Czy zawartosc selenu jest wyższa w białku z grochu które pochodzi z Polski czy z Chin?

Czy zawartosc selenu jest wyższa w białku z grochu które pochodzi z Polski czy z Chin?

3 odpowiedzi


Zawartość selenu z grochu pochodzącym z Polski czy z Chin będzie różniła się w zależności od jego zawartości w glebie na terenie upraw, ew. dodatku w postaci nawozów. W Polsce występuje niedobór tego pierwiastka w glebie, jednak to Chińczycy są narodem, u którego niedobór selenu jest powszechny. Konkretne dane znaleźć można na opakowaniu produktu. Kornelia Wiśniewska

Uzyskaj odpowiedź dzięki konsultacji online

Potrzebujesz porady specjalisty? Zarezerwuj konsultację online: otrzymasz odpowiedzi bez wychodzenia z domu.


Dzień dobry z poziomu nas konsumentów w praktyce zupełnie nie jesteśmy w stanie oceniać poziomu selenu w poszczególnych produktach. Podstawowe źródła selenu to: mięso, łosoś, jajka, orzechy brazylijskie (choć w tych jest dużo mniej selenu niż się kiedyś uważało - bo mniej selenu w glebie), tuńczyk, sardynki, krewetki.


Bez różnicy.

mgr Michał Sobiech

mgr Michał Sobiech

dietetyk

Bielsko-Biała

Umów wizytę

Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.