Zdrowy chleb
5
odpowiedzi
Witam, chciałabym się dowiedzieć jaki chleb jest najzdrowszy?
Białego chleba nie jem w ogóle, natomiast nie wiem jaki najlepszy chleb 'ciemny' wybierać? Jest ich wiele rodzajów- razowy, graham, żytni itd
Na co zwracać uwagę przy wyborze pieczywa?
Białego chleba nie jem w ogóle, natomiast nie wiem jaki najlepszy chleb 'ciemny' wybierać? Jest ich wiele rodzajów- razowy, graham, żytni itd
Na co zwracać uwagę przy wyborze pieczywa?
Witam,wszystkie wymienione rodzaje pieczywa (oprócz białego) są dobrym wyborem. Każdy z nich posiada swoje walory. Przy zakupie chleba należy zwracać uwagę na jego skład. Im krótszy, tym lepiej. Warto wybierać ten wyprodukowany za zakwasie, nie na drożdżach. Takie pieczywo posiada większą wartość odżywczą. Istotny jest także typ mąki użytej do wypieku – czym wyższy numer mąki, tym więcej składników mineralnych zawiera i jest lepsza dla naszego zdrowia. Zachęcam do samodzielnego wypieku chleba, a jeśli nie ma takiej możliwości to do znalezienia piekarni, w której można kupić dobre jakościowo pieczywo. Pozdrawiam
Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online
Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.
Pokaż specjalistów Jak to działa?
W przypadku osób, które nie mają problemów ze stanem zapalnym błony śluzowej żołądka i nadkwaśnością polecam chleb razowy zarówno żytni jak i pszenny (graham). Chleb razowy charakteryzuje się najwyższą zawartością błonnika i minerałów i polifenoli pochodzących z łupiny mielonych ziaren, które nie są oddzielane z mąki. Korzystnie dla flory bakteryjnej przewodu pokarmowego jest wybierać chleby pieczone na naturalnym zakwasie. Zatem na pewno dobrym wyborem będzie chleb razowy na zakwasie. Więcej na ten temat przeczytać Pani może na mojej stronie dietetyk.wroclaw.pl
Pozdrawiam
Marzena Grząbkowiak
Pozdrawiam
Marzena Grząbkowiak
Dzień dobry, najlepiej wybierać pieczywo z pełnego przemiału, w składzie oprócz mąki żytniej, orkiszowej czy też graham i dodatków typu nasiona, orzechy, żurawina powinien być tylko zakwas, woda, sól.
Najzdrowszy chleb to chleb ciężki. Niestety, w chwili obecnej, przy utrartym szlagierze, że zdrowy chleb to chleb CIEMNY, piekarze wykorzystują ten mit i często "barwią" pieczywo by było ciemne.
Najlepsze pieczywo to pieczywo razowe, bez spulchniaczy, na zakwasie. Żytnie jest zdrowsze niż pszenne, można też znaleźć pieczywo owsiane i gryczane, które też polecam. Ale najlepszą miara, jest waga chlebka :-)
Najlepsze pieczywo to pieczywo razowe, bez spulchniaczy, na zakwasie. Żytnie jest zdrowsze niż pszenne, można też znaleźć pieczywo owsiane i gryczane, które też polecam. Ale najlepszą miara, jest waga chlebka :-)
Ja preferuję chleb zytni. Należy zwracać uwagę na jakość pieczywa czyli każda mąka ciemna pelnoziarnista będzie ok razowa graham itp
Podobne pytania
- Dzień dobry . Chciałabym się dowiedzieć jak pomóc swojemu chłopakowi który się denerwuje gdy przyjeżdża do mnie ? Rodzeństwo mojej mamy i babcia doprowadzili do tego że stracił pracę którą bardzo lubił . Ze złości dzwonili do jego szefa z donosami które nie miały miejsca . Jestem już bezsilna ,gdyż widzę…
- Witam Panie Doktorze. Byłem u Pana na wizycie w zeszły czwartek, mam z moją dziewczyną świąd. Radził Pan wykonanie dokładnego sprzątania itd. Czy w przypadku gdybym na tydzień zostawił uhylone okna w domu i wyjechał, dalej konieczne jest pranie i dokładne czyszczenie wszystkiego, czy można założyć, że…
- Dzień dobry. Czy 12-latek może być Pani pacjentem, czy mogę umówić wizytę, mamy problem z ciągle rosnącą wagą.Z poważaniem, Wioletta
- Witam, czy podane cenny na stronie są aktualne? Chodzi mi głownie o cenę cytologii płynnej - koszt 100zł?dziękuję za odp. pozdrawiam
- Dzień dobry mam do Pani doktor umówiony wizytę w celu konsultacji dalszego brania Euthyroxu po urodzeniu dziecka. Przed ciaza TSH wyniki 2,5-3,5. W czasie ciąży brałam Euthyrox dawka 37,5 wyniki TSH były w granicach 1-2. Po urodzeniu dziecka w listopadzie nadal używam taka dawke przy wyniku TSH 1. Wynik…
- Dzień dobry, mój 17-letni syn powiedział mi, że podobają mu się mężczyźni ale też niektóre kobiety. Nie miał z nimi żadnych stosunków ani kontaktów płciowych. Co Pani by mi zaproponowała abym mogła mu pomóc?
- jestem zainteresowana terapia corki - problem z niesmialoscią nadwrazliwosc,, bardzo niska samoocena, dda, przed kazdym egzaminem na uczelnie wizyty u lekarza/ nie jadla, nspala ,konieczna byla interwencja psychiatryczna przed ezgaminem koncowym, mimo, ze byla bardzo dobra studentka. Prosze o informację…
- Dzień dobry, Mam 49 lat, jestem szczupłym i dosyć aktywnym mężczyzną. Na początku stycznia podczas oglądania imprezy sportowej poczułem ucisk w klatce piersiowej, duszność i pieczenie. Trwało to kilkanaście minut. Pomyślałem - zawał. Po kwadransie beknęło mi się i poczułem się trochę lepiej. Potem…
- Dzień dobry, zwracam się do Pana z pytaniem - czy byłby Pan w stanie pomóc.... Moja córka w styczniu skończy 17 lat, w listopadzie 2015 roku po ćwiczeniach na siłowni obudziła się z obrzękiem limfatycznym kończyny dolnej. Od tamtej pory odwiedzam różnych lekarzy (prof Olszewski z Warszawy zalecił kurację…
- syn przyjmuje leki chlorprothixen zentiva nanoc i tianesal 3-razy dziennie a teraz od 3-dni anticol po przyjeciu tego leku po 2-gim dniu dostal wysypke nanadgarstkach bardzo go swedzi co ma zrobic
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.