osoba starsza z chorba brzucha

Witam serdecznie. Oczywiście że tak, odżywiać się zdrowo może każdy, niezależnie od wieku. Chodzi tylko o to, aby wprowadzanie zmian następowało małymi krokami, bez rewolucji. A więc dietetyk na podstawie wywiadu powinien ustalić co w jadłospisie powinno się znaleźć, uwzględniając nie tylko wiek pacjenta ale również jego preferencji, przyzwyczajenia etc.

Witam. Jak najbardziej można pomóc w zmianie nawyków żywieniowych osobie po 60 roku życia, kwestia odpowiedniego podejścia i powolnych modyfikacji. Nietolerancja na składniki mleka może być powodem chorób głownie autoimmunologicznych. Dobrze byłoby przeprowadzić badania -wodorowe testy oddechowe, aby sprawdzić czy występuje nietolerancja na cukier mleczny czyli laktozę, a także dodatkowo przeciwciała na białko mleka kazeinę. Pozdrawiam serdecznie,

Dzień dobry, dietetyk po przeprowadzeniu szczegółowej konsultacji z pewnością pomoże w stopniowym zmienianiu nawyków żywieniowych na zdrowe. Jeżeli tylko po stronie tej starszej osoby będzie chęć zmian, to na pewno z czasem uda się osiągnąć cel. Produkty mleczne ogranicza się lub całkowicie eliminuje z diety tylko wtedy, gdy są ku temu konkretne podstawy, zazwyczaj wyniki badań na nietolerancje laktozy, czy alergii na białko mleka krowiego. Faktycznie często osoby starsze nie tolerują mleka i źle się po nim czują, ale z drugiej strony warto wprowadzać do diety chociaż małe ilości serów, jogurtów, czy kefirów naturalnych, które są dobry źródłem wapnia. A odpowiednia podaż wapnia i witaminy D (w połączeniu z witaminą K) zmniejsza ryzyko osteoporozy, która jest powszechna u starszych osób.
Zapraszam na wizytę :)
pozdrawiam serdecznie

Dzień dobry,

Tak, oczywiście pod warunkiem, że osoba po 60. roku życia chce dokonać zmian w swoich nawykach żywieniowych, a nie jest do nich przymuszana na skutek zdiagnozowanych problemów zdrowotnych. W drugiej sytuacji może występować problem z motywacją takiej osoby do zmiany, gdyż brakuje jej wewnętrznej, własnej chęci do podjęcia się nauki prozdrowotnych, korzystnych przede wszystkim dla siebie nawyków.

W odniesieniu do drugiego zapytania - tak, jeżeli nie ma przeciwwskazań medycznych potwierdzonych odpowiednimi badaniami zleconymi przez lekarza (badania krwi, punktowe testy skórne...) to osoba starsza z powodzeniem może i nawet powinna korzystać z mleka oraz jego przetworów w diecie. Nie ma rzetelnych doniesień naukowych świadczących o szkodliwości mleka i jego przetworów, jest jedynie wiele pseudonaukowych informacji, które wywołują obawę i refleksję przed ich spożywaniem.

Z wyrazami szacunku,
Mateusz Durbas
Dietetyk