Czy w chudym mleku i jego przetworach (np. chudym twarogu), w których jest 0 % tłuszczu nie ma w ogó

Czy w chudym mleku i jego przetworach (np. chudym twarogu), w których jest 0 % tłuszczu nie ma w ogóle witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, K), czy jednak są one w tych produktach, ale wchłaniają się dopiero, gdy doda się do nich np. olej?

2 odpowiedzi

Witam serdecznie, według tabeli wartości odżywczej potraw mleko spożywcze 3,5% tłuszczu zawiera 40 jednostek witaminy A oraz 0,03 jednostek witaminy D. Mleko 0,5% tłuszczu zawiera 15 jednostek witaminy A oraz 0,00 jednostek witaminy D. Wraz ze zmniejszaniem się ilości tłuszczu w produkcie zmniejsza się zawartość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. W produkcie mlecznym typu 0% tłuszczu praktycznie nie ma witamin rozpuszczalnych w tłuszczach jeśli nie dodano do niego innych składników będącymi źródłem tych witamin.

mgr Ewa Tomczyk

mgr Ewa Tomczyk

dietetyk

Wrocław

Umów wizytę

Uzyskaj odpowiedź dzięki konsultacji online

Potrzebujesz porady specjalisty? Zarezerwuj konsultację online: otrzymasz odpowiedzi bez wychodzenia z domu.

Pokaż specjalistów
Jak to działa?

Produkty 0% tłuszczy są praktycznie pozbawiane witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Monika Bigoś

Monika Bigoś

dietetyk

Kraków

Umów wizytę

Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie

  • • Twoje pytanie zostanie opublikowane anonimowo.

  • • Pamiętaj, by zadać jedno konkretne pytanie, opisując problem zwięźle.

  • • Pytanie trafi do specjalistów korzystających z serwisu, nie do konkretnego lekarza.

  • • Pamiętaj, że zadanie pytania nie zastąpi konsultacji z lekarzem czy specjalistą.

  • • Miejsce to nie służy do uzyskania diagnozy czy potwierdzenia tej już wystawionej przez lekarza. W tym celu umów się na wizytę do lekarza.

  • • Z troski o Wasze zdrowie nie publikujemy informacji o dawkowaniu leków.

Wybierz specjalizację lekarza, do którego chcesz skierować pytanie
Użyjemy go tylko do powiadomienia Cię o odpowiedzi lekarza. Nie będzie widoczny publicznie.

Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.