dr Dorota Różańska

Jestem absolwentką Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, gdzie w 2009 r. obroniłam pracę magisterską i ukończyłam z wyróżnieniem studia na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka.
W 2010 r. ukończyłam podyplomowe studia w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie, pt. „Żywność, Żywienie i Zdrowie” na kierunku „Poradnictwo dietetyczne – postępy w żywieniu człowieka”.
Od 2010 r. pracuję w Zakładzie Dietetyki na Wydziale Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu. W marcu 2016 r. obroniłam z wyróżnieniem pracę doktorską na Wydziale Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu i otrzymałam tytuł doktora nauk o zdrowiu. Od października 2016 r. pracuję na stanowisku adiunkta w Zakładzie Dietetyki Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu.
Jestem członkiem Sekcji Prewencji i Epidemiologii Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego oraz członkiem Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego.
Zajmuję się oceną sposobu żywienia i stanu odżywienia zarówno osób indywidulanych, jak i różnych grup osób oraz planowaniem diet dla różnych osób (dzieci i dorosłych) zdrowych oraz z uwzględnieniem ich stanu zdrowia.
Ponadto prowadzę wykłady na temat racjonalnego żywienia dla dzieci i młodzieży w szkołach, w tym w szkołach sportowych, a także dla seniorów, m.in. na Uniwersytecie III Wieku. Współorganizuję także warsztaty na temat prawidłowego żywienia we wrocławskich placówkach oświatowych.

• Zaburzenia odżywiania

---

• Otyłość

---

• Niedowaga

---

• Anemia

---

• Celiakia

---

• Nadciśnienie

---

• Cukrzyca typu 2

---

• Miażdżyca

---

• Choroba niedokrwienna serca

---

• Choroba wieńcowa

---

• Osteoporoza

---

• RZS – reumatoidalne zapalenie stawów

---

• Choroby przewodu pokarmowego

---

• Zespół metaboliczny

---

• Dyslipidemia