mgr Ewa Ignaszak

Nazywam się Ewa Ignaszak. Ukończyłam studia na kierunku dietetyka (specjalność: poradnictwo dietetyczne) oraz zdrowie publiczne (specjalność: żywienie człowieka zdrowego i chorego) w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej w Koninie. Swoją wiedzę nieustanie poszerzam i aktualizuję uczestnicząc w licznych szkoleniach, warsztatach i konferencjach, a także studiując fachową literaturę oraz rzetelne badania naukowe z zakresu żywienia człowieka i medycyny.

Doświadczenie oraz umiejętności w pracy z pacjentem zdobywałam w wielu placówkach na terenie powiatu konińskiego. Obecnie prowadzę poradnię dietetyczną Dietetyczny Tandem w Koninie, gdzie każdego dnia wspieram pacjentów zarówno pragnących zredukować masę ciała, jak i zmagających się z różnymi problemami zdrowotnymi. Dodatkowo pracuję w Poradni Chorób Metabolicznych, gdzie sprawuję opiekę dietetyczną nad osobami z nadwagą i otyłością oraz chorobami współistniejącymi. Jestem współautorką artykułów naukowych w czasopismach zarówno polskich, jak i zagranicznych.

Moją praktykę opieram wyłącznie na aktualnej wiedzy z zakresu odżywiania i medycyny popartej dowodami naukowymi. Aby zapewnić kompleksową opiekę podopiecznym, współpracuję z trenerami personalnymi, fizjoterapeutką i kosmetologiem. Specjalizuję się we wsparciu żywieniowym m.in. osób z nadwagą, otyłością, insulinoopornością, cukrzycą typu II, chorobami tarczycy (niedoczynnością tarczycy, nadczynnością tarczycy, Hashimoto, chorobą Graves-Basedowa), zespołem policystycznych jajników (PCOS), nadciśnieniem tętniczym, zaburzeniami lipidowymi, chorobą refluksową przełyku, choroba wrzodowa, zespołem jelita nadwrażliwego (IBS), zespołem rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO), dną moczanową, kamicą żółciową, osteoporozą, niedokrwistością.

Doświadczenie w pracy z pacjentami nauczyło mnie, że najważniejszy zawsze jest człowiek i jego potrzeby, dlatego też do każdego pacjenta podchodzę z otwartością, zrozumieniem, empatią i zaangażowaniem. Moją misją jest pomoc i towarzyszenie w procesie zmiany. Potrafię wysłuchać i zawsze staram się dobrać takie postępowanie żywieniowe, by było jak najbardziej dopasowane do danego pacjenta, jego stylu życia, potrzeb i preferencji żywieniowych. Uważam, że tylko tak opracowany program ma szansę powodzenia i daje długofalowe efekty. Szczególnie istotna jest dla mnie edukacja podopiecznych w zakresie żywienia, a jadłospisy uważam za tymczasowe narzędzie na drodze do zmiany nawyków.

Głęboko wierzę, że zdrowy styl życia, w tym odżywianie jest kluczem do poprawy funkcjonowania organizmu i lepszego samopoczucia człowieka.

Serdecznie zapraszam do współpracy.