Czy białka mleka i serwatka z mleka mają laktozę?

Nasunęło mi się takie pytanie, bo mam nietolerancję laktozy, a w składzie często znajduję powyższe składniki i nie wiem, czy mogę sięgać po produkty, które je zawierają, czy będę się po nich źle czuć.
Białka to substancje wielkocząsteczkowe a laktoza dwucukier. Ze względu na proces pozyskiwania mogą takie koncentraty zawierać śladową ilość laktozy. Najbezpieczniej używać tych z oznaczeniem bez laktozy, co oznacza, że laktoza została enzymatycznie rozłożona.

Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie

Ta wartość jest zbyt krótka. Powinna mieć __LIMIT__ lub więcej znaków.

  • Twoje pytanie zostanie opublikowane anonimowo.
  • Pamiętaj, by zadać jedno konkretne pytanie, opisując problem zwięźle.
  • Pytanie trafi do specjalistów korzystających z serwisu, nie do konkretnego lekarza.
  • Pamiętaj, że zadanie pytania nie zastąpi konsultacji z lekarzem czy specjalistą.
  • Miejsce to nie służy do uzyskania diagnozy czy potwierdzenia tej już wystawionej przez lekarza. W tym celu umów się na wizytę do lekarza.

Wybierz specjalizację lekarza, do którego chcesz skierować pytanie
Użyjemy go tylko do powiadomienia Cię o odpowiedzi lekarza. Nie będzie widoczny publicznie.
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.