Czy sztuczne słodziki są szkodliwe (cyklaminian, aspartam)? Jak działają na organizm? Czy są przeciw

Czy sztuczne słodziki są szkodliwe (cyklaminian, aspartam)? Jak działają na organizm? Czy są przeciwwskazania do ich stosowania?

1 odpowiedź


Witam serdecznie. Aspartam jest oznaczany symbolem E951. Aspartam w naszym ciele jest metabolizowany i rozkładany do dwóch aminokwasów: fenyloalaniny i kwasu asparaginowego, stąd nie może być stosowany u osób chorych na feryloketonurię, które nie metabolizują fenyloalaniny. Czy aspartam jest rakotwórczy, wokół tego stwierdzenia krąży wiele wątpliwości, część publikacji naukowych wskazuje, że jest to prawdą, natomiast eksperci z Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności twierdzą, że aspartam nie jest szkodliwy i nie zagraża naszemu zdrowiu. Oczywiście wszystko w umiarze, ponieważ też jest ryzyko przedawkowania tego słodzika. Objawy spożywania słodzików w zbyt dużych ilościach to: ból głowy, nudności, zaburzenia w pracy jelit – głównie występowanie biegunek, zawroty głowy, ogólne osłabienie. Dodatek słodzików do żywności powoduje wzmożenie apetytu na produkty wysokosłodzone, a tym samym prowadzi do wzrostu tkanki tłuszczowej, stąd spożywanie słodzików budzi wiele wątpliwości.

Uzyskaj odpowiedź dzięki konsultacji online

Potrzebujesz porady specjalisty? Zarezerwuj konsultację online: otrzymasz odpowiedzi bez wychodzenia z domu.

Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.