Muszę jeszcze coś dopytać o wodę. Producent wód filtrowanych napisał mi że pierwiastki lepiej spożyw

Woda w kranie jest wodą mineralną gdyż zawiera dużo związków mineralnych. Zależy od regionu Polski ta woda w każdym mieście ma inne zawartości składników aczkolwiek są one mniej więcej na poziomie wody mineralnej średniozmineralizowanej. Zatem trzeba wypić sporo szklanek żeby pokryć dzienne zapotrzebowanie.
Z wiekiem wzrasta zapotrzebowanie na składniki mineralne spowodowane mniejszym przyswajaniem natomiast w przypadku wapnia dzieje się to po 50 roku życia u kobiet co jest zwiazane z menopauzą natomiast u mężczyzn po 65 roku życia co związane jest z mniejszą wchłanialnością tego pierwastka. Żeby dobrze i efektywnie wchłaniać wapń należy pamiętać o odpowiedniej ilości witaminy D.
W wodzie z kranu nie ma zadnych resztek leków. Woda jest nadzorowana i zdatna do spozycia. Najlepiej spożywana na surowo nie jest pozbawiona składników mineralnych. Każde gotowanie wody pozbawia ją wartości tak samo jak jej filtrowanie.

Woda mineralna powinna stanowić jedynie dodatkowe źródło wapnia – na pewno nie jedyne i z racji na objętość, nie główne. W przeciwnym razie – jak Pan trafnie zauważył – należałoby spożywać do 10 litrów wody dziennie.

Nawet przy jej wysokim spożyciu, przyswajalność wapnia będzie umiarkowana z racji na brak substancji wpływających na jej łatwiejsze przyswajanie. Nie bez powodu najlepszym źródłem wapnia są produkty mleczne – pomimo, że posiadają go umiarkowaną ilość w porównaniu do innych produktów, to mają unikalny zestaw związków wspomagających przyswajalność.

Woda (mineralna lub z kranu) nie jest w stanie zaspokoić zapotrzebowania na wszystkie pierwiastki, chociażby dlatego, że nie dostarcza ich wszystkich. Woda jest dobrym źródłem wapnia i magnezu, ale nie można powiedzieć tego o np. żelazie, selenie czy cynku.

Po 30. Roku życia wyhamowaniu ulegają procesy nasilonej mineralizacji kośćca, dlatego tak istotne do tego czasu jest osiągnięcie jego jak najwyższej masy i gęstości.

Przyswajanie wapnia jest z tym niepowiązane i zależne jest od innych czynników, a najważniejszym można nazwać niedobory witaminy D – dlatego warto zadbać o jego odpowiednią suplementację w okresie jesienno-zimowym.

Woda z kranu w każdym większym mieście w Polsce jest w pełni zdatna i bezpieczna do spożywania. Jest najwyższej próby, spełnia nie tylko wymogi unijne, ale bardziej restrykcyjne polskie wymogi jakościowe. Nie znajdzie Pan w niej zatem ani bakterii coli (popularny mit), ani resztek leków i innych związków potencjalnie niebezpiecznych. Zachęcam do odwiedzenia strony internetowej lokalnego przedsiębiorstwa wodociągów i kanalizacji – znajdzie Pan tam dokładne raporty czystości wody z każdego miesiąca.