Justyna Bilon

mgr inż. Justyna Bilon- specjalista ds. żywienia i dietetyki. Absolwentka wydziału Nauk o Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

Zajmuje się w poradnictwem żywieniowym i dietetycznym. Doskonale motywująca osoby będące na diecie odchudzającej. Pomaga wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe oraz utrwalić efekty diety. Prowadzi również diety w określonych jednostkach chorobowych.

Swoje wcześniejsze doświadczenie zdobywała podczas pracy jako Dietetyk Centrum Dietetycznego Naturhouse, a także ośrodku wypoczynkowym z dietą owocowo-warzywną dr med. Ewy Dąbrowskiej. Jest realizatorką prac naukowych ze szczegółowymi badaniami nad biologicznie aktywnymi związkami występujących w żywności, pochodzenia roślinnego. Autor nowych produktów spożywczych wzbogaconych w roślinne składniki bioaktywne o ukierunkowanym działaniu na dana jednostkę chorobową, w ramach projektu unijnego ”Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych”. Redaktorka licznych publikacji Magazynu Dietetyka. Sensoryk produktów wzbogaconych w fitozwiązki, wprowadzanych na Rynek Spożywczy. Członkini Komisji Eksperckiej oceniającej „Dania Mięsne Gotowe” na Międzynarodowych Targach Poznańskich, Polagra 2013 i 2014.

Pracując jako dietetyk Centrum Dietetycznego Naturhouse w swojej praktyce zawodowej odnotowała wiele spektakularnych sukcesów dietetycznych. Obecnie prowadzi konsultacje dietetyczne w Gabinecie Dietetyki i Poradnictwa Żywieniowego w Stęszewie. Nieustannie poszerzająca swą wiedzę na szkoleniach, warsztatach, konferencjach, podczas wizyt wykorzystuje swą wiedzę z zakresu psychodietetyki, sprawiając że nawet najcięższe przypadki są w stanie wraz z tak silnum wsparciem osiągnąć swój cel. Zajmuje się również reedukacją żywieniową, szerzeniem wiedzy o prawidłowym odżywianiu się, a także tworzeniem jadłospisów i menu dla placówek zbiorowego żywienia.