Chciałabym uzyskać odpowiedź na pytanie związane z kamicą żółciową i wagą ciała. Odkąd została u mni

Witam serdecznie, w przypadku kamicy żółciowej nie ma wskazań do przechodzenia na dietę lekkostrawną. Powinno się natomiast ograniczyć spożycie tłuszczu bez względu na jego pochodzenie. Posiłek o dużej zawartości tłuszczu powoduje nasilenie skurczu pęcherzyka żółciowego z ryzykiem przemieszczania się kamieni. Nie należy jednak z niego rezygnować zupełnie, ponieważ jest on ważnym składnikiem dobrze zbilansowanej diety. Zaleca się stosowanie 1-2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z orzecha włoskiego na surowo rozdzielając tą ilość jako dodatek na dwa posiłki. Powinno się codziennie spożywać taką samą ilość wymienionych wyżej olejów roślinnych. Ponadto powinno się ograniczyć spożycie sacharozy (cukru, cukru w kostkach, cukru brązowego, trzcinowego, z buraka, cukru pudru). Sacharoza wpływa na nasycenie żółci cholesterolem, a co za tym idzie tworzeniem się kamieni cholesterolowych. Można natomiast spożywać cukier w postaci owoców i miodu. Dodatkowo rekomenduje się spożywanie odpowiedniej ilości błonnika oraz regularną aktywność fizyczną. Dieta w przypadku kamicy żółciowej nie ma działania leczniczego, natomiast pomaga zadbać o lepszy komfort oraz zmniejsza objawy choroby u pacjenta. Podsumowując powyższe polecam urozmaicić swój jadłospis z wykluczeniem produktów zakazanych (tłuste potrawy, tłuste sery, tłuste mięsa, wędliny, ciasta i ciastka na bazie tłuszczu oraz sacharoza). Myślę, że biorąc to pod uwagę łatwiej będzie Pani ułożyć dietę z dodatnim bilansem kalorycznym, aby móc wrócić do swojej wagi. Białko najlepiej spożywać w formie chudych ryb, mięs i serów, dbając o to by nie było go w diecie za dużo aby nie obciążać dodatkowo nerek. Ponadto jego zbyt wysoka ilość nie sprzyja przybieraniu na wadze tylko utracie kilogramów. Pozdrawiam serdecznie

Warto w diecie stosować więcej olejów do pożywienia wspomagających rozpuszczanie kamieni cholesterolowych oraz warzyw i owoców z zawartością sporej ilości błonnika. Zapraszam na konsultację.