Dzień dobry. Mój narzeczony zakończył sześciotygodniowy odwyk w zamkniętym ośrodku. Ja natomiast wy

Alkohole to cała masa związków organicznych, które charakteryzują się tym, że mają w swoim łańcuchu grupę hydroksylową (R(OH)). Etanol, czyli alkohol etylowy (składnik napojów alkoholowych) to zupełnie coś innego niż erytrytol, który jest substancją słodząca. Różnią się budową (ilość grup OH, budowa szkieletu węglowego), właściwościami i zastosowaniem, a co najważniejsze - wpływem na nasz organizm. Etanol jest środkiem odurzającym i jego spożywanie w nadmiarze prowadzi do wielu negatywnych konsekwencji zdrowotnych (od uzależnień do nowotworów). Erytrytol jest dodatkiem do żywności (słodzikiem), który ma niski indeks glikemiczny (nie podnosi stężenia glukozy we krwi, nie sprzyja wyrzutom insuliny) i jest przez to przyjazny osobom z cukrzycą lub insulinoopornością. Mówi się, że "słodycze niszczą zęby", natomiast erytrytol nie jest fermentowany przez bakterie w jamie ustnej, stąd przerzucenie się na niego w codziennej diecie ogranicza ryzyko próchnicy. Podsumowując - nie musicie Państwo wyrzucać erytrytolu :)
Pozdrawiam serdecznie i życzę wytrwałości w trzeźwieniu
Jagoda Morgulec

Szanowny Pacjencie,
erytrol jest alkoholem cukrowym i w aspekcie fizycznym nie ma właściwości odurzających. Tak jak słusznie autor posta zauważył w budowie jest alkoholem, natomiast Państwo leczycie się w ramach uzależnienia od alkoholu etylowego, więc erytrol nie stanowi zagrożenia w kontekście właściwości odurzających. Niemniej jednak, zagrożenie leży w sferze psychicznej. Jeśli osoba uzależnienia od alkoholu etylowego potraktuje erytrol jako złamanie abstynencji, bo to "alkohol", a nie po prostu cukier, może nastąpić chęć picia alkoholu etylowego itd. Natomiast jeśli erytrol jest traktowany jako cukier używany w określonym celu, a nie alkohol, nie stanowi on zagrożenia. Można porównać to do przykładu zażywania leków - jeśli są zażywane zgodnie z zaleceniem lekarza, w określom celu medycznym są - lekami. Jeśli natomiast są nadużywane w celu odurzania się, te same leki stają się narkotykami. Pozdrawiam i powodzenia w leczeniu, nie dajcie się zwariować, bo na mocnej spinie wewnętrznej ciężko jest znaleźć zdrowy balans.

Dzień dobry, jestem specjalista psychoterapii uzależnień i Erytrytol to alkohol cukrowy, ale jego nazwa nie ma nic wspólnego z etanolem – czyli alkoholem zawartym w napojach alkoholowych. Nie działa psychoaktywnie, nie wywołuje uzależnienia i nie wpływa na układ nerwowy w sposób typowy dla alkoholu etylowego. Dlatego nie stanowi zagrożenia dla osób w terapii uzależnień od alkoholu – nie wywołuje nawrotów ani nie łamie abstynencji.
Pozdrawiam,
Wiktoria Waliczek