Jakie pieczywo jest najbardziej zasadotwórcze lub najmniej kwasotwórcze (polecane w diecie zasadowej

2 odpowiedzi
Jakie pieczywo jest najbardziej zasadotwórcze lub najmniej kwasotwórcze (polecane w diecie zasadowej, odkwaszającej organizm)?
Dzień dobry,

niestety dieta odkwaszająca organizm to wyłącznie chwyt marketingowy. Poziom pH krwi jest utrzymywany na stałym poziomie i nie zmienimy go spożywając określone produkty. Ponadto poszczególne organy mają pH fizjologicznie na różnych poziomach. Układy buforowe organizmu nie dopuszczają u zdrowego człowieka do istotnych zmian w tym zakresie. Istnieje natomiast m. in. termin kwasicy metabolicznej, natomiast jest to poważne zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu, które często wymaga hospitalizacji.

Pozdrawiam
Veronika Ulanecka
Clinic Food

Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online

Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.

Pokaż specjalistów Jak to działa?
Dzień dobry,

Każdy produkt zbożowy jest naturalnie kwasotwórczy, niemniej jednak nie należy interpretować tego faktu w ten sposób, iż jest niekorzystny dla naszego zdrowia. Zasadność stosowania diety w celu tzw. "odkwaszenia" organizmu nie ma żadnych solidnych podstaw naukowych i uważana jest za alternatywny sposób odżywiania, który najprawdopodobniej nie przynosi żadnych szczególnych korzyści zdrowotnych. Chcę podkreślić jednocześnie, że żywienie ma minimalny wpływ na pH krwi oraz nieco większy na pH moczu. Zapraszam do przeczytania merytorycznego artykułu na ten temat, popartego fachową literaturą, który dostępny jest na mojej stronie internetowej w zakładce blog.

Z wyrazami szacunku,
Mateusz Durbas
Dietetyk kliniczny i sportowy
mateuszdurbas.pl
Sugeruję wizytę: Konsultacja dietetyczna (pierwsza wizyta) - 160 zł
Na wizytę można umówić się przez serwis ZnanyLekarz, klikając w przycisk Umów wizytę.

Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie

  • Twoje pytanie zostanie opublikowane anonimowo.
  • Pamiętaj, by zadać jedno konkretne pytanie, opisując problem zwięźle.
  • Pytanie trafi do specjalistów korzystających z serwisu, nie do konkretnego lekarza.
  • Pamiętaj, że zadanie pytania nie zastąpi konsultacji z lekarzem czy specjalistą.
  • Miejsce to nie służy do uzyskania diagnozy czy potwierdzenia tej już wystawionej przez lekarza. W tym celu umów się na wizytę do lekarza.
  • Z troski o Wasze zdrowie nie publikujemy informacji o dawkowaniu leków.

Ta wartość jest zbyt krótka. Powinna mieć __LIMIT__ lub więcej znaków.

Wybierz specjalizację lekarza, do którego chcesz skierować pytanie
Użyjemy go tylko do powiadomienia Cię o odpowiedzi lekarza. Nie będzie widoczny publicznie.
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.