Czy siemię mielone teraz częściej dostępne ma te same właściwości? Czy może tracą jakieś wartości po
3
odpowiedzi
Czy siemię mielone teraz częściej dostępne ma te same właściwości? Czy może tracą jakieś wartości podczas obróbki. Ja zalewam chłodną wodą gdyż łatwiej rozmieszać, żeby nie powstawały krupy i zostawiam na dłuższy czas do zgestnienia. Chciałem zapytać czy samo siemię w ilosci nieco większej jest wystarczające energetycznie jako posiłek najlepiej śniadanie, oczywiście na krótszy czas przy nasilonych delegliwosciach.
Proszę sprecyzować pytanie, o jakie nasilone dolegliwości chodzi?? Ogólnie samo siemię lniane na śniadanie nie jest za dobrym pomysłem.
Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online
Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.
Pokaż specjalistów Jak to działa?
Siemię lniane mielone, które jest dostępne w sklepie, nie należy do korzystnych produktów. Jeżeli mielony, to tylko w domu przez samego siebie i zjedzony od razu, ponieważ kwasy tłuszczowe utleniają się, co jest niekorzystne dla organizmu. Samo siemię lniane nie powinno stanowić posiłku, a spożyte przed posiłkiem około 30 minut.
Dzień dobry,
Mielone siemię lniane nadal ma większość swoich wartości odżywczych — zawiera błonnik, białko roślinne, kwasy omega-3 i lignany — pod warunkiem że jest świeże i poprawnie przechowywane.
Mayo Clinic Health System
+2
Wiley Online Library
+2
Obróbka cieplna lub długie przechowywanie mogą powodować utratę niektórych związków o charakterze niestabilnym (np. kwasów tłuszczowych omega-3). Mieszanie mielonego siemienia z zimną wodą i pozostawienie do zgęstnienia (formując „kisiel lniany”) to dobra metoda, która nie niszczy składników ciepłem i ułatwia „rozbicie” błonnika w wodzie.
Jednak samo siemię, nawet w większej ilości, nie zastąpi pełnowartościowego śniadania — daje energię głównie z tłuszczy i błonnika, ale będzie brakować w nim łatwo przyswajalnego białka, witamin, minerałów i węglowodanów o umiarkowanym IG. Może być dobrym dodatkiem lub tymczasowym rozwiązaniem, ale nie optymalnym jako jedyny składnik posiłku na dłuższy okres.
Pozdrawiam serdecznie,
Karolina Leontowicz
Mielone siemię lniane nadal ma większość swoich wartości odżywczych — zawiera błonnik, białko roślinne, kwasy omega-3 i lignany — pod warunkiem że jest świeże i poprawnie przechowywane.
Mayo Clinic Health System
+2
Wiley Online Library
+2
Obróbka cieplna lub długie przechowywanie mogą powodować utratę niektórych związków o charakterze niestabilnym (np. kwasów tłuszczowych omega-3). Mieszanie mielonego siemienia z zimną wodą i pozostawienie do zgęstnienia (formując „kisiel lniany”) to dobra metoda, która nie niszczy składników ciepłem i ułatwia „rozbicie” błonnika w wodzie.
Jednak samo siemię, nawet w większej ilości, nie zastąpi pełnowartościowego śniadania — daje energię głównie z tłuszczy i błonnika, ale będzie brakować w nim łatwo przyswajalnego białka, witamin, minerałów i węglowodanów o umiarkowanym IG. Może być dobrym dodatkiem lub tymczasowym rozwiązaniem, ale nie optymalnym jako jedyny składnik posiłku na dłuższy okres.
Pozdrawiam serdecznie,
Karolina Leontowicz
Podobne pytania
- Mam 33 lata, z Mężem staramy się o pierwsze dziecko. Ostatnio wykryto u mnie polipa szyjki macicy, w związku z czym dostałam skierowanie na ukręcenie polipa i abrazję. Mam pytanie czy w związku z tym, że jestem nieródką abrazja jest konieczna i czy bezpieczna? Chciałabym również zapytać w ktorym momencie…
- Mam dwoje dzieci (1.5l i 4l). Ostatnio zmarł mój dziadek,z którym byłam bardzo silnie związana, często nas też odwiedzał. Moje starsze dziecko widziało jak płaczę i zadawalo pytania odnośnie powodów mojego zachowania. W jaki sposób przekazać dziecku wiadomość o śmierci bliskiej osoby.
- Mam pytanie stomatologiczne. Trzy dni temu poddałam się zabiegowi wybielania zębów w gabinecie. Pani Doktor nałożyła żel, wybielanie trwało 2 x 25 minut ( nałożenie żelu i 25 min, ponowne nałożenie żelu i kolejne 25 minut) ale podczas zabiegu nie była używana lampa. Nigdzie nie znalazłam informacji o…
- Od kilku miesięcy ciągle jestem zmęczona, mam podkrążone oczy, osłabione (suche) włosy, krosty na twarzy których wcześniej nie miałam. Dodatkowo menstruacja skróciła mi się z 4-5 dni do 2 z czego jeden to tylko plamienia. 10.10, testosteron 36.2, kortizol 13.2. Jedyna wartość podwyższona to ATPO 78.8…
- Mam takie pytanie jeżeli okres miałam 7 stycznia i doszło do współżycia w dniach płodnych to czy jeżeli w 36 cyklu miałam krwawienie to można wykluczyć zapłodnienie ?
- Moje 2 miesieczne dziecko zasypiajac bardzo się wierci , macha rączkami, trze buzią o materac i odchyla główkę. Po czym budzi się i zaczyna płakać. W dzień prawie że nie śpi jak zasypia to się łatwo rozbudza w opisany wyzej sposób. Czy mogą to byc objawy padaczki ? Zaznaczam że dzieje się tak od urodzenia…
- Mam 34 lata. Chciałabym zapytać, co oznacza podwyższony poziom przeciwciał anty-Tg (438,4 IU/ml)? Stężenie hormonów tarczycy mam w normie, a mianowicie: TSH = 1,82 uIU/ml, fT4 = 1,33 ng/dl oraz fT3 = 3,31 pg/ml. Czy podwyższony poziom przeciwciał anty-Tg oznacza coś poważnego? Czy można go jakoś zmniejszyć?…
- Od jakiegoś czasu mam ogromny problem z pamięcią i koncentracja .. Nie mogę się uczyć . często mam uczucie pustki w głowie. brakuje mi słów. Mam wrażenie ze robie się tepa i głupia . mam problem z przetwarzaniem informacji. Ktos do mnie mówi a ja go nie rozumiem . zdarza mi się coraz częściej zapominać…
- W jaki sposób wyleczyć zaburzenia nerwicowe, emocjonalne, koncentracji? Biorę leki amisan i cital. Leczę się na NFZ ponad 6 lat u Psychiatry, Psycholodzy nie pomogli i Terapeuci, nie stać mnie na prywatne usługi. Oddziały dzienne i zamknięte też, nie jestem z tego zadowolony. Mam torbiel pajęczynówki…
- Mam od minimum 4 miesięcy podniesione OB - 32 oraz CRP - 24. Robiłem pełną morfologie krwii i podniesione były limfocyty - 11.4tys reszta w normie. Robiłem również mocz i posiew moczu tu też wszystko w normie i bez bakterii. Do tego próby wątrobowe, usg jamy brzusznej, tsh, psa również wszystko w normie.…
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie
Masz podobny problem? Ci specjaliści mogą Ci pomóc:
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.