Gdy królik ma chore ropiejące oczy czy mięso nadaje się do spożycia?

Dzień dobry. Ocena przydatności do spożycia mięsa opiera się na całościowym badaniu zwierzęcia, zarówno przed jak i po uboju. Pojedynczy objaw może być tylko zmianą chorobową danego narządu - w tym wypadku oka lub oczu - ale również objawem choroby ogólnej. W przypadku królików może to być jeden z objawów tzw. myksomatozy, która nie jest / w ocenie na dzisiaj / niebezpieczna dla człowieka ale w ocenie sanitarnej eliminuje chore zwierzą z przydatności do spożycia. Pozdrawiam, Zalewski Grzegorz.