Witam, mam 23 lata, mierzę 149 cm i ważę 100 kilo. Mam nadciśnienie i biorę leki (trialorid mite i c

Witam, mam 23 lata, mierzę 149 cm i ważę 100 kilo. Mam nadciśnienie i biorę leki (trialorid mite i concor cor), mam także zwyrodnienie w kolanie oraz rzepkę dwudzielną w obu kolanach. Ciągle jestem zmęczona, ostatnio nawet obolała, przez moją wagę trudno mi znaleźć pracę bo ciężko mi stać i chodzić. Nikt nigdy nie nauczył mnie gotować. Nie wiem jak zdrowo gotować, co jeść i co jeść o konkretnych porach, nie umiem łączyć przypraw, ugotować bulionu, zupy, nie wiem jakie produkty ze sobą łączyć, nie wiem jak suszyć warzywa, jak piec, smażyć, nie mam żadnej dobrej książki kucharskiej a te które mam zawierają przepisy na potrawy o ''egzotycznych'' składnikach typu: pasta miso, sos tamari, pasta anko czy marynowane rzodkiewki.
Bardzo chciałabym zrzucić 40 kilo. Byłam u dietetyków ale Ci dawali mi jedynie kartki gdzie miałam zapisywać co jem. Mój przykładowy jadłospis?
Poniedziałek
08:00 kanapka z szynką indyczą, sałatą lodową, ogórkiem, sok gruszkowy/jabłkowy gazowany
09:00 trochę jabłka (nie całe), sok gruszkowy/pomarańczowy gazowany
11:00 zupa ogórkowa z chleba
11:30 pięć ciasteczek ''delicje''
15:00 zupa grochówka z dodatkiem chleba
16:00 dwie parówki ugotowane z musztardą, keczupem i dwoma kromkami chleba, sok gruszkowy/pomarańczowy gazowany
16:30 trochę jabłka (nie całe)
16:50 dwa ciastka delicje
18:00 kanapka z szynką indyczą i pomidorem, sok gazowany
20:00 frytki z piekarnika z ketchupem
21:00 trochę jabłka (nie całe)
21:30 dwa lody na patyku
22:20 zupa grochówka z dodatkiem chleba, sok gazowany
Wtorek
11:00 zupa grochowa z dodatkiem chleba
12:40 smażony boczek (3 plasterki) na patelni, surówka z kapusty kiszonej, frytki z piekarnika oraz keczup, sok owocowy gazowany
13:20 lód na patyku
14:40 zupa ogórkowa z dodatkiem chleba
15:00 kanapka z masłem, serkiem białym oraz cukrem
18:00 mieszanka sklepowych warzyw na patelnie z torebki
20:00 zupa grochowa z dodatkiem chleba
21:00 kilka ciastek, sok owocowy gazowany
22:00 trochę jabłka
00:01 frytki z piekarnika z keczupem, sok owocowy gazowany
01:50 zupa ogórkowa z dodatkiem chleba
02:30 jedna paczka chipsów oraz pół paczki owocowych żelek
03:15 kilka żelków owocowych
Środa
06:00 trzy ciastka, zupa pieczarkowa z dodatkiem chleba
07:00 pół paczki owocowych żelek
08:00 kanapka z szynką indyczą oraz ogórkiem zwykłym, owocowy sok gazowany
09:00 zupa pieczarkowa z dodatkiem chleba
09:40 lód na patyku
10:00 trochę jabłka
12:00 kanapka z szynką indyczą, sałatą lodową, kawałkiem pomidora, owocowy sok gazowany
14:00 zupa pieczarkowa z dodatkiem chleba
15:00 biały ryż bez dodatków
20:00 dwa ciastka, pół kebaba, sok owocowy gazowany
21:00 zupa pieczarkowa z dodatkiem chleba
21:30 dwa ciastka
22:30 kilka żelków owocowych
23:15 kilka żelków owocowych
00:00 kanapka z szynką indyczą, kawałkiem ogórka, owocowy sok gazowany
01:00 chipsy
02:00 kilka żelków
02:40 trochę jabłka
04:00 zupa pieczarkowa z dodatkiem chleba
04:40 dwa ciastka
Bardzo chciałabym nauczyć się zdrowo gotować, zdrowo jeść, schudnąć i pozbyć się ciężaru tych zbędnych kilogramów. Mam rower na którym od tygodnia jeżdżę, mam też, od niedawna, orbitrek. Proszę o pomoc. Nie chcę ''schudnąć na lato'', chcę zmienić sposób odżywiania, zrzucić kilogramy i już nigdy nie wrócić do otyłości.