powracające infekcje dróg oddechowych i wysoka gorączka-alergia?

Witam.Córka ma osiem lat.Od grudnia jest ciągle chora.Wczoraj dostała ostatni zastrzyk i odwiedziłam lekarza. Zdrowa. Dziś okropny katar i znowu 39,8(. Córka jako noworodek nie tolerowała mleka. Na jakiś czas miała ostawione lecz później lekarze kazali podawać. Od 7 lat jest pod opieką endokrynologa lecz dopiero rok temu(zmieniłam lekarza) pani doktor kazała wprowadzić kilka zmian i pomogło .Córka miała zaparcia lub nagłe kilku dniowe rozwolnienia,bóle brzucha,głowy,tyła(mało jadła),wysypkę na ramionach i udach(wcześniej leczono ja na atopowe zapalenie skóry), ciągle chora( miesiącu jak była 2tyg w przedszkolu to max).Ograniczyłam słodycze i usunęłam gluten i produkty mleczne z pożywienia.Efekt był rewelacyjny. Wszystkie dolegliwości zniknęły a córka prawie rok nie chorowała.Teraz pomału zaczęłam wprowadzać gluten i nie wiem czy to nie powód nawracających chorób. Wcześniej przed dieta podejrzewali nawet astmę.Dodam,ze nie robiłam w tym kierunku badań.Czy i jakie badania powinnam wykonać? Jak miała 3 latka robiłam badania w Centrum Pulmonologii w Karpaczu skórne lecz nic nie wykazały.Co możne być powodem takiej reakcji?Co powinnam zrobić? Dziekuję