Pierwsza wizyta u Pani - umawiam moją mamę - co powinnysmy przygotowac?

Witam, Moja mama jest chora na cukrzyce typu 2 i szuka porady wyspecjalizowanej osoby jak powinna sie odzywiac, wsparcia w doborze skladnikow dań, dopasowany do jej potrzeb. Jest bardzo zapracowana i nie ma czasu na wymyslne dania, a ostatnio zauwazylam ze odrzuca po kolei niektore grupy pokarmow (np chleb, mleko, mieso) i nie wie co jesc w zamian, i zamiast zjada coraz gorsze jakosciowo gotowe i niezdrowe produkty, a ja zatroskana tym stanem - poniewaz sama nie potrafie jej pomoc szukam dla niej specjalisty. Czy bedzie Pani nam w stanie pomóc? Czy na pierwsza wizyte mamy sie jakos specjalnie przygotowac? (np dzienniczek jedzenia?) Czy zanim odbedzie sie wizyta trzeba wypelnic jakas ankiete? Bardzo proszę o odpowiedź. Wizyte mamy miec 4.11. o godz.11