Bardzo proszę o informację czy dieta karniwora (tylko mięso, ryby i jaja) jest dietą pełnowartościow

Odpowiedź na pierwszą część pytania. Dieta karnivora nie jest dietą pełnowartościową, wg zaleceń Polskiego Instytutu żywności i żywienia. Pełnowartościowa dieta, znana także jako dieta zbilansowana, to sposób odżywiania, który zapewnia organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze i energetyczne w odpowiednich proporcjach. Oznacza to, że dieta powinna zawierać odpowiednią ilość białka, tłuszczu, węglowodanów, witamin, minerałów i błonnika.
Znalazłam jedną publikację na próbie 6 chętnych na diecie niekonwencjonalnej z sibo Dieta mięsożerna o zerowej zawartości węglowodanów może normalizować dodatni rozrost bakteryjny jelita cienkiego Testy oddechowe na laktulozę: opis przypadku
Styczeń 2021 (dx. doi. org / 10. 21203 /rs.3. rs - 148500/v1) Jednak jako rodzaj diety nie konwencjonalnej w tym badaniu podają czas diety przez 2-6 tygodni.

Dieta ta nie jest dietą pełnowartościową i nie jest polecana przez zdecydowaną większość specjalistów. To jak powinna wyglądać zbilansowana (a nie skrajna) i pełnowartościowa dieta odzwierciedla "piramida żywieniowa" bądź nowsza wersja - "talerz zdrowego żywienia".

Dieta karniwora, czyli oparta wyłącznie na mięsie, rybach i jajkach, jest dietą eliminacyjną, która wyklucza wszystkie źródła błonnika, węglowodanów, a także większość witamin i składników mineralnych obecnych w produktach roślinnych, NIE JEST dietą pełnowartościową w dłuższej perspektywie. Może prowadzić do niedoborów witamin (zwłaszcza witaminy C, kwasu foliowego, witaminy K1, E), składników mineralnych (np. magnezu, potasu) oraz błonnika, który mimo że bywa problematyczny w aktywnej fazie SIBO, jest NIEZBĘDNY do odbudowy mikrobioty i zdrowia jelit w dłuższym czasie.

Dodatkowo, wysokie spożycie czerwonego mięsa i tłuszczów nasyconych może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych czy nowotworów, zwłaszcza przy braku równowagi kwasów tłuszczowych i antyoksydantów, które naturalnie występują w produktach roślinnych.

Z mojego doświadczenia klinicznego wynika, że w leczeniu SIBO i IBS warto stosować czasową, indywidualnie dobraną dietę eliminacyjną, np. low FODMAP, a następnie stopniowo rozszerzać ją pod kontrolą specjalisty, by odbudować tolerancje pokarmowe i mikrobiotę jelitową. Stosowanie diety karniwora nie jest ani zdrowe ani zalecane jako trwałe rozwiązanie.

Jeśli masz SIBO lub zespół jelita drażliwego — pomocna będzie indywidualna konsultacja, by ocenić przyczyny objawów, stopień dysbiozy i dobrać odpowiedni plan żywieniowy oraz wsparcie probiotyczne.
Zapraszam na konsultację dietetyczną.

Dzień dobry, faktycznie ilość sprzecznych informacji w internecie jest ogromna i rozumiem Pani obawy i dezorientację. Sugestia wspomnianego dietetyka jest również dość ekstremalna ale trudno jest mi się wypowiadać bez dodatkowych informacji odnośnie zaawansowania Pani choroby (sibo) i bez wglądu w badania laboratoryjne i diagnozę lekarską. Faktem jest natomiast, że aby "uspokoić jelita" często wymagane są dość ekstremalne zmiany. Dieta w chorobach jelit jest bowiem bardzo indywidualna i zakres rekomendowanych pokarmów jest bardzo osobniczy. Może Pani poczytać w internecie na temat diety FODMAP i z pewnością otrzyma Pani informację skąd pomysł dietetyka co do eliminacji warzyw. Natomiast zakres eliminacji to też kwestia bardzo indywidualna. Problemy jelitowe to dziś bardzo częsta przypadłość, za którą w dużej mierze odpowiedzialna jest niestety dieta. Ale z drugiej strony wszelkie zmiany diety powinny być w zgodzie z Pani stylem życia, samopoczuciem, i przede wszystkim etapowo. W razie dalszych wątpliwości i pytań, zapraszam do kontaktu.