kamieni nerkowych oraz stanu funkcjonowania nerek. Najczęstsze kamieni to szczawianowo-wapniowe. Polecane jako białka są produkty nabiałowe, chude mięsa (bez mieś przetworzonych typu wędliny, kiełbasy), ryby, jaja. Szczawiany naturalnie występują w wielu produktach spożywczych, w tym w owocach i warzywach, orzechach i nasionach, zbożach, roślinach strączkowych (wiec z tym rodzajem białka nie przesadzamy), a nawet w czekoladzie i herbacie. Niektóre przykłady produktów spożywczych, które mają wysoki poziom szczawianów, to orzeszki ziemne, rabarbar, szpinak, buraki, czekolada i słodkie ziemniaki. Ograniczenie spożycia tych pokarmów może być więc korzystne w profilaktyce.
Zaleca się przyjmowanie razem podczas jednego posiłku produktów zawierających wapń, takich jak mleko, jogurt oraz niektóre produkty bogate w szczawiany. Szczawiany i wapń z pożywienia z większym prawdopodobieństwem zwiążą się ze sobą w żołądku i jelitach przed dostaniem się do nerek. Zmniejszy to prawdopodobieństwo powstania kamieni nerkowych. Pozdrawiam

Dzień dobry, pytanie należałoby doprecyzować o informację, jaki to rodzaj kamicy nerkowej. Wtedy można udzielić pełną odpowiedź, zwłaszcza w części "produkty przeciwwskazane". Pozdrawiam!

Mięso i ryby należy znacznie ograniczyć (2-3 razy w tygodniu). Dietą zalecaną jest dieta laktoowowegetariańska, w której głównymi źródłami białka są produkty mleczne, jaja oraz nasiona roślin strączkowych. Szkodliwy wpływ będzie miało przyjmowanie suplementów białkowych, m.in. białka serwatkowego. Zazwyczaj zalecenia mówią o spożyciu 0,7-1,0 g białka/kg masy ciała.