Dzień dobry, moje pytanie dotyczy wędlin, które mogę bezpiecznie spożywać w ciąży, głównie tych, któ

Dzień dobry, moje pytanie dotyczy wędlin, które mogę bezpiecznie spożywać w ciąży, głównie tych, których nie poddaję obróbce termicznej. Czy jeśli na opakowaniu kiełbasy jest napisane, że była parzona i wędzona to zapobiega zarażeniu toksoplazmozą? Często na opakowaniu nie ma żadnej informacji albo jest niedostępna. Większość kiełbas poddaję obróbce termicznej w domu ale nie wszystkie można (szynki, kiełbasy krojone do kanapek itp). Mam wątpliwości co do parówek, których nie można długo gotować bo się rozpadają, czy zatem samo sparzenie lub krótkie gotowanie wystarczy?

1 odpowiedź


surowe wędliny są źródłem zakażenia toksoplazmozą

Uzyskaj odpowiedź dzięki konsultacji online

Potrzebujesz porady specjalisty? Zarezerwuj konsultację online: otrzymasz odpowiedzi bez wychodzenia z domu.

Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.