Co to oznacza.. lekarz powiedział ze mam cukier podwyższony .żebym przeszła na dietę o niskim IG .wi

Dzień dobry, indek glikemiczny (IG) to wskaźnik, który informuje o tym w jakim stopniu po spożyciu danego produktu dochodzi go wzrostu glikemii (stężenia glukozy "cukru") we krwi. Dieta o niskim indeksie glikemicznym w praktyce i dużym skrócie oznacza ograniczenie cukru, soków owocowych, białego pieczywa, wybieranie produktów zbożowych razowych/pełnoziarnistych, gotowanie al. dente. Nie ma takich produktów które absolutnie trzeba wykluczyć, najważniejsze jest odpowiednie komponowanie posiłków, tak aby w każdym, oprócz węglowodanów znajdowało się też białko i tłuszcz.

Dzień Dobry. W przypadku podwyższonej glukozy należy również zbadać poziom insuliny w badaniu krzywej insulinowej trzypunktowej ( aby wykluczyć lub potwierdzić insulinooporność). Dieta powinna być indywidualnie opracowana przez Dietetyka Klinicznego. Ważny jest nie tylko IG ale również ładunek glikemiczny, aktywność fizyczna, ilość wypitej wody w ciągu doby, rodzaj wykonywanej pracy, inne jednostki chorobowe ( jeśli występują). Należy spojrzeć holistycznie na organizm. Samo ograniczenie spożywania produktów o niskim IG nie wystarczy.

Cukier podwyższony to zazwyczaj odnosi się do stężenia glukozy we krwi (glikemii), które przekracza normy ustalone przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). W przypadku, gdy glikemia jest powyżej 7 mmol/l, to uważana jest za cukrzycę. W przypadku, gdy poziom glukozy we krwi wynosi od 5,6 do 6,9 mmol/l, to jest to stan przedcukrzycowy, nazywany również stanem przedcukrzycowym lub upośledzeniem tolerancji glukozy (IGT). Niski indeks glikemiczny (IG) to dieta, która opiera się na spożywaniu pokarmów, które nie powodują szybkiego wzrostu poziomu glukozy we krwi i stymulują powolne i stabilne uwalnianie energii z węglowodanów. Dieta o niskim IG może pomóc w utrzymaniu równowagi glikemicznej, co jest szczególnie ważne dla osób z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym. Podczas wizyty u lekarza, prawdopodobnie zostaniesz poinformowana o twoim poziomie cukru we krwi oraz o tym, jakie kroki możesz podjąć, aby utrzymać poziom cukru we krwi w normie. Lekarz może również zalecić ci dietę o niskim IG lub skierować cię do dietetyka, który pomoże ci opracować plan żywieniowy, dostosowany do twoich indywidualnych potrzeb i preferencji. W międzyczasie warto samodzielnie zwrócić uwagę na swoją dietę i unikać produktów o wysokim indeksie glikemicznym, takich jak słodycze, biały chleb, słodkie napoje i przetworzone produkty spożywcze. Zamiast tego, warto spożywać produkty bogate w błonnik, takie jak warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, orzechy i nasiona, które pomogą utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Najczęściej lekarz ma na myśli zbyt wysoki poziom glukozy we krwi w badaniach, np.: -> glukoza na czczo powyżej normy -> albo nieprawidłowa glikemia po posiłku / w teście obciążenia glukozą To nie musi oznaczać cukrzycy, bardzo często jest to: -> stan przedcukrzycowy -> albo wczesne zaburzenia gospodarki węglowodanowej / insulinooporność Właśnie dlatego lekarz zalecił dietę o niskim indeksie glikemicznym (IG) i kontrolę za miesiąc — to etap, na którym można dużo cofnąć samą dietą i stylem życia. Zapraszam na wizytę dietetyczną.