Czy mleko kozie jest lepsze dla diabetyków niż krowie? Jaki ma indeks glikemiczny?

4 odpowiedzi
Czy mleko kozie jest lepsze dla diabetyków niż krowie? Jaki ma indeks glikemiczny?
mgr Joanna Kozub
Dietetyk
Kraków
Mleko kozie tak jak krowie ma niski indeks glikemiczny. Z tym że dla diabetyków ważny jest wg mnie nawet bardziej indeks insulinowy. Jest to wskaźnik który ocenia jak daną porcja produktu pobudza wydzielanie insuliny
A jak wiadomo im więcej insuliny tym większa masa ciała i problemy zdrowotne. Oba mleka mają wysoki ten wskaźnik. Jeśli już chce się stosować nabiał w diecie to lepszym wyborem będzie jogurt aniżeli mleko. Warto też spróbowac zastosować mleko Kokosowe czy migdałowe :) o indeksie można poczytać na moim blogu e-joanna.pl/blog

Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online

Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.

Pokaż specjalistów Jak to działa?
Ewa Janowicz
Dietetyk
Szczecinek
Zarówno mleko jak i produkty mleczne (mleko, sery, maślanka, jogurty) z mleka krowiego, koziego czy sojowego należą do produktów o niskim indeksie glikemicznym IG < 50 .

Pozdrawiam serdecznie
Ewa Janowicz
dietetyk
mgr Patrycja Jezioro
Dietetyk
Bestwina
Zarówno mleko krowie, jak i kozie, mają niski indeks glikemiczny około 30. Mleko kozie jest trochę bardziej kaloryczne, ponieważ zawiera więcej tłuszczu. Mleko i produkty mleczne są dobrym źródłem wapnia i pełnowartościowego białka, dlatego mają swoje miejsce w diecie diabetyka, ale należy pamiętać, że mleko pite rano może szybko podnosić poziom glukozy we krwi, dlatego lepiej wybierać produkty mleczne fermentowane (które zawierają mniej laktozy - cukru mlecznego) lub ewentualnie roślinne zamienniki.
mgr Anna Sochacka
Dietetyk
Będzin
Umów wizytę
Mleko kozie jest polecane dla diabetyków i nie tylko. Ma niski indeks glikemiczny - ok. 30 IG. Wielu diabetyków reaguje jednak wyższym stężeniem glukozy we krwi po posiłku, w skład którego wchodzi mleko. Warto w takim przypadku zastanowić się nad wprowadzeniem mleka roślinnego ( niesłodzonego oczywiście). Pozdrawiam. Anna Sochacka

Podobne pytania

Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie

  • Twoje pytanie zostanie opublikowane anonimowo.
  • Pamiętaj, by zadać jedno konkretne pytanie, opisując problem zwięźle.
  • Pytanie trafi do specjalistów korzystających z serwisu, nie do konkretnego lekarza.
  • Pamiętaj, że zadanie pytania nie zastąpi konsultacji z lekarzem czy specjalistą.
  • Miejsce to nie służy do uzyskania diagnozy czy potwierdzenia tej już wystawionej przez lekarza. W tym celu umów się na wizytę do lekarza.
  • Z troski o Wasze zdrowie nie publikujemy informacji o dawkowaniu leków.

Ta wartość jest za krótka. Powinna mieć __LIMIT__ lub więcej znaków.

Wybierz specjalizację lekarza, do którego chcesz skierować pytanie
Użyjemy go tylko do powiadomienia Cię o odpowiedzi lekarza. Nie będzie widoczny publicznie.

Masz podobny problem? Ci specjaliści mogą Ci pomóc:

Dietetyk
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.