Od jakiegoś czasu mam dziwny problem gdy tylko pójdę do restauracji lepszej czy też pokroju fast foo

Choroba trzewna/celiakia/ jest rozpoznaniem stawianym raz na całe życie. Obraz kliniczny zależny jest od wieku i postaci klinicznej.Typowe objawy to biegunka i bóle brzucha w odpowiedzi na ekspozycję na gluten/białko obecne w pszenicy, indukujące reakcję autoimmunologiczną i niszczenie błony śluzowej jelita cienkiego. Do objawów poza przewodem pokarmowym należą min: niedokrwistość z niedoboru żelaza, niedobór wapnia a nawet niepłodność, wczesną osteoporozę. Warto również sprawdzić TSH, glikiemię na czczo z krwi, ponieważ chorobie tej może towarzyszyć niedoczynność tarczycy, cukrzyca. Badania w kierunku celiakii powinno się wykonywać również u krewnych pierwszego stopnia. W Pani przypadku najprawdopodobniej było tak ,iż stwierdzona w dzieciństwie celiakia leczona skutecznie dietą bezglutenową przeszła w postać bezobjawową lub latentną z zanikiem przeciwciał a nawrót dolegliwości nastąpił po zadziałaniu czynników niekorzystnych i ekspozycji na gluten/ fastfood/. Należy wprowadzić bezwzględnie dietę bezglutenową, po pół roku sprawdzić poziom przeciwciał przeciw transglutaminazie tkankowej IgA. Brak-utrzymanie diety i raz w roku p.ciała , gdy są obecne- to albo nieprzestrzeganie diety albo celiakia oporna. Dalsze postępowanie wg zaleceń gastrologa /również wskazanie do gastroskopii/.